Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe

Sekrety włoskiej kuchni Elena Kostiukovitch
Książka

Sekrety włoskiej kuchni
59,33 zł
89,90 zł - sugerowana cena detaliczna
Zamów teraz, wyślemy 2026-08-04
Darmowa dostawa od 399 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 399,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
wspólnie z lubimyczytac.pl
Wydawnictwo: Albatros
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Wydanie: trzecie
Liczba stron: 600
Format: 17.0x24.0cm
Rok wydania: 2023
Zobacz więcej
Sekrety włoskiej kuchni
59,33 zł

O książce Sekrety włoskiej kuchni

Biblia italofilów, opatrzona przedmową Umberta Eco. Doskonała lektura dla tych, którzy chcą nauczyć się czerpać radość z życia. Książka ta jest barwną mozaiką, która pozwala zrozumieć ducha skąpanej w słońcu Italii, kraju, w którym kuchnię podniesiono do rangi sztuki, gdzie kultura jedzenia stanowi fundament cywilizacji. Poznajcie Włochy właśnie od kuchni – od Alp po Sycylię – ich historię, potrawy, zwyczaje, tradycje, przyjemności życia... Smakować w tej książce można wszystko – omówione szczegółowo dania, opisane z pietyzmem miejsca i historie, ale również doskonały styl autorki, doprawiony szczyptą humoru. To wspaniałe źródło wiedzy o Włoszech, opatrzone pięknymi zdjęciami, napisane z wrażliwością i znawstwem przez przyjaciółkę Umberta Eco, która również jest tłumaczką jego książek. Uhonorowane prestiżową nagrodą Premio Bancarella della Cucina! Choć Włochy nieodparcie kojarzą się z pizzą i spaghetti, autorka, wybitna tłumaczka, eseistka i miłośniczka kultury włoskiej, przedstawia zupełnie inne oblicze tego kraju. Elena Kostioukovitch zabiera nas w podróż przez dziewiętnaście głównych regionów Włoch – od Friuli i Górnej Adygi na północy, po Kalabrię i Sycylię na południu – podczas której poznajemy nie tylko kulinarne specjalności poszczególnych regionów, ale też ich kulturę i obyczaje. Niezwykle ciekawe są „intermezza“ w tej podróży z jednego miejsca do drugiego – rozdziały poświęcone pizzy, risotto, diecie śródziemnomorskiej, a także tematom, które na pozór z kuchnią niewiele mają wspólnego: szczęściu, miłości, kulturze włoskich Żydów, demokracji czy totalitaryzmowi. Przenikliwe obserwacje i wspomnienia autorki mieszają się z radami dla podróżników, odwołaniami do literatury i dzieł sztuki. Nie chodzi w tej książce o przepisy na włoskie dania, ale o przybliżenie historii i kultury Włoch i – przede wszystkim – sensu kultury kulinarnej, bo, cytując Umberta Eco: Być może we Włoszech bardziej niż gdzie indziej poznanie kuchni oznacza poznanie duszy mieszkańców kraju“.

Szczegółowe informacje na temat książki Sekrety włoskiej kuchni

Wydawnictwo: Albatros
EAN: 9788382152364
Autor: Elena Kostiukovitch
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Wydanie: trzecie
Liczba stron: 600
Format: 17.0x24.0cm
Rok wydania: 2023
Data premiery: 2023-05-19
Język wydania: polski
Podmiot odpowiedzialny: Wydawnictwo Albatros Sp. z o.o
Hlonda 2a/25
02-972 Warszawa
PL
e-mail: [email protected]

