Warzywa zjedz, mięso zostaw Krótka historia wegetarianizmu | Natalia Mętrak-Ruda (Książka)

29,94 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wyślemy w ciągu 24h

Darmowa dostawa od 299 zł

Kup teraz, zapłać za 30 dni

Kup teraz, zapłać za 30 dni

7.11 /10 (88) wspólnie z

Wydawnictwo:	Poznańskie
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron:	320
Rok wydania:	2022

Zobacz więcej

Z tej książki dowiesz się: Czy dieta bezmięsna mogła przydać się Polakom w walce o niepodległość? Kto przywiózł tofu z Azji? Czy Indie rzeczywiście są najbardziej wegetariańskim państwem świata? Kto uważał, że dieta jarska była najlepsza już dla dawnych Słowian? Dla kogo wymyślono płatki kukurydziane? Wegetarianie są wśród nas. I jest ich coraz więcej! Niejedzenie mięsa staje dziś coraz popularniejsze. Powody są różne: ekologiczne, etyczne czy zdrowotne. Obecnie mięsa nie je się z troski o zdrowie, klimat, dobrostan zwierząt. Ale czy zawsze tak było? Co kierowało pierwszymi osobami, które zdecydowały się przejść na dietę bezmięsną? I czy w ogóle wiadomo, kto był prekursorem wegetarianizmu? Natalia Mętrak-Ruda, kulturoznawczyni i historyczka kulinariów, prowadzi nas przez zawiłą (a czasem całkiem zabawną) historię roślinnej kuchni, a także jej pierwszoplanowych i epizodycznych bohaterów. Autorka pokazuje, że w przeszłości za ideą niejedzenia zwierząt stały zupełnie inne motywacje niż dziś – nieraz decyzja ta wynikała z czynników religijnych lub ekonomicznych. I choć obecnie popularyzacja wegetarianizmu kojarzy się głównie z duchowością Wschodu i kontrkulturą, to kuchnia ta równie dużo zawdzięcza ruchom protestanckim. A także szalonym pomysłom dietetyków, dziwaków i hipochondryków. Dowiedz się, jaką drogę przebył wegetarianizm – od wysp antycznej Grecji do dzisiejszych najbardziej wykwintnych restauracji. KSIĄŻKI DOBRE NIE TYLKO W TEORII!

Szczegółowe informacje na temat książki Warzywa zjedz, mięso zostaw Krótka historia wegetarianizmu

Wydawnictwo:	Poznańskie
EAN:	9788367324953
Autor:	Natalia Mętrak-Ruda
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron:	320
Rok wydania:	2022
Data premiery:	2022-09-28
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Poznańskie Sp. z o. o. ul. Fredry 8 61-701 Poznań PL e-mail: [email protected]

Podobne do Warzywa zjedz, mięso zostaw Krótka historia wegetarianizmu

Lady Sapiens. Prawdziwa prehistoria kobiet - Thomas Cirotteau, Jennifer Kerner, Eric Pincas

30,99 zł

Jak płakać w miejscach publicznych Emilia Dłużewska

6,4 (855)

28,74 zł

Spisek, czyli kto nam wszczepia czipy i inne popie***one teorie

6,3 (438)

40,79 zł

Rozkład. O niedemokracji w Ameryce Piotr Tarczyński

7,8 (370)

Co ze mną nie tak? O życiu w dysfunkcyjnym domu, środowisku, w Polsce i o tym, jak sobie z tym (nie)radzimy. - Joanna Flis

57,26 zł

Ñameryka Martín Caparrós

6,9 (174)

28,39 zł

Kobiety i inne potwory Tworzenie nowej mitologii Jess Zimmerman

6,5 (132)

27,88 zł

Czytać, dużo czytać Ryszard Koziołek

7,0 (258)

30,79 zł

Podwilcze Martyna Bunda

6,7 (158)

Śpiące królewny. Tajemnicze przypadki ze świata neurologii - Suzanne O'Sullivan

30,44 zł

Ciała obce Opowieści o transpłciowości Paula Szewczyk

7,6 (142)

29,96 zł

Wędrówka tusz Bartek Sabela

8,1 (388)

31,74 zł

Po co światu psychoterapia Bogdan De Barbaro

6,4 (117)

28,74 zł

Miasto dla kobiet Leslie Kern

6,1 (112)

