Wydawnictwo:	Księży Młyn
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	172
Format:	21.0x29.0cm
Rok wydania:	2023

Zobacz więcej

O książce Browary Łodzi i regionu Historia i współczesność

Czy wiedzą Państwo, jak ważnym trunkiem było piwo w średniowieczu? Leszek Biały odmówił udziału w krucjacie, ponieważ w Ziemi Świętej nie warzono piwa, a jego konsumpcja na dworze królowej Jadwigi wynosiła nawet do 10 litrów na głowę dziennie. Prawdziwi smakosze tego napoju zamieszkiwali także Łódź i jej najbliższe okolice. Dobrze wiedzieli, że do piw typu lager i jasnych pełnych potrzebna jest miękka woda, do piw mocniejszych – twarda, a do produkcji porterów najlepsza jest woda bogata w minerały. Teodor Milsch, bracia Lorentzowie, Anstadtowie, Gehligowie, Keilichowie to najwybitniejsi przedstawiciele łódzkiego browarnictwa. Historia ich przedsiębiorstw jest pełna zaskakujących tajemnic, m.in. do dzisiaj nie ujawniono unikatowych receptur. Jak zbudowali swoje browary, jakiej używali technologii, czy uczciwie prowadzili interesy, kogo zatrudniali? Na te i inne pytania odpowiada książka Browary Łodzi i regionu Marcina Szymańskiego, która jest pierwszym szczegółowym opracowaniem, dotyczącym dziejów warzenia piwa w regionie łódzkim. Czytelnik ma niepowtarzalną okazję dokładnie poznać historię Helenowa, dzieje zakładów browarniczych od momentu ich założenia do chwili upadku oraz dowiedzieć się jakie piwo cieszyło się największą popularnością w czasach ich świetności. Autor opowiada również o czasach współczesnych: wielkich koncernach i małych, regionalnych zakładach.

Szczegółowe informacje na temat książki Browary Łodzi i regionu Historia i współczesność

Wydawnictwo:	Księży Młyn
EAN:	9788377290644
Autor:	Szymański Marcin Jakub
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	172
Format:	21.0x29.0cm
Rok wydania:	2023
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Księży Młyn Dom Wydawniczy Michał Koliński Księży Młyn 14 90-345 Łódź PL e-mail: [email protected]

Podobne do Browary Łodzi i regionu Historia i współczesność

Książka

95,40 zł

159,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia sztuki

Tam, dokąd ciągną tłumy. Historia świętych miejsc - Hurlock Kathryn

Książka

82,49 zł

109,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Tam, dokąd ciągną tłumy. Historia świętych miejsc

Hurlock Kathryn

Mrok i mgła nad Auschwitz - Stanisław Głowa

Książka

29,94 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Mrok i mgła nad Auschwitz

Stanisław Głowa

Historia magii, czarodziejstwa i okultyzmu - Lipscomb Suzannah, Thomas Cussans, Page Sophie, Farndon John, Philip Parker, Key Ann

Książka

89,99 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia magii, czarodziejstwa i okultyzmu

Lipscomb Suzannah, Thomas Cussans, Page Sophie, Farndon John, Philip Parker, Key Ann

Gry pamięcią. O polityce historycznej, Polsce, Ukrainie i Rosji - Grzegorz Motyka, Andrzej Brzeziecki

Książka

37,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Gry pamięcią. O polityce historycznej, Polsce, Ukrainie i Rosji

Grzegorz Motyka, Andrzej Brzeziecki

Lekarze na froncie. Jak działania wojenne zmieniły medycynę wyd. 2026 - Martin King

Książka

29,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Lekarze na froncie. Jak działania wojenne zmieniły medycynę wyd. 2026

Martin King

Jak obalałem Mur Berliński. Jacek Czaputowicz rozmawia z Piotrem Śmiłowiczem - Piotr Śmiłowicz, Jacek Czaputowicz

Książka

35,99 zł

60,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak obalałem Mur Berliński. Jacek Czaputowicz rozmawia z Piotrem Śmiłowiczem

Piotr Śmiłowicz, Jacek Czaputowicz

Kaligula. Korzenie szaleństwa u władzy - Dando-Collins Stephen

Książka

48,74 zł

64,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kaligula. Korzenie szaleństwa u władzy

Dando-Collins Stephen

Książka

53,40 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Chwała Rzymu

Anthony Everitt

Wojna Krótka historia wyd. 2026 - Jeremy Black

Książka

26,99 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wojna Krótka historia wyd. 2026