Podobne do Sekrety włoskiej kuchni

 Czerwony śnieg na Etnie - Jarosław Mikołajewski, Paweł Smoleński
Książka
34,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czerwony śnieg na Etnie
Jarosław Mikołajewski, Paweł Smoleński
Miasto biesów Czekając na powrót cara - Albert Jawłowski
Książka
24,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Miasto biesów Czekając na powrót cara
Albert Jawłowski
Powrót rosyjskiego Lewiatana - Siergiej Miedwiediew
Książka
27,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Powrót rosyjskiego Lewiatana
Siergiej Miedwiediew
To jest wojna Kobiety fundamentaliści i nowe średniowiecze - Klementyna Suchanow
Książka
32,97 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
To jest wojna Kobiety fundamentaliści i nowe średniowiecze
Klementyna Suchanow
Z niejednej półki Wywiady - Michał Nogaś
Książka
33,34 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Z niejednej półki Wywiady
Michał Nogaś
Kocie chrzciny Lato i zima w Finlandii - Małgorzata Sidz
Książka
22,66 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
34,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kocie chrzciny Lato i zima w Finlandii
Małgorzata Sidz
Wiedeń Najlepsze miasto do życia - Marta Guzowska
Książka
41,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wiedeń Najlepsze miasto do życia
Marta Guzowska
Zostanie tylko wiatr Fiordy zachodniej Islandii - Berenika Lenard, Piotr Mikołajczak
Książka
27,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zostanie tylko wiatr Fiordy zachodniej Islandii
Berenika Lenard, Piotr Mikołajczak
Asteroid i półkotapczan. O polskim wzornictwie powojennym wyd. 3 - Katarzyna Jasiołek
Książka
55,82 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Asteroid i półkotapczan. O polskim wzornictwie powojennym wyd. 3
Katarzyna Jasiołek
Jaremianka. Biografia - Agnieszka Dauksza
Książka
33,93 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jaremianka. Biografia
Agnieszka Dauksza
Przedwojenna Polska w liczbach - Dariusz Kaliński
Książka
24,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
34,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Przedwojenna Polska w liczbach
Dariusz Kaliński
San Francisco Dziki brzeg wolności - Magda Działoszyńska-Kossow
Książka
32,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
San Francisco Dziki brzeg wolności
Magda Działoszyńska-Kossow
Izrael oswojony - Ela Sidi
Książka
38,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Izrael oswojony
Ela Sidi
60 felietonów najjadowitszych - Jerzy Pilch
Książka
33,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
56,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
60 felietonów najjadowitszych
Jerzy Pilch
Osobisty przewodnik po Pradze - Mariusz Szczygieł
Książka
41,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Osobisty przewodnik po Pradze
Mariusz Szczygieł
Łódź Miasto po przejściach - Bartosz Józefiak
Książka
33,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
56,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Łódź Miasto po przejściach
Bartosz Józefiak
Głos. Wojciech Mann w rozmowie z Katarzyną Kubisiowską (2025) - Wojciech Mann, Katarzyna Kubisiowska
Książka
30,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Głos. Wojciech Mann w rozmowie z Katarzyną Kubisiowską (2025)
Wojciech Mann, Katarzyna Kubisiowska
Tamara Łempicka. Sztuka i skandal - Laura Claridge
Książka
41,66 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Tamara Łempicka. Sztuka i skandal
Laura Claridge
Gozo. Radosna siostra Malty - Piotr Ibrahim Kalwas
Książka
47,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gozo. Radosna siostra Malty
Piotr Ibrahim Kalwas
U nas każdy jest prorokiem O Tatarach w Polsce - Bartosz Panek
Książka
24,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
U nas każdy jest prorokiem O Tatarach w Polsce
Bartosz Panek
Kolekcjoner porzuconych dusz Reportaże z Brazylii - Eliane Brum
Książka
34,69 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kolekcjoner porzuconych dusz Reportaże z Brazylii
Eliane Brum
Lizbona. Miasto, które przytula - Weronika Wawrzkowicz-Nasternak
Książka
47,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Lizbona. Miasto, które przytula
Weronika Wawrzkowicz-Nasternak
Kowalska Ta od Dąbrowskiej - Sylwia Chwedorczuk
Książka
32,23 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kowalska Ta od Dąbrowskiej
Sylwia Chwedorczuk
Geografia szczęścia W poszukiwaniu najszczęśliwszych miejsc na świecie - Eric Weiner
Książka
48,51 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Geografia szczęścia W poszukiwaniu najszczęśliwszych miejsc na świecie
Eric Weiner
O powstawaniu Polaków - Tomasz Ulanowski
Książka
21,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
34,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
O powstawaniu Polaków
Tomasz Ulanowski
Miraż Trzy lata w Azji - Andrzej Meller
Książka
27,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Miraż Trzy lata w Azji
Andrzej Meller
Kobieta w Watykanie. Jak żyje się w najmniejszym państwie świata - Magdalena Wolińska-Riedi
Książka
26,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kobieta w Watykanie. Jak żyje się w najmniejszym państwie świata
Magdalena Wolińska-Riedi
Boznańska. Non finito - Angelika Kuźniak
Książka
44,52 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Boznańska. Non finito
Angelika Kuźniak
Walentynowicz. Anna szuka raju - Dorota Karaś, Marek Sterlingow
Książka
33,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Walentynowicz. Anna szuka raju
Dorota Karaś, Marek Sterlingow
Auroville. Miasto z marzeń - Boni Katarzyna
Książka
29,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Auroville. Miasto z marzeń
Boni Katarzyna