44,97 zł

Abakanowicz Trauma i sława Paweł Kowal

6,9 (98)

32,99 zł

Żeńska końcówka języka Martyna F. Zachorska

7,6 (462)

Statystycznie rzecz biorąc 2. Czyli jak zmierzyć siłę tornada za pomocą gofra - Janina Bąk

27,42 zł

Nie jestem twoim Polakiem Reportaż z Norwegii Ewa Sapieżyńska

5,9 (573)

32,99 zł

Świdermajerowie Katarzyna Chudyńska-Szuchnik

6,2 (84)

29,34 zł

Gorsze Jak nauka pomyliła się co do kobiet Angela Saini

34,36 zł

Woda Historia pewnego porwania Szymon Opryszek

7,2 (197)

34,60 zł

Autentyczna w spektrum Ewa Furgał

39,52 zł

Choroba idzie ze mna. O psychiatrii poza szpitalem Anna Kiedrzynek

7,4 (375)

Facemaker. Historia człowieka, który stworzył chirurgię plastyczną - Lindsey Fitzharris

Siedem życzeń. Rozmowy o źródłach nadziei - Katarzyna Kasia, Grzegorz Markowski

Sensacyjne życie ptaków. Pierzaste wampiry, tęczowe albatrosy i trujące przepiórki - Adam Zbyryt

Strzępki życia O tym, jak grzyby tworzą nasz świat, zmieniają nasz umysł i kształtują naszą przyszłość

28,75 zł

Jak przeżyć w starożytnym Egipcie Charlotte Booth

Przewodnik po emocjach wyd.2 Jak lepiej rozumieć własne uczucia - Anna Cyklińska

27,36 zł

Moja żona nie tańczy Opowiadania wybrane Tove Ditlevsen

Inne książki Natalia Mętrak-Ruda

20,00 zł

Sekretne życie emocji. Mały przewodnik filozoficzny Ilaria Gaspari

8,0 (12)

40,79 zł

Uwielbiani. Miss Fallaci podbija Hollywood Oriana Fallaci

7,0 (74)

32,99 zł

Better. Przekleństwo

8,1 (87)

32,99 zł

Better. Zderzenie Natalia Mętrak-Ruda

7,6 (213)

32,94 zł

Karuzela

6,6 (37)

29,94 zł

Obcy dla samych siebie. Jak choroba psychiczna zmienia to, kim jesteś

7,2 (53)

31,74 zł

Od nowa po traumie. Czuła droga do poczucia bezpieczeństwa

8,3 (15)

35,94 zł

Heartstopper. Tom 2. Wydanie specjalne Alice Oseman

35,94 zł

Heartstopper. Tom 1. Wydanie specjalne Alice Oseman

Siedem rozmów wzmacniających związek. Jak pogłębić relację i stworzyć emocjonalną bliskość. - Johnson Sue

29,94 zł

Heartstopper Alice Oseman

Inne książki z kategorii Fakt

Nowość

Uleczeni Medyczne śledztwo w sprawie zaskakujących powrotów do zdrowia

Nowość

30,99 zł

Przypadkowe odkrycia medyczne Winters Robert W.

Nowość

23,94 zł

Objawienia w Gietrzwałdzie

Nowość

38,49 zł

Kłamstwo bladej twarzy

Nowość

41,99 zł

O pszczołach i ludziach wyd. 2025 Lotte Möller

Nowość

40,79 zł

Drzewa Aya Kōda

9,0 (2)

Nowość

28,95 zł

Działania 2. Korpusu Polskiego w kampanii włoskiej 1944-1945

Nowość

27,40 zł

Gaza. Rzecz o kulturze eksterminacji Paweł Mościcki

Nowość

Tropiąc Bin Ladena. W afgańskiej matni 1997-2007 - Aleksander Makowski

Nowość

47,95 zł

Trinity. Historia bomby, która zmieniła losy świata

Nowość

Dotyk Afryki. Opowieści podróżne wyd. 2025 - Beata Lewandowska-Kaftan

Nowość

49,97 zł

Wojna Woodward Bob

7,4 (20)

Nowość

Co to będzie? Krótki przewodnik po końcach świata - Agata Kaźmierska

Bestseller

Dom mojej matki. Opowieść córki o rodzinnej manipulacji, bólu i odzyskanej wolności - Shari Franke

