Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe

Historia polskiego smaku Kuchnia, stół, obyczaje Maja Łozińska, Jan Łoziński
Książka

Historia polskiego smaku Kuchnia, stół, obyczaje
Chwilowo niedostępny
66,74 zł
88,99 zł - sugerowana cena detaliczna
Darmowa dostawa od 399 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 399,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
wspólnie z lubimyczytac.pl
Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe PWN
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Liczba stron: 296
Format: 19.5x23.5cm
Rok wydania: 2012
Zobacz więcej
Historia polskiego smaku Kuchnia, stół, obyczaje
66,74 zł

Podobne do Historia polskiego smaku Kuchnia, stół, obyczaje

 Korczak. Próba biografii - Joanna Olczak-Ronikier
Książka
52,93 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Korczak. Próba biografii
Joanna Olczak-Ronikier
Jane Austen i jej racjonalne romanse - Anna Przedpełska-Trzeciakowska
Książka
52,93 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jane Austen i jej racjonalne romanse
Anna Przedpełska-Trzeciakowska
Hanka Bielicka Umarłam ze śmiechu - Zbigniew Korpolewski
Książka
36,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Hanka Bielicka Umarłam ze śmiechu
Zbigniew Korpolewski
Pierwsze damy II Rzeczpospolitej - Kamil Janicki
Książka
35,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pierwsze damy II Rzeczpospolitej
Kamil Janicki
Blog osławiony między niewiastami - Artur Andrus
Książka
27,29 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Blog osławiony między niewiastami
Artur Andrus
To nie są moje wielbłądy. O modzie w PRL - Aleksandra Boćkowska
Książka
29,43 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
To nie są moje wielbłądy. O modzie w PRL
Aleksandra Boćkowska
Zabawka Boga - Tadeusz Biedzki
Książka
24,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zabawka Boga
Tadeusz Biedzki
Byłem ziemniaczanym oligarchą Jak prowadzić biznes w Rosji i nie zwariować - John Mole
Książka
24,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
34,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Byłem ziemniaczanym oligarchą Jak prowadzić biznes w Rosji i nie zwariować
John Mole
Broniewski. Miłość, wódka, polityka - Mariusz Urbanek
Książka
33,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Broniewski. Miłość, wódka, polityka
Mariusz Urbanek

O książce Historia polskiego smaku Kuchnia, stół, obyczaje

Wciągająca opowieść o ponad tysiącletniej historii polskiej kuchni. Kluczem jest kultura polskiego stołu: sztuka kulinarna i obyczaje na przestrzeni wieków. Zaglądamy do chat pierwszych Piastów i do sarmackich spiżarni, biesiadujemy na zjazdach szlacheckich, w salonach bogatego mieszczaństwa, zajadamy się kawiorem w legendarnej Adrii, a w czasach PRL wpadamy na setę i galaretę do baru za rogiem lub na obiad do „placówki zbiorowego żywienia". Treść książki stanowi niezrównany opis obyczajów, zbiór anegdot oraz informacji związanych z przygotowaniem jedzenia, konsumpcją, nakryciem stołu, a także imponujący przegląd sprzętów kuchennych. To kulinarne dzieje Polski, które poznajemy dzięki dokumentom z przeszłości: relacjom zagranicznych poselstw, wypisom z inwentarzy i rachunków dworskich, jak również przeglądowi poradników i kalendarzy gospodarskich. Postaci wielkich smakoszy i słynnych obżartuchów poznajemy dzięki wspomnieniom i listom. Niezwykła podróż w czasie zainspiruje, a na pewno zachwyci każdego miłośnika kulinariów. Książka stanowi także znakomite opracowanie dla wielbicieli historii Polski.