Inne książki z kategorii Kuchnia i diety

 Projekt kolagen. 60 przepisów na dania, desery i napoje na każdą porę roku - Elodie Colombel, Séverine Augé
Książka
31,50 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Projekt kolagen. 60 przepisów na dania, desery i napoje na każdą porę roku
Elodie Colombel, Séverine Augé
Słono - Kinga Zięba
Książka
47,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Słono
Kinga Zięba
F*ck, ale ostre! 60 piekielnych przepisów z całego świata - Billy Law
Książka
35,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
F*ck, ale ostre! 60 piekielnych przepisów z całego świata
Billy Law
Zróbcie se... bo petarda - Kopica Bartosz
Książka
60,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zróbcie se... bo petarda
Kopica Bartosz
Dania z grzybów - Gerhard Schuster, Schneider Christine
Książka
27,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dania z grzybów
Gerhard Schuster, Schneider Christine
Ab ovo czyli o pożytkach z jajek - Andrzej Kozioł
Książka
31,31 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ab ovo czyli o pożytkach z jajek
Andrzej Kozioł
Włosi robią to lepiej. Kuchnia włoska dla każdego. W kuchni z Kieżunem - Bartek Kieżun
Książka
38,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Włosi robią to lepiej. Kuchnia włoska dla każdego. W kuchni z Kieżunem
Bartek Kieżun
Bliźnięta. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku. - Małgorzata Borgman
Książka
14,78 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bliźnięta. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku.
Małgorzata Borgman
Matcha Kuchnia energia harmonia - Opracowanie Zbiorowe
Książka
45,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Matcha Kuchnia energia harmonia
Opracowanie Zbiorowe
Szybko, zdrowo, bez wysiłku. Proste posiłki dla zabieganych - Dobrowolska-Zrałka Karolina
Książka
35,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Szybko, zdrowo, bez wysiłku. Proste posiłki dla zabieganych
Dobrowolska-Zrałka Karolina
Byk. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku. - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
14,78 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Byk. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku.
Barbara Jakimowicz-Klein
Pistacjowe słodkości. Przepisy dla miłośników zielonych orzeszków - Sam Dixon
Książka
47,59 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pistacjowe słodkości. Przepisy dla miłośników zielonych orzeszków
Sam Dixon
Wina i nalewki lecznicze - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
17,29 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
18,50 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wina i nalewki lecznicze
Barbara Jakimowicz-Klein
Rak. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
14,78 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rak. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku
Barbara Jakimowicz-Klein
Berberyjska kuchnia Libii. Pomiędzy zapachem morza i żarem pustyni - Nadia Hamid
Książka
25,55 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Berberyjska kuchnia Libii. Pomiędzy zapachem morza i żarem pustyni
Nadia Hamid
Bridgertonowie. Oficjalna książka kucharska - Regula Ysewijn
Książka
71,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
119,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bridgertonowie. Oficjalna książka kucharska
Regula Ysewijn
Wodnik. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
14,78 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wodnik. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku
Barbara Jakimowicz-Klein
Wielka księga kuchni japońskiej. Poznaj, zorientuj się i do dzieła! - Sachiyo Harada
Książka
71,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
129,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wielka księga kuchni japońskiej. Poznaj, zorientuj się i do dzieła!
Sachiyo Harada
Najlepsze smaki. Tysia gotuje - Justyna Ratajczak
Książka
47,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Najlepsze smaki. Tysia gotuje
Justyna Ratajczak
Miłość od kuchni - Dominik Cichoński, Zuzanna Jagodzińska
Książka
30,45 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Miłość od kuchni
Dominik Cichoński, Zuzanna Jagodzińska