33,55 zł

Dora Maar. Dwa oblicza miłości

7,7 (3)

Pastuszkowie, gazeciarze, tkaczki. Jak zmuszano dzieci do pracy - Magdalena Kopeć

35,99 zł

Ocean. Ostatnie dzikie miejsce

7,0 (3)

Dlaczego Kościół boi się masonów? - Witold Sokała, Tomasz P. Terlikowski

28,90 zł

Zmarli mają głos Philippe Boxho

7,9 (10)

Oceny i recenzje książki Warzywa zjedz, mięso zostaw Krótka historia wegetarianizmu

Średnia ocen:

7.11 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Bestsellery

Bestseller

108,41 zł

Bezpieczeństwo miasta wobec współczesnych wyzwań

Bestseller

Technologiczne magnolie 2.0 Gdy większość z nas uwierzy, że dzięki technologiom zmienimy świat na lepsze - Bettman Dominika

Bestseller

91,99 zł

Vasco Księga 8 Chaillet Gilles

Bestseller

Warren Buffett o biznesie Zwycięskie strategie zarządzania - Connors Richard J.

Bestseller

Influencer marketing Czyli ekonomia twórców XXI wieku - Jacek Kotarbinski

Bestseller

NOWA Biologia na czasie 2 Podręcznik Zakres podstawowy Liceum Technikum - Helmin Anna

Bestseller

55,73 zł

Atak robotów i inne historie z lat 1964–1966. Kaczogród

7,7 (16)

Bestseller

44,21 zł

Virion Tom 3 Adept Andrzej Ziemiański

Zapowiedź

Krzywy kościół. Kronika powieściowa utraconego miasta: lata 1894–1921 - Karin Lednicka

Bestseller

Umiem radzić sobie ze złością Ćwiczenia dla dzieci 40 zadań, które nauczą dziecko się wyciszać, wyrażać emocje w zdrowy sposób i kontrolować gniew - Amanda Robinson

Bestseller

132,81 zł

Wprowadzenie do ekonomii międzynarodowej

Bestseller

46,30 zł

Open Autobiografia tenisisty Andre Agassi

8,1 (1988)

Bestseller

Supermoce sztuki Fantastyczna historia sztuki dla dzieci - Pedro Calleja

Bestseller

Historia sztuki dla dzieci i rodziców Rozmowy z Kajtkiem - Ewa Jałochowska

Ja, Wanda z chłopów Polska wieś II Rzeczpospolitej i czasów wojny

Bestseller

45,99 zł

Pustynna włócznia Księga 1 Cykl demoniczny Peter V. Brett

Zapowiedź

44,99 zł

Kairos Jenny Erpenbeck

Bestseller

33,89 zł

Więzy małżeńskie Anna Wolf

Bestseller

29,99 zł

Nie mów do mnie "kochanie" Małgorzata Lisińska

Bestseller

37,39 zł

W domu kłamców Kelsey Cox

8,0 (1)

Bestseller

37,39 zł

Ogród rozpaczy ziemskich Beatriz Serrano

8,9 (10)

Bestseller

Jak nie bać się przyszłości Kluczowe kompetencje jutra, które warto rozwijać już dziś

Bestseller

37,49 zł

Witaj smutku Sagan Francoise

Bestseller

29,94 zł

Niezłomne Tom 1 Tylko pozory Joanna Chwistek

Bestseller

29,99 zł

Psychologia zła Dimsdale Joel E.

Bestseller

32,94 zł

Madame Matisse Sophie Haydock

Bestseller

35,94 zł

Duch nadziei i inne eseje Han Byung-Chul

Bestseller

35,84 zł

Co się zdarzyło w drodze do Łeby Andrzej Paczkowski

Bestseller

37,99 zł

Sztorm Wiatr od morza Magdalena Witkiewicz

7,7 (51)

Bestseller

Polska rowerem. Najlepsze trasy na krótsze i dłuższe wyprawy - Alicja Cieloch

Bestseller

31,90 zł

Zaniechanie Zofia Zaleska

7,5 (2)

Bestseller

30,99 zł

Lucky

7,6 (21)

Bestseller

55,73 zł

Salon piękności i inne historie z lat 1966–1967. Kaczogród

Bestseller

32,99 zł

Kazania z życia wzięte

Bestseller

30,97 zł

James

7,5 (161)