Szczegółowe informacje na temat książki Historia polskiego smaku Kuchnia, stół, obyczaje

Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe PWN
EAN: 9788301171025
Autor: Maja Łozińska, Jan Łoziński
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Liczba stron: 296
Format: 19.5x23.5cm
Rok wydania: 2012
Język wydania: polski
Podmiot odpowiedzialny: Wydawnictwo Naukowe PWN S.A.
ul. Gottlieba Daimlera 2
02-460 Warszawa
PL
e-mail: [email protected]

Inne książki Maja Łozińska, Jan Łoziński

 Sztuka o jedzeniu - Maja Łozińska, Jan Łoziński
Książka
53,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sztuka o jedzeniu
Maja Łozińska, Jan Łoziński
Warszawa lata 80. Foto retro - Jan Łoziński
Książka
29,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Warszawa lata 80. Foto retro
Jan Łoziński
Warszawa lata 30. Foto retro - Jan Łoziński
Książka
29,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Warszawa lata 30. Foto retro
Jan Łoziński
Design i moda w przedwojennej Polsce - Maja Łozińska, Jan Łoziński
Książka
53,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Design i moda w przedwojennej Polsce
Maja Łozińska, Jan Łoziński
Dwudziestolecie kobiet. Portrety - Maja Łozińska, Jan Łoziński
Książka
81,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dwudziestolecie kobiet. Portrety
Maja Łozińska, Jan Łoziński
W kurortach przedwojennej Polski - Maja Łozińska, Jan Łoziński
Książka
77,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
W kurortach przedwojennej Polski
Maja Łozińska, Jan Łoziński
Życie codzienne arystokracji - Maja Łozińska, Jan Łoziński
Książka
64,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
74,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Życie codzienne arystokracji
Maja Łozińska, Jan Łoziński
W przedwojennej Polsce Życie codzienne i niecodzienne - Maja Łozińska, Jan Łoziński
Książka
64,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
74,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
W przedwojennej Polsce Życie codzienne i niecodzienne
Maja Łozińska, Jan Łoziński
W ziemiańskim dworze Codzienność, obyczaje, święta, zabawy - Maja Łozińska
Książka
64,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
74,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
W ziemiańskim dworze Codzienność, obyczaje, święta, zabawy
Maja Łozińska
Piłsudski - Jan Łoziński
Książka
29,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Piłsudski
Jan Łoziński
Mościcki - Jan Łoziński
Książka
29,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mościcki
Jan Łoziński
Paderewski - Jan Łoziński, Maja Łozińska
Książka
29,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Paderewski
Jan Łoziński, Maja Łozińska
Wojciech Kossak Opowieść biograficzna - Maja Łozińska, Jan Łoziński
Książka
40,62 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wojciech Kossak Opowieść biograficzna
Maja Łozińska, Jan Łoziński
Fine Polish Desserts - Jan Łoziński, Andrzej Barecki
Książka
192,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
300,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Fine Polish Desserts
Jan Łoziński, Andrzej Barecki
Wykwintna kuchnia polska wer.angielska BOSZ - Jan Łoziński
Książka
192,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
300,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wykwintna kuchnia polska wer.angielska BOSZ
Jan Łoziński
Smaki dwudziestolecia Zwyczaje kulinarne, bale i bankiety - Maja Łozińska
Książka
86,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
74,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Smaki dwudziestolecia Zwyczaje kulinarne, bale i bankiety
Maja Łozińska

