Wydawnictwo:	Scholar
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	284
Format:	15.0x21.5cm
Rok wydania:	2014

Zobacz więcej

O książce Smak zmiany Nowe formy społecznej organizacji rolnictwa i konsumpcji żywności w Unii Europejskiej

Wojciech Goszczyński przedstawia, na przykładzie kilku krajów europejskich, w tym Polski, próby budowania nowych, alternatywnych sieci łączących rolnictwo z konsumentami, sprzyjających tworzeniu systemu zrównoważonej produkcji i konsumpcji żywności. Praca została w dużym stopniu poświęcona kształtowaniu ruchów społecznych związanych z wytwarzaniem i dostarczaniem najważniejszego produktu ludzkości, jakim jest żywność. (…) Tworzenie alternatywnych sieci produkcji, dystrybucji i konsumpcji żywności w naszym kraju jest słabo zaawansowane. Wynika to m.in. z braku odpowiednich rozwiązań instytucjonalnych, w tym prawnych, a także niedostatecznego zaangażowania społecznego. Z tego punktu widzenia bardzo pożyteczne i pouczające jest zaznajomienie się z doświadczeniami państw europejskich wyżej od nas rozwiniętych: Austrii, Francji i Wielkiej Brytanii, które prezentuje autor. Opisał on również nieliczne przypadki tego typu alternatywnych działań w Polsce. Poza częścią analityczno-opisową, w niniejszej publikacji znajduje się wiele interesujących rozważań o kondycji współczesnej socjologii wsi i rolnictwa oraz o nowych nurtach teoretycznych w niej występujących. z przedmowy Jerzego Wilkina

Szczegółowe informacje na temat książki Smak zmiany Nowe formy społecznej organizacji rolnictwa i konsumpcji żywności w Unii Europejskiej

Wydawnictwo:	Scholar
EAN:	9788373837072
Autor:	Wojciech Goszczyński
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	284
Format:	15.0x21.5cm
Rok wydania:	2014
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Naukowe Scholar Spółka z o.o. Oboźna 1 00-340 Warszawa PL e-mail: [email protected]

Podobne do Smak zmiany Nowe formy społecznej organizacji rolnictwa i konsumpcji żywności w Unii Europejskiej

Miejska wyspa ciepła w Warszawie - Praca zbiorowa

Książka

33,38 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Miejska wyspa ciepła w Warszawie

Praca zbiorowa

Paradoks trucizn - Timbrell John, Zygfryd Witkiewicz

Książka

72,99 zł

84,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Paradoks trucizn

Timbrell John, Zygfryd Witkiewicz

Aspekty społeczne i środowiskowe gospodarki... - Wiktoria Sobczyk

Książka

10,71 zł

10,71 zł - sugerowana cena detaliczna

Aspekty społeczne i środowiskowe gospodarki...

Wiktoria Sobczyk

Wprowadzenie do ekologii behawioralnej - Davies P.A.

Książka

117,39 zł

119,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wprowadzenie do ekologii behawioralnej

Davies P.A.

Świadczenia ekosystemowe w krajobrazie... - Praca zbiorowa

Książka

39,90 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Świadczenia ekosystemowe w krajobrazie...

Praca zbiorowa

Książka

76,71 zł

110,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zrównoważona gospodarka odpadami

Praca zbiorowa

Wskaźnikowe składniki mineralne w tkance płucnej.. - Mariola Jabłońska

Książka

22,40 zł

25,20 zł - sugerowana cena detaliczna

Wskaźnikowe składniki mineralne w tkance płucnej..

Mariola Jabłońska

Nowoczesne biuro rachunkowe w.4 - Praca zbiorowa

Książka

82,24 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowoczesne biuro rachunkowe w.4

Praca zbiorowa

Ekoinnowacje oraz rozwój inteligentnych miast na przykładzie województwa warmińsko-mazurskiego

Książka

51,89 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ekoinnowacje oraz rozwój inteligentnych miast na przykładzie województwa warmińsko-mazurskiego

Modyfikacja procesu transpiracji a efektywność... - Eugeniusz Małkowski

Książka

16,26 zł

16,80 zł - sugerowana cena detaliczna

Modyfikacja procesu transpiracji a efektywność...