Bestseller

18,00 zł

Zęby. Masz tylko dwa zestawy Magda Garguláková, Marie Urbánková

9,3 (41)

Bestseller

Włoski Skarbiec. Najlepsze komiksy. Giorgio Cavazzano. Kaczki. Tom 5

Bestseller

30,97 zł

Zaleca się kota Shō Ishida

7,1 (346)

Bestseller

23,70 zł

Niezły klops. Dziennik cwaniaczka. Tom 19 Jeff Kinney

Bestseller

23,99 zł

Zbrodnia Ikara. Dogman. Tom 9 wyd. 3 Dav Pilkey

Bestseller

41,99 zł

Drogi przez morze Andrzej Pilipiuk

6,7 (326)

Bestseller

35,94 zł

27 śmierci Toby’ego Obeda

8,2 (23770)

Bestseller

30,99 zł

Prawda Igor Brejdygant

7,0 (163)

Bestseller

24,70 zł

Przypadek pana Marka wyd. 2

Bestseller

47,59 zł

Air fryer. Przepisy na prawie wszystko Clare Andrews

8,2 (42)

Bestseller

42,22 zł

W dolinie cierpienia. O depresji młodzieży Daria Jęczmińska

6,0 (1)

Bestseller

Bóg nie umie dawać mało. Ks. Piotr Pawlukiewicz we wspomnieniach bliskich i znajomych

Bestseller

34,42 zł

Zbrodnia i magia Katarzyna Wierzbicka

7,0 (213)

Bestseller

45,99 zł

Noc smoka Trylogia Cień Kitsune. Tom 3 Julie Kagawa

Bestseller

28,64 zł

Morderstwo odbyło się

7,0 (115)

Bestseller

55,73 zł

Ogień olimpijski i inne historie z roku 1964. Kaczogród

Bestseller

45,34 zł

Niedojrzali emocjonalnie. Jak wyznaczać

Bestseller

32,94 zł

Polska i Ruś Kijowska Sąsiedztwo ognia i miecza Mariusz Samp

7,9 (8)

Bestseller

38,94 zł

Murtagh

7,1 (139)

Bestseller

Uwięzieni we własnej głowie. Jak zrozumieć przeszłość i mieć szczęśliwsze życie - Agnieszka Kozak

Bestseller

28,28 zł

Mądra bliskość Jak dbać o siebie i innych Agnieszka Kozak

Bestseller

Epoka śmierci Legendy Pierwszego Imperium Tom 5 - Michael J. Sullivan

Nowości

Nowość

29,99 zł

Niebiańskie Osiedle Ryszard Ćwirlej

6,5 (1071)

Nowość

37,39 zł

Hiroszima John Hersey

6,9 (293)

Nowość

33,99 zł

Dom zła Jakub Rutka

8,2 (70)

Bestseller

37,99 zł

Sztorm Wiatr od morza Magdalena Witkiewicz

7,7 (51)

Nowość

40,79 zł

Bóg lasów Liz Moore

7,5 (19)

Bestseller

37,39 zł

Ogród rozpaczy ziemskich Beatriz Serrano

8,9 (10)

Nowość

29,94 zł

Zła wola Keigo Higashino

7,3 (14)

Nowość

33,99 zł

Twoja ostatnia wiadomość Gillian McAllister

8,6 (11)

Nowość

29,24 zł

Krawiec Vincent V. Severski

9,2 (10)

Nowość

38,43 zł

Chcę dla ciebie jak najlepiej Jakub Bączykowski

8,9 (10)

Nowość

37,39 zł

Między końcem a początkiem Jojo Moyes

7,4 (9)

Nowość

W moje strony. Trzy wyprawy w stronę wyobraźni, współczucia i troski - Joanna Bator

Nowość

29,39 zł

Pod wspólnym dachem Natalia Przeździk

8,8 (6)

Nowość

33,88 zł

Rytuał Wojciech Chmielarz

8,0 (6)

Nowość

29,39 zł

Punkty przecięcia Paulina Cedlerska

9,0 (4)

Nowość

Psychopaci w pracy. Jak ich rozpoznać i sobie z nimi radzić - Babiak Paul, Robert D. Hare

Nowość

33,99 zł

Szczęściary Magdalena Kordel

8,3 (4)

