Sztuka kulinarna Zjednoczonych Emiratów Arabskich Historia, tradycje, przepisy
Jolanta Mikołajczyk
Książka
61,68 zł
89,00 zł - sugerowana cena detaliczna
Zamów teraz, wyślemy w poniedziałek.
| Wydawnictwo: | Wydawnictwo Dialog |
| Rodzaj oprawy: | Okładka broszurowa (miękka) |
| Liczba stron: | 176 |
| Format: | 24.0x17.0cm |
| Rok wydania: | 2023 |
Zobacz więcej
61,68 zł
O książce Sztuka kulinarna Zjednoczonych Emiratów Arabskich Historia, tradycje, przepisy
Kuchnia Zjednoczonych Emiratów Arabskich ma długą historię, której warto posmakować. Poznanie jej umożliwia zrozumienie dziejów świata arabskiego, religii, obyczajów i powiązań między państwami, a nawet kontynentami. Stoją za nią historia Beduinów, kolonizacja, perły i ropa naftowa. Szlaki jedwabny i kadzidlany dostarczyły różnorodności smaków, zapachów i kolorów, a ludzie mieszkający na terenach pokrytych piaskiem zagospodarowali wszystkie te dobra. Przyprawy, zioła i składniki potrzebne do gotowania przemierzyły długą drogę od jednej kultury do drugiej, aby zmieniać dania, leczyć i inspirować. I mimo że państwo to ma bardzo krótką historię (powstało 2 grudnia 1971 roku), to człowiek doświadcza tu fascynującej podróży kulinarnej. Kuchnia emiracka to zarówno proste, beduińskie potrawy, których podstawą były nabiał i daktyle (a jedynie od święta mięso), ekskluzywne rarytasy oprószone złotem, jak i mnóstwo dań wywodzących się z różnych stron świata, które przybyły tu wraz z migrantami. Skąd się wzięła ta kulinarna mieszanka i jak na jej tle prezentują się tradycyjne potrawy pustynnych nomadów? Jak gotowały i tworzyły przepisy Emiratki i jak dzisiaj wyglądają emirackie restauracje, w których można odkryć lokalne wersje potraw pochodzących z różnych stron świata arabskiego, z Iranu, Indii, a nawet Irlandii? Książka udzieli odpowiedzi na wszystkie te pytania, a dzięki ponad 200 przepisom każdy będzie mógł stworzyć orientalny klimat we własnej kuchni.Szczegółowe informacje na temat książki Sztuka kulinarna Zjednoczonych Emiratów Arabskich Historia, tradycje, przepisy
| Wydawnictwo: | Wydawnictwo Dialog |
| EAN: | 9788382380897 |
| Autor: | Jolanta Mikołajczyk |
| Rodzaj oprawy: | Okładka broszurowa (miękka) |
| Liczba stron: | 176 |
| Format: | 24.0x17.0cm |
| Rok wydania: | 2023 |
| Język wydania: | polski |
| Podmiot odpowiedzialny: | Wyd.Akademickie Dialog Sp. Bagno 3/218 00-112 WARSZAWA PL e-mail: [email protected] |
Podobne do Sztuka kulinarna Zjednoczonych Emiratów Arabskich Historia, tradycje, przepisy
Książka
30,45 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Dominik Cichoński,
Zuzanna Jagodzińska
Książka
36,36 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,01 zł
- sugerowana cena detaliczna
Andrew Laughin
Książka
14,78 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
55,54 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Paweł Ochman
8,7 (7)
Książka
41,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Justyna Ratajczak
Książka
36,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Viola Urban
Książka
41,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Kowalska Paulina
Książka
106,87 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
145,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Aaron Huh
Książka
55,36 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
70,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Barbara Jakimowicz-Klein
10,0 (1)
Książka
27,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Gerhard Schuster,
Schneider Christine
Książka
14,78 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
72,20 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
119,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Regula Ysewijn
9,5 (4)
Książka
59,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Karolina Smyk
Książka
47,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Francesco Mattana
Książka
25,55 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Nadia Hamid
8,5 (2)
Książka
18,57 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Andrzej Arcimowicz,
Józef Barecki
Książka
36,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Viola Urban
Książka
31,50 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Elodie Colombel,
Séverine Augé
8,3 (9)
Książka
35,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Dobrowolska-Zrałka Karolina
6,0 (1)
Książka
30,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Aneta Żuchowska
Książka
64,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Bennemann Markus
8,5 (6)
Książka
31,31 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Andrzej Kozioł
Książka
35,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Aleksandra Burdyn
10,0 (3)
Książka
90,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
129,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Niki Segnit
Książka
14,78 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
14,78 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
47,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Kinga Zięba
Książka
38,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Bartek Kieżun
8,0 (1)
Książka
68,74 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Goliszek-Kijas Ewa Maria
Książka
101,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
149,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Przemysław Klima
7,9 (18)
Inne książki Jolanta Mikołajczyk
Książka
27,58 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Ochrona grobów i cmentarzy wojennych z perspektywy prawa międzynarodowego i polskich regulacji prawn
Jolanta Mikołajczyk
Książka
58,91 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
85,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Jolanta Mikołajczyk
Książka
64,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
94,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Jolanta Mikołajczyk
7,0 (5)
Książka
22,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
30,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Jolanta Mikołajczyk
Oceny i recenzje książki Sztuka kulinarna Zjednoczonych Emiratów Arabskich Historia, tradycje, przepisy
Średnia ocen:
8.00 /10
Liczba ocen:
2
Powiedz nam, co myślisz!
Pomóż innym i zostaw ocenę!
Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji
Pomóż innym i zostaw ocenę!
Z tego samego wydawnictwa
Książka
47,82 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Marek M. Dziekan
6,6 (16)
Książka
48,51 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
70,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Barbara Grabowska
Książka
41,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
60,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Krzysztof Dębnicki
7,0 (2)
Książka
56,76 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
78,02 zł
- sugerowana cena detaliczna
6,4 (11)
Książka
40,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Jaśkowski Stanisław Adam
7,0 (1)
Książka
28,57 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Magdalena Nowaczek-Walczak
4,6 (5)
Książka
82,47 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
119,01 zł
- sugerowana cena detaliczna
Jonathan Shepard (red.)
7,3 (11)
Książka
58,21 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
84,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Jacques Pimpaneau
Książka
47,82 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Adamczewski Przemysław
7,1 (7)
Książka
40,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Callies de Salies Bruno
6,0 (2)
Książka
61,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
88,02 zł
- sugerowana cena detaliczna
Bogdan Składanek
Książka
38,66 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
55,01 zł
- sugerowana cena detaliczna
Leonid Sołowiow
Książka
61,68 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Pierre Buhler
5,7 (7)
Książka
47,82 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,01 zł
- sugerowana cena detaliczna
Halina Ogarek-Czoj
Książka
62,38 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,02 zł
- sugerowana cena detaliczna
Xavier Raufer
7,8 (4)
Książka
39,91 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
57,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Agnieszka Kozyra
Książka
46,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
62,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Junichiro Tanizaki
7,3 (28)
Książka
82,47 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
119,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Bogdan Góralczyk
7,9 (18)
Książka
44,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
65,02 zł
- sugerowana cena detaliczna
Jean-Charles Jauffret
5,2 (5)
Książka
45,75 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
66,01 zł
- sugerowana cena detaliczna
Osamu Dazai
7,4 (39)