Zasady żywienia Podręcznik Część 1 Technik żywienia i usług gastronomicznych Kwalifikacja T.15.1 | Dorota Czerwińska (Książka)

54,51 zł

54,51 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

58,60 zł - sugerowana cena detaliczna

Zamów teraz, wyślemy jeszcze dziś!

Wydawnictwo:	WSiP
Rodzaj oprawy:	Oprawa miękka
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	248
Format:	170x245mm
Rok wydania:	2021

Podręcznik przeznaczony do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych, realizujący treści materiału zawartego w pierwszej części kwalifikacji T.15.1 (Planowanie i ocena żywienia). Obejmuje tematy dotyczące znaczenia racjonalnego żywienia i zdrowia człowieka, roli składników pokarmowych w żywieniu człowieka, przemian składników odżywczych w organizmie człowieka, wody i jej znaczenia w żywieniu człowieka, gospodarki energetycznej organizmu, norm żywienia i wyżywienia oraz ich zastosowania.

Szczegółowe informacje na temat książki Zasady żywienia Podręcznik Część 1 Technik żywienia i usług gastronomicznych Kwalifikacja T.15.1

Wydawnictwo:	WSiP
EAN:	9788302152580
Autor:	Dorota Czerwińska
Rodzaj oprawy:	Oprawa miękka
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	248
Format:	170x245mm
Rok wydania:	2021
Data premiery:	16/09/2019

Oceny i recenzje książki Zasady żywienia Podręcznik Część 1 Technik żywienia i usług gastronomicznych Kwalifikacja T.15.1

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!