Nowość

30,59 zł

Ostatnia batalia

7,8 (4)

Nowość

29,94 zł

Za horyzontem zdarzeń Katarzyna Fiołek

9,0 (3)

Bestseller

Nowość

34,65 zł

Zaginiona Iwona Wieczorek Koniec kłamst Mikołaj Podolski

8,7 (3)

Nowość

37,39 zł

Najjaśniejszy promień słońca Lisina Coney

8,7 (3)

Nowość

29,99 zł

Na tropie tajemnic. Antologia opowiadań detektywistycznych Autor zbiorowy

9,0 (3)

Bestseller

29,99 zł

Psychologia zła Dimsdale Joel E.

Bestseller

32,94 zł

Madame Matisse Sophie Haydock

Bestseller

35,94 zł

Duch nadziei i inne eseje Han Byung-Chul

Bestseller

Nowość

29,39 zł

Zmorowisko Kamil Piechura

8,5 (2)

Nowość

40,79 zł

Drzewa Aya Kōda

9,0 (2)

Nowość

37,39 zł

Miłość pod przykrywką Felicia Kingsley

9,0 (1)

Nowość

31,74 zł

Nie ma dymu bez morderstwa. Niemożliwe zbrodnie. Tom 2 Jenny Blackhurst

7,0 (2)

Nowość

40,79 zł

BARCELONA. Opowieści o mieście Joan de Déu Prats

9,0 (2)

Nowość

30,39 zł

Wiatr z północy Saga Północna Tom 1

9,0 (2)

Nowość

29,39 zł

Katastrofa w Andach Max Czornyj

9,0 (2)

Nowość

40,79 zł

Diabły i święci Andrea Jean-Baptiste

9,5 (2)

Nowość

30,52 zł

Dobre i złe dni O traumie dla wędrowców Tomasz Majchrzak

9,0 (2)

Nowość

21,99 zł

NajlePSI przyjaciele Małgorzata Rogala

9,5 (2)

Nowość

24,99 zł

Karuzela pomyłek Andrea Camilleri

9,0 (2)

Nowość

64,90 zł

Gra Beczka Śmiechu Party 02825

9,0 (2)

Nowość

32,69 zł

Dzielnica cieni Katarzyna Puzyńska

9,5 (2)

Nowość

43,99 zł

Snape. Prawdziwa twarz tajemniczego mistrza eliksirów Lorrie Kim

8,0 (2)

Nowość

36,99 zł

Stowarzyszenie Miłośników Zagadek

8,0 (2)

Nowość

26,99 zł

Jeszcze bliżej Anna Kulawik

8,5 (2)

Nowość

26,99 zł

Kucharz Chomczyński Piotr

8,0 (2)

Nowość

34,43 zł

Wojsławicka masakra kosą łańcuchową Andrzej Pilipiuk

8,5 (2)

Nowość

32,94 zł

Złodziej fal

7,0 (2)

Nowość

34,25 zł

Bez ryzyka Lee Child

7,5 (2)

Nowość

Tajwan - wyspa w oku cyklonu. Walka o przyszłość demokracji na świecie - Kristoffer Rønneberg

Nowość

40,79 zł

AI. Jak się przygotować do rewolucji? Mateusz Madejski

8,0 (1)

Nowość

32,99 zł

Miasteczko Paulina Świst

10,0 (1)

Nowość

37,39 zł

ADHD. Jak to ogarnąć. Sprawdzone lifehacki dla nastolatków Soli Lazarus

10,0 (1)

Nowość

32,94 zł

W twoim płomieniu Jennifer L. Armentrout

10,0 (1)

Nowość

38,43 zł

Uroczysko Tom 1

10,0 (1)

Nowość

45,57 zł

Słowik i serce z kamienia Carissa Broadbent

10,0 (1)

Nowość

30,39 zł

Szept z północy. Saga Północna Tom 2

10,0 (1)

Nowość

32,94 zł

Medyczne zbrodnie nazistów Krzysztof Drozdowski

10,0 (1)

Nowość

20,39 zł

Toto Kotka ninja i zagadka skradzionego sera

10,0 (1)

Nowość

31,74 zł

Regiel Michał Śmielak

10,0 (1)

Nowość

26,99 zł

Sekrety głębin Przygodowcy Tom 6 Jemma Hatt

10,0 (1)