Eugeniusz Małkowski

Przeciwdziałanie suszy Retencja wody w systemie zarządzania kryzysowego Polski - Gryz Jarosław, Gromadzki Sławomir

Książka

104,64 zł

119,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Przeciwdziałanie suszy Retencja wody w systemie zarządzania kryzysowego Polski

Gryz Jarosław, Gromadzki Sławomir

Ekorozwój wsi i rolnictwa - Mieczysław Górny

Książka

26,62 zł

29,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ekorozwój wsi i rolnictwa

Mieczysław Górny

Mikroekonomia Zbiór zadań - Zalega Tomasz

Książka

72,30 zł

99,75 zł - sugerowana cena detaliczna

Mikroekonomia Zbiór zadań

Zalega Tomasz

Rewolucja agrarna Już czas! Permakultura, Życie w zgodzie z naturą, Kształtowanie przyszłości - Sepp Holzer

Książka

37,51 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Rewolucja agrarna Już czas! Permakultura, Życie w zgodzie z naturą, Kształtowanie przyszłości

Sepp Holzer

Zielona energia, zielone domy. Nowe wyzwania - Jacek Janiszewski

Książka

33,24 zł

44,80 zł - sugerowana cena detaliczna

Zielona energia, zielone domy. Nowe wyzwania

Jacek Janiszewski

Ekopsychologia. Przywracanie ziemi - Praca zbiorowa

Książka

119,99 zł

140,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ekopsychologia. Przywracanie ziemi

Praca zbiorowa

Transformacja energetyczna RP w ujęciu interdyscyplinarnym - Machalski Paweł

Książka

42,99 zł

59,75 zł - sugerowana cena detaliczna

Transformacja energetyczna RP w ujęciu interdyscyplinarnym

Machalski Paweł

Glacjał i peryglacjał Europy Środkowej - Praca zbiorowa

Książka

30,33 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Glacjał i peryglacjał Europy Środkowej

Praca zbiorowa

Książka

35,89 zł

57,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Jadalny las

Damien Dekarz

Arktyka Krótkie Wprowadzenie 34 - Woodward Jamie

Książka

29,99 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Arktyka Krótkie Wprowadzenie 34

Woodward Jamie

Biologia komórki. Podręcznik dla studentów uczelni medycznych - Jarosław Jóźwiak

Książka

59,00 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Biologia komórki. Podręcznik dla studentów uczelni medycznych

Jarosław Jóźwiak

Drill, baby, drill! Wykorzystanie zmian klimatu... - red. Monika Ślufińska, Julia Tymczyszyn, Martyna

Książka

22,29 zł

28,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Drill, baby, drill! Wykorzystanie zmian klimatu...

red. Monika Ślufińska, Julia Tymczyszyn, Martyna

Metody geoelektryczne w badaniach gruntów.. - Bogdan Żogała

Książka

28,53 zł

33,60 zł - sugerowana cena detaliczna

Metody geoelektryczne w badaniach gruntów..

Bogdan Żogała

Książka

30,60 zł

51,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Nasz jedyny dom

Franz Alt, Dalajlama

Rolnictwo, zawód przyszłości - Salatin Joel

Książka

47,99 zł

70,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Rolnictwo, zawód przyszłości

Salatin Joel

Inwazyjne gatunki z rodzaju rdestowiec... - Praca zbiorowa

Książka

35,99 zł

44,10 zł - sugerowana cena detaliczna

Inwazyjne gatunki z rodzaju rdestowiec...

Praca zbiorowa

Gospodarowanie odpadami w pytaniach i... - Marta Hebda, Anna Szymanek

Książka

51,92 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Gospodarowanie odpadami w pytaniach i...

Marta Hebda, Anna Szymanek

Publiczne wsparcie rolnictwa i rozwoju obszarów wiejskich w świetle celów Wspólnej Polityki Rolnej UE i polskiej polityki rozwoju - Praca zbiorowa

Baza BDO w pigułce. Kompendium użytkownika - Praca zbiorowa

Książka

122,32 zł

139,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Baza BDO w pigułce. Kompendium użytkownika

Praca zbiorowa

Książka

36,89 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ekoteologia

Babiński Jarosław

Oceny i recenzje książki Smak zmiany Nowe formy społecznej organizacji rolnictwa i konsumpcji żywności w Unii Europejskiej

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Roszczenia majątkowe w stosunkach polsko-rosyjskich w kontekście mienia dyplomatycznego i konsularnego - Gebuza Aleksandra

Książka

34,66 zł

42,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Roszczenia majątkowe w stosunkach polsko-rosyjskich w kontekście mienia dyplomatycznego i konsularnego

