Obsługa konsumenta Zeszyt ćwiczeń Technik hotelarstwa Kwalifikacja T.12 | Duda Joanna, Krzywda Sebastian (Książka)

47,24 zł

47,24 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

50,20 zł - sugerowana cena detaliczna

Zamów teraz, wyślemy jeszcze dziś!

Wydawnictwo:	WSiP
Rodzaj oprawy:	Miękka
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	192
Format:	20.5x29.5cm
Rok wydania:	2014

Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu technik hotelarstwa na poziomie technikum w zakresie kwalifikacji T.12 (Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie). Omawia zagadnienia związane z praktyczną stroną obsługi konsumenta. Pokazuje techniki serwowania potraw, nakrywania do stołu, zdobienia dań. Wprowadza terminy angielskie i francuskie używane w branży hotelarskiej i gastronomicznej. Wprowadza podstawy protokołu dyplomatycznego. Zeszyt zawiera wiele wskazówek, ułatwiających wykonanie zadań, i liczne ilustracje, które pomagają w zrozumieniu omawianych treści i stanowią wzór do naśladowania przy nauce poszczególnych technik związanych z branżą hotelarską.

Szczegółowe informacje na temat książki Obsługa konsumenta Zeszyt ćwiczeń Technik hotelarstwa Kwalifikacja T.12

Wydawnictwo:	WSiP
EAN:	9788302147340
Autor:	Duda Joanna, Krzywda Sebastian
Rodzaj oprawy:	Miękka
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	192
Format:	20.5x29.5cm
Rok wydania:	2014
Data premiery:	02/03/2022

Oceny i recenzje książki Obsługa konsumenta Zeszyt ćwiczeń Technik hotelarstwa Kwalifikacja T.12

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!