Jeremy Black

Pro memoria. 1964. Tom 11 - Stefan Wyszyński

Książka

30,99 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Pro memoria. 1964. Tom 11

Stefan Wyszyński

Książka

35,99 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Syjonizm

Michael Stanislawski

Gdyby przedmioty umiały mówić… Ocalone w artefaktach losy Polaków deportowanych do Kazachstanu - Jan Szumski

Książka

24,43 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Gdyby przedmioty umiały mówić… Ocalone w artefaktach losy Polaków deportowanych do Kazachstanu

Jan Szumski

23 pułk ułanów grodzieńskich - Przemysław Dymek

Książka

23,60 zł

35,70 zł - sugerowana cena detaliczna

23 pułk ułanów grodzieńskich

Przemysław Dymek

Czterech zuchwałych. Od piasków Afryki do serca III Rzeszy - Alex Kershaw

Książka

40,79 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Czterech zuchwałych. Od piasków Afryki do serca III Rzeszy

Alex Kershaw

Puszcza Solska - czas krwi, czas pamięci - JANUSZ SKOWROŃSKI

Książka

52,56 zł

73,50 zł - sugerowana cena detaliczna

Puszcza Solska - czas krwi, czas pamięci

JANUSZ SKOWROŃSKI

O wielości cywilizacji - Feliks Koneczny

Książka

53,94 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

O wielości cywilizacji

Feliks Koneczny

3 pułk szwoleżerów mazowieckich im. Jana Kozietulskiego - Przemysław Dymek

Książka

23,64 zł

35,70 zł - sugerowana cena detaliczna

3 pułk szwoleżerów mazowieckich im. Jana Kozietulskiego

Przemysław Dymek

Niebezpieczne bezpieczeństwo - Grzegorz W. Kołodko

Książka

61,22 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Niebezpieczne bezpieczeństwo

Grzegorz W. Kołodko

Rekonstrukcja narodów. Polska, Ukraina, Litwa, Białoruś 1569-1999 - Timothy Snyder

Książka

43,76 zł

70,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Rekonstrukcja narodów. Polska, Ukraina, Litwa, Białoruś 1569-1999

Timothy Snyder

Encyklopedia uzbrojenia artyleryjskiego w wojnie na Ukrainie 2014-2026. Artyleria rakietowa

Książka

51,99 zł

72,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Encyklopedia uzbrojenia artyleryjskiego w wojnie na Ukrainie 2014-2026. Artyleria rakietowa

Ostatni rozdział… Emigracyjne losy generała Władysława Andersa - Ziętara Paweł

Książka

30,83 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ostatni rozdział… Emigracyjne losy generała Władysława Andersa

Ziętara Paweł

Śladami australijskiego snu i nowozelandzkiej haki - Stoczyński Sławomir Stanisław

Książka

30,99 zł

43,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Śladami australijskiego snu i nowozelandzkiej haki

Stoczyński Sławomir Stanisław

Dysert O'Dea 1318: Gaelicki trumf nad Normanami - Cezary Namirski

Książka

52,59 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dysert O'Dea 1318: Gaelicki trumf nad Normanami

Cezary Namirski

Cierpliwe Genowefy, bezwstydne Magdaleny - Anna Brzezińska

Książka

53,94 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Cierpliwe Genowefy, bezwstydne Magdaleny

Anna Brzezińska

Pożegnanie z Podolem - Jerzy Kuczkiewicz

Książka

25,84 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pożegnanie z Podolem

Jerzy Kuczkiewicz

Zachodni front. Historia pierwszej wojny światowej - Nick Lloyd

Książka

94,99 zł

139,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zachodni front. Historia pierwszej wojny światowej

Nick Lloyd

Szpiegostwo seksualne w PRL. Wykorzystywanie materiałów kompromitujących do prób werbunku dyplomatów zagranicznych przez SB - Rafał Olbert

Wikingowie Najeźdźcy z Północy wyd. 2026 - Kim Hjardar

Książka

26,99 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wikingowie Najeźdźcy z Północy wyd. 2026

Kim Hjardar

Trzydziestka Dziewiątka na szóstkę - Kulinicz Elżbieta

Książka

29,99 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Trzydziestka Dziewiątka na szóstkę

Kulinicz Elżbieta

Inne książki Szymański Marcin Jakub

Łódzka elektrownia i gazownia do 1939 roku - Szymański Marcin Jakub

Książka

71,99 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Łódzka elektrownia i gazownia do 1939 roku