Gebuza Aleksandra

Ekonomiczne i polityczne uwarunkowania upadłości państwa - Bartosz Totleben

Książka

26,99 zł

31,50 zł - sugerowana cena detaliczna

Ekonomiczne i polityczne uwarunkowania upadłości państwa

Bartosz Totleben

Ochrona praw ludności rdzennej w Indonezji - Ryniak-Olszanka Iwona

Książka

35,99 zł

44,10 zł - sugerowana cena detaliczna

Ochrona praw ludności rdzennej w Indonezji

Ryniak-Olszanka Iwona

Polska polityka zagraniczna 1918-2023 - Kornat Marek, Wojciech Materski, Stemplowski Ryszard

Książka

42,33 zł

52,50 zł - sugerowana cena detaliczna

Polska polityka zagraniczna 1918-2023

Kornat Marek, Wojciech Materski, Stemplowski Ryszard

Ludzie i pszczoły Antropologia polskiego bartnictwa - Echaust Karolina

Książka

47,21 zł

58,80 zł - sugerowana cena detaliczna

Ludzie i pszczoły Antropologia polskiego bartnictwa

Echaust Karolina

Widzialnośc zawiści O resentymencie w życiu politycznym - Pierzchalski Filip

Książka

34,66 zł

42,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Widzialnośc zawiści O resentymencie w życiu politycznym

Pierzchalski Filip

Kulturalność Rekonstrukcja wzorca człowieka kulturalnego w Polsce - Anna Jawor

Książka

45,53 zł

56,70 zł - sugerowana cena detaliczna

Kulturalność Rekonstrukcja wzorca człowieka kulturalnego w Polsce

Anna Jawor

Separatyzmy, ruchy niepodległościowe i regionalizmy we współczesnej Europie - Roman Szul

Książka

43,86 zł

54,60 zł - sugerowana cena detaliczna

Separatyzmy, ruchy niepodległościowe i regionalizmy we współczesnej Europie

Roman Szul

Studia nad państwami niemieckojęzycznymi Perspektywa stosunków międzynarodowych

Książka

42,33 zł

52,50 zł - sugerowana cena detaliczna

Studia nad państwami niemieckojęzycznymi Perspektywa stosunków międzynarodowych

Studia nad strukturą społeczną wiejskiej Polski Tom 5: Gentryfikacja wsi w Polsce: znaczenie i skutki procesu - Zwęglińska-Gałecka Dominika

Historia polityczna Polski 1989-2023 - Antoni Dudek

Książka

99,50 zł

123,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia polityczna Polski 1989-2023

Antoni Dudek

Encyklopedia stosunków międzynarodowych - Edward Haliżak

Książka

77,57 zł

96,60 zł - sugerowana cena detaliczna

Encyklopedia stosunków międzynarodowych

Edward Haliżak

Dynamika społeczna i kulturowa Studium zmian w najważniejszych systemach sztuki, prawdy, prawa i relacji społecznych - Sorokin Pitirim A.

Wiejskie ruchy społeczne w Polsce - Wenzel Michał

Książka

32,99 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wiejskie ruchy społeczne w Polsce

Wenzel Michał

Książka

78,54 zł

89,25 zł - sugerowana cena detaliczna

Psychopatologia

Cierpiałkowska Lidia

Wyłom w systemie? Firmy polonijne w PRL - Jakub Gałęziowski, Krzysztof Jasiecki, Jerzy Kochanowski

Książka

34,66 zł

42,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wyłom w systemie? Firmy polonijne w PRL

Jakub Gałęziowski, Krzysztof Jasiecki, Jerzy Kochanowski

Luzytania wyobrażona Szkice o narodowym imaginarium Portugalczyków - Mieczysław Jagłowski

Książka

45,53 zł

56,70 zł - sugerowana cena detaliczna

Luzytania wyobrażona Szkice o narodowym imaginarium Portugalczyków

Mieczysław Jagłowski

Różnice indywidualne Uwarunkowania i konsekwencje

Książka

39,26 zł

48,30 zł - sugerowana cena detaliczna

Różnice indywidualne Uwarunkowania i konsekwencje

Społeczeństwo cyfrowe Wykłady akademickie - Małgorzata Bogunia-Borowska (red.)

Książka

40,79 zł

50,40 zł - sugerowana cena detaliczna

Społeczeństwo cyfrowe Wykłady akademickie

Małgorzata Bogunia-Borowska (red.)

Książka

34,66 zł

42,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dialektyka populizmu

Tymoteusz Kochan