Inne książki z kategorii Humanistyka

 Obcy we własnym kraju. Gniew i żal amerykańskiej.. - Arlie Russell Hochschild
Książka
42,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Obcy we własnym kraju. Gniew i żal amerykańskiej..
Arlie Russell Hochschild
Wieczór Trzech Króli - William Shakespeare
Książka
33,65 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wieczór Trzech Króli
William Shakespeare
Kim jesteś, Żydzie? - Severyn Askhenazy
Książka
22,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
36,40 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kim jesteś, Żydzie?
Severyn Askhenazy
Wierzenia dawnych Słowian. Od mitu do obrzędu - Kamil Kajkowski
Książka
41,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wierzenia dawnych Słowian. Od mitu do obrzędu
Kamil Kajkowski
Ciało i głos Poetyki reprezentacji doświadczenia deportacji w literaturze francuskiej - Świercz Łukasz Patryk
Książka
46,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
55,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ciało i głos Poetyki reprezentacji doświadczenia deportacji w literaturze francuskiej
Świercz Łukasz Patryk
Miejsca (nie)istniejące. Krajobraz socjalistycznej Sofii jako przestrzeń bułgarskich praktyk artysty - Niewiadomska Angelika
Książka
33,70 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Miejsca (nie)istniejące. Krajobraz socjalistycznej Sofii jako przestrzeń bułgarskich praktyk artysty
Niewiadomska Angelika
Żydowskie mity. Czy są nam jeszcze potrzebne? - Ryszard Narew
Książka
17,93 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
28,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Żydowskie mity. Czy są nam jeszcze potrzebne?
Ryszard Narew
Akt obrazu - Bredekamp Horst
Książka
48,57 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
67,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Akt obrazu
Bredekamp Horst
Mitologia hawajska. Legendy o duchach i bogach. Wierzenia i zwyczaje - William Drake Westervelt
Książka
35,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mitologia hawajska. Legendy o duchach i bogach. Wierzenia i zwyczaje
William Drake Westervelt
Trzecie narodziny. Droga Jogicznej i gnostycznej przemiany - Tymoteusz Onyszkiewicz
Książka
33,40 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Trzecie narodziny. Droga Jogicznej i gnostycznej przemiany
Tymoteusz Onyszkiewicz
Historia kultury popularnej w Japonii. Od XVII wieku do współczesności - E. Taylor Atkins
Książka
68,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
95,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Historia kultury popularnej w Japonii. Od XVII wieku do współczesności
E. Taylor Atkins
Reinkarnacja. światowe dzieje pewnej idei - Obsta Helmut
Książka
39,68 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
65,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Reinkarnacja. światowe dzieje pewnej idei
Obsta Helmut
Ariowie-Sławianie. Królestwo Lehii. Królestwo Wenedów - Janusz Bieszk
Książka
65,93 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ariowie-Sławianie. Królestwo Lehii. Królestwo Wenedów
Janusz Bieszk
Doktryna tajemna. Synteza nauki, religii i filozofii - Helena P. Bławatka
Książka
30,31 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Doktryna tajemna. Synteza nauki, religii i filozofii
Helena P. Bławatka
Totem i tabu - Zygmunt Freud
Książka
14,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
21,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Totem i tabu
Zygmunt Freud
Legendy zamków świętokrzyskich wyd. 2026 - Sala Bartłomiej Grzegorz
Książka
23,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Legendy zamków świętokrzyskich wyd. 2026
Sala Bartłomiej Grzegorz
Spojrzenie i obraz - Jacek Antoni Zieliński
Książka
30,42 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Spojrzenie i obraz
Jacek Antoni Zieliński
Pomocy! Odwiedziny dusz czyśćcowych - Beata Legutko
Książka
21,72 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pomocy! Odwiedziny dusz czyśćcowych
Beata Legutko
Słowianie i Skandynawowie w epoce wikingów. Wierzenia i zwyczaje
Książka
32,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Słowianie i Skandynawowie w epoce wikingów. Wierzenia i zwyczaje
Legendy zamków sudeckich. Legendarz - Sala Bartłomiej Grzegorz
Książka
23,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Legendy zamków sudeckich. Legendarz
Sala Bartłomiej Grzegorz

Oceny i recenzje książki Historia polskiego smaku Kuchnia, stół, obyczaje

Średnia ocen:
7.54 /10
Liczba ocen:
74
lubimyczytac.pl
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

 Pomoc psychologiczna i wsparcie społeczne dla osób z doświadczeniem choroby psychicznej - Bronowski Paweł
Książka
48,51 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pomoc psychologiczna i wsparcie społeczne dla osób z doświadczeniem choroby psychicznej
Bronowski Paweł
Człowiek i AI Jak ludzie i technologia będą tworzyć razem przyszłość pracy - Paul R. Daugherty, H. James Wilson
Książka
81,57 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Człowiek i AI Jak ludzie i technologia będą tworzyć razem przyszłość pracy
Paul R. Daugherty, H. James Wilson
Uważnik życiowy Rozmowy z dzieckiem o śmierci - Kołodziejczyk-Królik Agnieszka
Książka
32,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Uważnik życiowy Rozmowy z dzieckiem o śmierci
Kołodziejczyk-Królik Agnieszka
Strategia influencer marketingu Jak ocenić sens, mierzyć efekty i budować markę - Glenister Gordon
Książka
81,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Strategia influencer marketingu Jak ocenić sens, mierzyć efekty i budować markę
Glenister Gordon
Psijaciele i wielka burza uczuć Pierwsza pomoc w trudnych chwilach - Hubert Grajczak
Książka
32,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Psijaciele i wielka burza uczuć Pierwsza pomoc w trudnych chwilach
Hubert Grajczak
Podstawy badań społecznych - Earl Babbie
Książka
179,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
219,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Podstawy badań społecznych
Earl Babbie
Diagnoza autyzmu u dorosłych Model neuroafirmatywny - Anna Day
Książka
81,46 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Diagnoza autyzmu u dorosłych Model neuroafirmatywny
Anna Day
Wykłady o woli wiedzy Wykłady w Collège de France 1970–1971 - Michel Foucault
Książka
56,73 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wykłady o woli wiedzy Wykłady w Collège de France 1970–1971
Michel Foucault
Ja chcę Nobla! Jak odnaleźć się w świecie nauki? - Koperska Monika A., Krokowska-Paluszak Małgorzata
Książka
48,51 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ja chcę Nobla! Jak odnaleźć się w świecie nauki?
Koperska Monika A., Krokowska-Paluszak Małgorzata
Odyseja Homera Ilustrowany retelling - Powell Barry B.
Książka
64,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Odyseja Homera Ilustrowany retelling
Powell Barry B.
Dlaczego zebry nie mają wrzodów? Jedyny w swoim rodzaju przewodnik po stresie, chorobach z nim związanych i tym, jak to wszystko ogar - Sapolsky Robert M.
Książka
97,83 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
119,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dlaczego zebry nie mają wrzodów? Jedyny w swoim rodzaju przewodnik po stresie, chorobach z nim związanych i tym, jak to wszystko ogar
Sapolsky Robert M.
Boginie i bohaterki Fascynujące opowieści o legendarnych kobietach z całego świata - Jean Menzies
Książka
56,73 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Boginie i bohaterki Fascynujące opowieści o legendarnych kobietach z całego świata
Jean Menzies
Czy wszystkie misie robią kupę w lesie? W dziczy - Sam Caldwell
Książka
40,62 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czy wszystkie misie robią kupę w lesie? W dziczy
Sam Caldwell
Sztuka kobiecej przyjaźni Jak pielęgnować więzi i rozwiązywać konflikty między kobietami - Bayard-Jackson Danielle
Książka
48,51 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sztuka kobiecej przyjaźni Jak pielęgnować więzi i rozwiązywać konflikty między kobietami
Bayard-Jackson Danielle
Własny świat Artystki wobec przeciwności - Borzello Frances
Książka
81,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Własny świat Artystki wobec przeciwności
Borzello Frances
Terapia oparta na mentalizacji w leczeniu zaburzeń narcystycznych - Drozek Robert P., Unruh Brandon T.
Książka
138,93 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
159,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Terapia oparta na mentalizacji w leczeniu zaburzeń narcystycznych
Drozek Robert P., Unruh Brandon T.
Kobieta zrelaksowana Odzyskaj spokój i zacznij żyć - Hobbs Nicola Jane
Książka
57,29 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kobieta zrelaksowana Odzyskaj spokój i zacznij żyć
Hobbs Nicola Jane
Mity greckie Herosi, bogowie i mityczne potwory starożytnej Grecji - Jean Menzies
Książka
56,73 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mity greckie Herosi, bogowie i mityczne potwory starożytnej Grecji
Jean Menzies
Człowiek i żelazo. Hutnictwo na ziemiach polskich - Orzechowski Szymon
Książka
122,50 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
149,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Człowiek i żelazo. Hutnictwo na ziemiach polskich
Orzechowski Szymon
Rozmowy obrazów - Grażyna Bastek
Książka
153,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
179,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rozmowy obrazów
Grażyna Bastek
DARMOWA DOSTAWA
za zapis do newslettera!
Odkrywaj najlepsze książki, wyjątkowe promocje i niepowtarzalne okazje.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 69 zł.
Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
8:00 - 18:00
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram