Wydawnictwo:	WSiP
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	408
Format:	205x285mm
Rok wydania:	2022

Zobacz więcej

O książce Obsługa klientów w gastronomii Zeszyt ćwiczeń Technik żywienia i usług gastronomicznych Kwalifikacja T.15.3 Szkoła ponadgimnazjalna

Publikacja zawiera zadania i ćwiczenia skorelowane z podręcznikiem Usługi gastronomiczne, których zadaniem jest usystematyzowanie i utrwalenie wiedzy i umiejętności wchodzących w skład trzeciej części kwalifikacji T.15 (Planowanie i wykonywanie usług gastronomicznych). Ćwiczenia dotyczą takich zagadnień, jak: działalność zakładów gastronomicznych, marketing i planowanie usług gastronomicznych, promowanie usług gastronomicznych, koszty usług gastronomicznych, wyposażenie do obsługi gości, przygotowanie pracowników i sali do obsługi gości, podejmowanie gości w restauracji, metody obsługi gości, planowanie i organizowanie przyjęć okolicznościowych – przyjęć stojących i bufetowych, zasiadanych, mieszanych i bufetów zasiadanych, planowanie i organizacja szkoleń, konferencje oraz imprezy cateringowe, planowanie i organizacja przyjęć dyplomatycznych, zasady BHP w zakładzie gastronomicznym.

Szczegółowe informacje na temat książki Obsługa klientów w gastronomii Zeszyt ćwiczeń Technik żywienia i usług gastronomicznych Kwalifikacja T.15.3 Szkoła ponadgimnazjalna

Wydawnictwo:	WSiP
EAN:	9788302150418
Autor:	Szajna Renata, Ławniczak Danuta
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	408
Format:	205x285mm
Rok wydania:	2022
Data premiery:	2022-03-02
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne S.A. Al. Jerozolimskie 96 00-807 Warszawa PL e-mail: [email protected]

Podobne do Obsługa klientów w gastronomii Zeszyt ćwiczeń Technik żywienia i usług gastronomicznych Kwalifikacja T.15.3 Szkoła ponadgimnazjalna

Farmakologia Mechanizmy leki farmakoterapia oparta na faktach Tom 2 - Olszanecki Rafał, Wołkow Paweł, Jacek Jawień

Książka

137,21 zł

154,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Farmakologia Mechanizmy leki farmakoterapia oparta na faktach Tom 2

Olszanecki Rafał, Wołkow Paweł, Jacek Jawień

Zeszyt gastronomiczny HGT.12 Część 1 Zbiór zadań praktycznych branża gastronomiczna Technik żywienia i usług gastronomicznych - Krzywda Sebastian, Duda Joanna

Pracownia gastronomiczna Praktyczna nauka zawodu Kwalifikacja T.6 Technik zywienia i usług gastronomicznych. Kucharz - Anna Kmiołek-Gizara

Prowadzenie dokumentacji w jednostce organizacyjnej Kwalifikacja EKA.04. Podręcznik do nauki zawodu technik ekonomista Część 2 - Ablewicz Joanna, Dębski Paweł

Edukacja dla bezpieczeństwa Podręcznik dla branżowej szkoły I stopnia Branżowa szkoła - Barbara Boniek, Andrzej Kruczyński

Książka

62,99 zł

71,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Edukacja dla bezpieczeństwa Podręcznik dla branżowej szkoły I stopnia Branżowa szkoła

Barbara Boniek, Andrzej Kruczyński

Podstawy budowy maszyn - Boś Piotr, Sławomir Sitarz

Książka

62,43 zł

95,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Podstawy budowy maszyn

Boś Piotr, Sławomir Sitarz

Obsługa podróżnych w portach i terminalach Kwalifikacja SPL.02. Część 2 - Anna Rożej-Adamowicz, Śliżewska Joanna, Aleksandra Zielińska

Mechatroniczne systemy w pojazdach samochodowych - Anton Herner

Książka

130,77 zł

199,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Mechatroniczne systemy w pojazdach samochodowych

Anton Herner

Podręcznik polsko-amerykański dla zawodów medycznych - Jolanta Bielińska

Książka

111,57 zł

147,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Podręcznik polsko-amerykański dla zawodów medycznych

Jolanta Bielińska

Pielęgnacja włosów i skóry głowy kwalifikacja FRK. 01 Podręcznik do zawodu technik usług fryzjerskich szkoły ponadpodstawowe część 1 - Opracowanie Zbiorowe

Bezpieczeństwo pracy w przedsiębiorstwie samochodowym - Dariusz Stępniewski

Książka

36,26 zł

54,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Bezpieczeństwo pracy w przedsiębiorstwie samochodowym

Dariusz Stępniewski

Przepisy ruchu drogowego i technika kierowania pojazdami kategorii B - Wiśniewski Krzysztof

Książka

49,94 zł

76,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Przepisy ruchu drogowego i technika kierowania pojazdami kategorii B

Wiśniewski Krzysztof

Zeszyt GASTROnomiczny Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych HGT.02 Część 2 - Opracowanie Zbiorowe

Organizacja żywienia i usług gastronomicznych Kwalifikacja HGT.12. Podręcznik do zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych część 2 - Duda Joanna, Krzywda Sebastian

Części maszyn Podręcznik - Andrzej Rutkowski

Książka

87,44 zł

98,25 zł - sugerowana cena detaliczna

Części maszyn Podręcznik

Andrzej Rutkowski

Organizacja żywienia i usług gastronomicznych Kwalifikacja HGT.12. Podręcznik do zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych część 1 - Opracowanie Zbiorowe

Organizacja transportu Kwalifikacja SPL.04. Podręcznik do zawodu technik logistyk część 1 - Opracowanie Zbiorowe

Książka

64,88 zł

72,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Organizacja transportu Kwalifikacja SPL.04. Podręcznik do zawodu technik logistyk część 1

Opracowanie Zbiorowe

Historia i teraźniejszość 1 Podręcznik Szkoła branżowa - Belica Beata

Książka

62,99 zł

70,97 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia i teraźniejszość 1 Podręcznik Szkoła branżowa

Belica Beata

Gospodarka zapasami i magazynem Część 1 Zapasy Podręcznik Technik logistyk. Technikum, szkoła policealna. - Katarzyna Grzybowska

Zeszyt GASTROnomiczny Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych HGT.02 Część 1 - Opracowanie Zbiorowe

Obsługiwanie i diagnozowanie elektrycznych i elektron. układów pojazdów cz. 2 - Boś Piotr, Karkut Krzysztof, Warżołek Piotr

Książka

45,34 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Obsługiwanie i diagnozowanie elektrycznych i elektron. układów pojazdów cz. 2

Boś Piotr, Karkut Krzysztof, Warżołek Piotr

Fotografia Rejestrowanie obrazu AUD.02 Technik fotografii i multimediów - Mateusz Orszulski, Andrzej Skomorowski

Książka

55,85 zł

60,75 zł - sugerowana cena detaliczna

Fotografia Rejestrowanie obrazu AUD.02 Technik fotografii i multimediów

Mateusz Orszulski, Andrzej Skomorowski

Organizacja transportu oraz obsługa klientów i kontrahentów cz. 1 - Adam Kautsch

Książka

35,67 zł

53,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Organizacja transportu oraz obsługa klientów i kontrahentów cz. 1

Adam Kautsch

Historia 1 Podręcznik Branżowa szkoła I stopnia - Mirosław Ustrzycki, Janusz Ustrzycki

Książka

62,99 zł

71,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia 1 Podręcznik Branżowa szkoła I stopnia

Mirosław Ustrzycki, Janusz Ustrzycki

Diagnozowanie podzespołów i zespołów pojazdów samochodowych - Piotr Wróblewski

Książka

54,99 zł

84,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Diagnozowanie podzespołów i zespołów pojazdów samochodowych

Piotr Wróblewski

Język angielski w branży samochodowej English in the Automotive Industry - Janina Jarocka

Książka

36,85 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Język angielski w branży samochodowej English in the Automotive Industry

Janina Jarocka

Organizacja transportu oraz obsługa klientów i kontrahentów Kwalifikacja SPL.05. Część 1 - Śliżewska Joanna, Anna Rożej-Adamowicz

Szablony fryzjerskie zeszyt ćwiczeń część 3 - Opracowanie Zbiorowe

Książka

53,99 zł

60,74 zł - sugerowana cena detaliczna

Szablony fryzjerskie zeszyt ćwiczeń część 3

Opracowanie Zbiorowe

Badania Techniczne pojazdów - Kazimierz Sitek

Książka

64,99 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Badania Techniczne pojazdów

Kazimierz Sitek

Organizacja produkcji gastronomicznej Podręcznik do nauki zawodu Technik żywienia i usług gastronomicznych Szkoła ponadgimnazjalna. Kwalifikacja T.15.2 - Anna Kmiołek

Inne książki Szajna Renata, Ławniczak Danuta

Obsługiwanie gości Zeszyt ćwiczeń Część 1 Kelner kwalifikacja T.9 - Szajna Renata, Ławniczak Danuta

Książka

46,82 zł

52,60 zł - sugerowana cena detaliczna

Obsługiwanie gości Zeszyt ćwiczeń Część 1 Kelner kwalifikacja T.9

Szajna Renata, Ławniczak Danuta

Książka

63,99 zł

71,88 zł - sugerowana cena detaliczna

Obsługa kelnerska Podręcznik Część 1 Kelner. Szkoła ponadgimnazjalna

Szajna Renata, Ławniczak Danuta

Repetytorium + testy Egzamin zawodowy Kwalifikacja T.10 Kelner - Szajna Renata

Książka

47,26 zł

53,10 zł - sugerowana cena detaliczna

Repetytorium + testy Egzamin zawodowy Kwalifikacja T.10 Kelner

Szajna Renata

Książka

62,99 zł

70,88 zł - sugerowana cena detaliczna

Usługi gastronomiczne HGT.12 Podręcznik Technik żywienia i usług gastronomicznych

Szajna Renata

Oceny i recenzje książki Obsługa klientów w gastronomii Zeszyt ćwiczeń Technik żywienia i usług gastronomicznych Kwalifikacja T.15.3 Szkoła ponadgimnazjalna

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Nowa Język Rosyjski Nowyj Kak raz Podręcznik liceum i technikum klasa 4 - Olga Tatarchyk

Książka

64,88 zł

72,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowa Język Rosyjski Nowyj Kak raz Podręcznik liceum i technikum klasa 4

Olga Tatarchyk

Nowa Język Polski Oblicza epok Podręcznik liceum i technikum klasa 1 zakres podstawowy i rozszerzony część 2 - Opracowanie Zbiorowe

Matematyka w punkt zbiór zadań klasa 7 szkoła podstawowa - Dubiecka-Kruk Barbara, Iza Gołuchowska, Anna Kluk-Śliwa

Książka

31,46 zł

32,93 zł - sugerowana cena detaliczna

Matematyka w punkt zbiór zadań klasa 7 szkoła podstawowa

Dubiecka-Kruk Barbara, Iza Gołuchowska, Anna Kluk-Śliwa

Książka

44,67 zł

45,60 zł - sugerowana cena detaliczna

GRAFOmisie Trzylatek

Karolina Karamuz

Książka

44,67 zł

45,60 zł - sugerowana cena detaliczna

GRAFOmisie Czterolatek

Karolina Karamuz

Matematyka w punkt zbiór zadań klasa 8 szkoła podstawowa - Dubiecka-Kruk Barbara, Anna Kluk-Śliwa

Książka

31,46 zł

35,60 zł - sugerowana cena detaliczna

Matematyka w punkt zbiór zadań klasa 8 szkoła podstawowa

Dubiecka-Kruk Barbara, Anna Kluk-Śliwa

Książka

40,89 zł

45,60 zł - sugerowana cena detaliczna

MATmisie Czterolatek

Kubik Monika

Książka

44,67 zł

45,60 zł - sugerowana cena detaliczna

MATmisie Trzylatek

Kubik Monika

Nowa Język Niemiecki Effekt Neu Podręcznik liceum i technikum klasa 1 zakres podstawowy - Anna Kryczyńska-Pham

Książka

65,78 zł

73,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowa Język Niemiecki Effekt Neu Podręcznik liceum i technikum klasa 1 zakres podstawowy

Anna Kryczyńska-Pham

Nowa Fizyka Podręcznik liceum i technikum klasa 2 zakres rozszerzony - Opracowanie Zbiorowe

Książka

63,97 zł

71,88 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowa Fizyka Podręcznik liceum i technikum klasa 2 zakres rozszerzony

Opracowanie Zbiorowe

Nowa Język Rosyjski Nowyj Kak raz Podręcznik liceum i technikum klasa 2 - Olga Tatarchyk

Książka

64,88 zł

72,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowa Język Rosyjski Nowyj Kak raz Podręcznik liceum i technikum klasa 2

Olga Tatarchyk

GRAFOmisie Pięciolatek - Karolina Karamuz

Książka

44,67 zł

45,60 zł - sugerowana cena detaliczna

GRAFOmisie Pięciolatek

Karolina Karamuz

J.polski LO Oblicza epok KP 1/1 ZPiR - Anna Elżbieta Lipczyńska-Tymczyna, Karolina Wawer

Książka

59,99 zł

100,00 zł - sugerowana cena detaliczna

J.polski LO Oblicza epok KP 1/1 ZPiR

Anna Elżbieta Lipczyńska-Tymczyna, Karolina Wawer

Nowa Fizyka Podręcznik liceum i technikum klasa 2 zakres podstawowy - Opracowanie Zbiorowe

Książka

60,36 zł

67,83 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowa Fizyka Podręcznik liceum i technikum klasa 2 zakres podstawowy

Opracowanie Zbiorowe

MATmisie Sześciolatek - Blanka Mieszkowska

Książka

44,67 zł

45,60 zł - sugerowana cena detaliczna

MATmisie Sześciolatek

Blanka Mieszkowska

Nowa Informatyka Podręcznik liceum i technikum klasa 1 zakres podstawowy - Jochemczyk Wanda, Olędzka Katarzyna

Książka

58,56 zł

65,80 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowa Informatyka Podręcznik liceum i technikum klasa 1 zakres podstawowy

Jochemczyk Wanda, Olędzka Katarzyna

Książka

55,85 zł

60,75 zł - sugerowana cena detaliczna

Fotografia Rejestrowanie obrazu AUD.02 Technik fotografii i multimediów

Mateusz Orszulski, Andrzej Skomorowski

Nowa Biznes i zarządzanie 2 podręcznik zakres podstawowy - Ewa Kawczyńska-Kiełbasa

Książka

53,99 zł

60,74 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowa Biznes i zarządzanie 2 podręcznik zakres podstawowy

Ewa Kawczyńska-Kiełbasa

Nowa Fizyka Podręcznik liceum i technikum klasa 1 zakres podstawowy - Opracowanie Zbiorowe

Książka

60,36 zł

67,83 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowa Fizyka Podręcznik liceum i technikum klasa 1 zakres podstawowy

Opracowanie Zbiorowe