Szymański Marcin Jakub

Oceny i recenzje książki Browary Łodzi i regionu Historia i współczesność

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Warszawa. 99 miejsc wyd. 2 - Rafał Tomczyk

Książka

36,79 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Warszawa. 99 miejsc wyd. 2

Rafał Tomczyk

Sekrety Gór Świętokrzyskich - Rafał Jurkowski

Książka

33,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Gór Świętokrzyskich

Rafał Jurkowski

Z Warszawy do legendy. Stefan Starzyński i budowa nowoczesnej stolicy 1934-1939 - null null, Opracowanie Zbiorowe

Książka

42,26 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Z Warszawy do legendy. Stefan Starzyński i budowa nowoczesnej stolicy 1934-1939

null null, Opracowanie Zbiorowe

Lot z Polski. Historia narodowego przewoźnika po 1944 roku - Tomasz Lachowski

Książka

59,99 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Lot z Polski. Historia narodowego przewoźnika po 1944 roku

Tomasz Lachowski

Sekrety Wrocławia. Część 3. Sekrety - Tamara Barriga

Książka

36,79 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Wrocławia. Część 3. Sekrety

Tamara Barriga

Architektura okupowanej Łodzi. Niemieckie plany przebudowy miasta - Tomasz Bolanowski

Książka

59,99 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Architektura okupowanej Łodzi. Niemieckie plany przebudowy miasta

Tomasz Bolanowski

Sekrety Zamojszczyzny i Roztocza - Hanna Pawłowska

Książka

33,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Zamojszczyzny i Roztocza

Hanna Pawłowska

Obrus na stole Kuchnie i jadalnie łódzkiej burżuazji i zamożnego mieszczaństwa XIX/XX wieku - Łukasz Grzejszczak

Książka

39,52 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Obrus na stole Kuchnie i jadalnie łódzkiej burżuazji i zamożnego mieszczaństwa XIX/XX wieku

Łukasz Grzejszczak

Dziewięć opowiadań o Dolindzie Blue - Agnieszka Janiszewska

Książka

31,31 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dziewięć opowiadań o Dolindzie Blue

Agnieszka Janiszewska

Książka

36,79 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Łódź. 99 miejsc wyd. 7

Rafał Tomczyk

Łódzka scena młodzieżowa - Dariusz Postolski

Książka

35,94 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Łódzka scena młodzieżowa

Dariusz Postolski

Potęga Scheiblerów Imperium - Gawryszczak Marcin, Laurentowicz-Granas Małgorzata

Książka

47,99 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Potęga Scheiblerów Imperium

Gawryszczak Marcin, Laurentowicz-Granas Małgorzata

My, dzieci Wołynia. historie małych ocaleńców - Monika Odrobińska

Książka

31,31 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

My, dzieci Wołynia. historie małych ocaleńców

Monika Odrobińska

Poznań. 99 miejsc wyd. 2025 - Rafał Tomczyk

Książka

36,79 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Poznań. 99 miejsc wyd. 2025

Rafał Tomczyk

Sekrety Płocka. Sekrety - Romana Krystyna Kuffel

Książka

33,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Płocka. Sekrety

Romana Krystyna Kuffel

Kalisz, którego nie ma. A Kalisz, that no longer exists. Miasto, którego nie ma - Piotr Sobolewski

Książka

36,79 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kalisz, którego nie ma. A Kalisz, that no longer exists. Miasto, którego nie ma

Piotr Sobolewski

Przestrzenie nowoczesności Niemieckojęzyczna prasa Łodzi wobec przemian okresu międzywojennego - Monika Kucner

Książka

25,84 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Przestrzenie nowoczesności Niemieckojęzyczna prasa Łodzi wobec przemian okresu międzywojennego

Monika Kucner

A jednak kolej Tom V Przemysł na szynach Kolej wobec industrializacji - red. Przemysław Dominas, Dawid Kellera

Książka

50,51 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

A jednak kolej Tom V Przemysł na szynach Kolej wobec industrializacji

red. Przemysław Dominas, Dawid Kellera

Przedpiekle sławy. Chopin i jego Paryż wyd. 3 - Piotr Witt

Książka

47,95 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Przedpiekle sławy. Chopin i jego Paryż wyd. 3

Piotr Witt

Wrocław, którego nie ma / Breslau das est nicht mehr gibt. Miasto, którego nie ma - Karczmarek Michał

Książka

36,79 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wrocław, którego nie ma / Breslau das est nicht mehr gibt. Miasto, którego nie ma

Karczmarek Michał