Ramen w domu | Brian MacDuckston (Książka)

24,56 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wyślemy w ciągu 24h

Darmowa dostawa od 299 zł

Kup teraz, zapłać za 30 dni

Kup teraz, zapłać za 30 dni

8.19 /10 (16) wspólnie z

Wydawnictwo:	Poradnia K
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron:	200
Rok wydania:	2021

Zobacz więcej

„RAMEN W DOMU” – ŁATWE PRZEPISY, KTÓRE ZAMIENIĄ TWOJĄ KUCHNIĘ W KRÓLESTWO RAMENU Książka kucharska z łatwymi japońskimi przepisami na klasyczny ramen i odważnymi nowymi smakami Przygotowanie ramenu to spory wyczyn – autor książki, specjalista w swojej dziedzinie, usuwa wszystkie przeszkody na drodze do idealnej, prawdziwie japońskiej wersji tego dania. Adaptując klasyczne przepisy na stoły całego świata, „Ramen w domu” daje wszystkim proste recepty na autentyczne i kreatywne dania. To najłatwiejszy sposób dla domowych szefów kuchni, by cieszyć się prawdziwym i niebiańskim smakiem ramenu, bez wysiłku i nadmiernych starań. Książka ukaże się 26 lutego nakładem wydawnictwa Poradnia K. Uwielbiam ramen. Od kiedy po raz pierwszy spróbowałam go w Japonii, zakochałam się w tym smaku i dziś jest to moja ulubiona zupa. Jej przygotowanie może się wydać tajemne i skomplikowane, ale tak naprawdę wystarczy poznać kilka zasad i po prostu spróbować. My, Polacy, jesteśmy mistrzami w gotowaniu zup i jestem przekonana, że pokochamy też ramen. W tej pięknej, jasno napisanej książce, autor, który mieszkał w Japonii i uczył się gotowania ramenu u japońskich mistrzów, przedstawia, jak można przygotować go w domu. Pisze o tare, czyli duszy ramenu, o rodzajach wywaru i podaje przepisy na makaron. W świecie, gdzie wszystko musi być na szybko, ramen jest jak medytacja. Jestem przekonana, że podbije świat, a głębia jego smaku zachwyci nasze podniebienia. Polecam gorąco! Eliza Mórawska-Kmita, Whiteplate.com • Ponad 100 klasycznych i kreatywnych przepisów na zupy, tare, makarony, przystawki i dodatki • Instrukcje krok po kroku, które umożliwiają cieszenie się domowym ramenem każdego wieczoru • Sztuczki, które oszczędzą Twój czas • Ciekawostki o japońskiej kulturze i kuchni Wśród przepisów: ? Shio ramen z zielonymi warzywami ? Chashumen z boczkiem ? Ostry miso ramen ? Ramen tonkotsu ? Smażony makaron ? Wegański hiyashi chuka i wiele więcej! O autorze Brian MacDuckston jest koneserem ramenu mieszkającym w Japonii. Spędził wiele lat, podróżując po tym kraju i próbując niezliczonych porcji tego dania; jest absolwentem Szkoły Ramenu w Osace. Prowadzi kronikę swoich odkryć (których dokonuje zarówno podczas jedzenia, jak i przygotowywania ramenu) ? na stronie internetowej i kanale YouTube „Ramen Adventures”. Kiedy nie promuje ramenu w japońskiej telewizji, zabiera swoje kubki smakowe w kulinarną podróż po Japonii.

Szczegółowe informacje na temat książki Ramen w domu

Wydawnictwo:	Poradnia K
EAN:	9788366005433
Autor:	Brian MacDuckston
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron:	200
Rok wydania:	2021
Data premiery:	2020-03-12
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Poradnia K Wilcza 25/6 00-544 Warszawa PL e-mail: [email protected]