Oceny i recenzje książki Sekrety włoskiej kuchni

Średnia ocen:
7.67 /10
Liczba ocen:
250
lubimyczytac.pl
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

 Gniazdo - Odonnell Roisin
Książka
36,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gniazdo
Odonnell Roisin
Schronienie - Harlan Coben
Książka
33,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Schronienie
Harlan Coben
Szukając Jane - Marshall Heather
Książka
36,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Szukając Jane
Marshall Heather
Zbrodnia w raju - Guillame Musso
Książka
36,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zbrodnia w raju
Guillame Musso
Kraina marzeń - Nicholas Sparks
Książka
36,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kraina marzeń
Nicholas Sparks
Odległe życie - M.L. Stedman
Książka
42,78 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Odległe życie
M.L. Stedman
Diabeł ubiera się u Prady - Lauren Weisberger
Książka
33,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Diabeł ubiera się u Prady
Lauren Weisberger
Rodzina Delaneyów - Daphne du Maurier
Książka
39,54 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rodzina Delaneyów
Daphne du Maurier
W przyszłym roku w Jerozolimie - Julia Navarro
Książka
49,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
W przyszłym roku w Jerozolimie
Julia Navarro
Nocna niania - Nelle Lamarr
Książka
36,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nocna niania
Nelle Lamarr
Na ratunek - Nicholas Sparks
Książka
36,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
47,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Na ratunek
Nicholas Sparks
The Proposal Project. Projekt “Oświadczyny" - Donna Marchetti
Książka
36,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
The Proposal Project. Projekt “Oświadczyny"
Donna Marchetti
Światło między oceanami (okładka twarda) - M.L. Stedman
Książka
39,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Światło między oceanami (okładka twarda)
M.L. Stedman
Zemsta ubiera się u Prady - Lauren Weisberger
Książka
36,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zemsta ubiera się u Prady
Lauren Weisberger
Maradona. Ręka Boga - Jimmy Burns
Książka
36,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Maradona. Ręka Boga
Jimmy Burns
Niewidoczna góra - Caro De Robertis
Książka
37,22 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
52,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Niewidoczna góra
Caro De Robertis
Dziewczyna na klifie (barwione krawędzie) - Lucinda Riley
Książka
42,78 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dziewczyna na klifie (barwione krawędzie)
Lucinda Riley
Trzeci bliźniak - Ken Follett
Książka
39,54 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Trzeci bliźniak
Ken Follett
Prochy Angeli - McCourt Frank
Książka
36,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Prochy Angeli
McCourt Frank
Podróż na wyspę szczęścia (ilustrowane krawędzie biało-czarne) - You Yeong-Gwang
Książka
39,54 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Podróż na wyspę szczęścia (ilustrowane krawędzie biało-czarne)
You Yeong-Gwang
DARMOWA DOSTAWA
za zapis do newslettera!
Odkrywaj najlepsze książki, wyjątkowe promocje i niepowtarzalne okazje.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 69 zł.
Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
8:00 - 18:00
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram