Uczta życia O jedzeniu kulturowo, kulinarnie, kultowo i kulturalnie | Małgorzata Staszczak-Ciałowicz (Książka)

Wydawnictwo:	Marek Derewiecki
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	166
Format:	145x210mm
Rok wydania:	2014

Zobacz więcej

Podobne do Uczta życia O jedzeniu kulturowo, kulinarnie, kultowo i kulturalnie

Wymazywanie historii Jak faszyści manipulują przeszłością, by kontrolować przyszłość - Jason Stanley

Pokochawszy. O miłości w języku - Jerzy Bralczyk, Kirwil Lucyna, Oponowicz Karolina

Czysta trucizna Kronika uśmiechniętych rządów - Michalkiewicz Stanisław

25,60 zł

Lalka i perła Olga Tokarczuk

Własna pracownia Gdzie tworzyły artystki przełomu wieków - Karolina Dzimira-Zarzycka

35,94 zł

Duch nadziei i inne eseje Han Byung-Chul

7,4 (10)

Żydowskie sumienie kościoła. Jules Izaak a Drugi Sobór Watykański

26,99 zł

Wędrówki Henry David Thoreau

6,0 (1)

77,71 zł

Pornografia. Pisma zebrane Witold Gombrowicz

7,5 (5579)

40,79 zł

Rodzinna Europa Czesław Miłosz

7,3 (647)

33,54 zł

Sushi Ramen Express Wszystkie smaki Japonii Michael Booth

7,6 (29)

49,60 zł

Grecja dla zielonych Alicja Rokicka

9,4 (5)

Pamiętajcie, że byłem przeciw. Reportaże sądowe wyd. 3 - Barbara Seidler

77,94 zł

Książka na wojnie. Czytanie w ogniu walki Pettegree Andrew

8,5 (4)

47,30 zł

Kaliban i czarownica. Kobiety, ciało i akumulacja pierwotna

7,8 (37)

28,39 zł

Kruszenie świata. Podróż do Iranu

6,3 (44)

36,80 zł

Zaniechanie Zofia Zaleska

7,1 (28)

29,94 zł

Barwy utopionych uczuć

35,99 zł

Poszukiwany Franz Kafka

6,7 (9)

Ja nie leczę, ja uzdrawiam. Prawdziwa twarz polskich bioenergoterapeutów - Katarzyna Janiszewska

33,59 zł

Nowy Jork. Od Mannahatty do Ground Zero wyd. 3

24,77 zł

Kolekcjoner lęków

9,0 (2)

29,78 zł

Niech twoja matka płacze

7,2 (117)

38,58 zł

1000 lat Polski według Brauna. Tom 1

30,83 zł

Małe centrum świata

35,99 zł

Był dwór, nie ma dworu. Reforma rolna w Polsce wyd. 3

33,59 zł

Białe. Zimna wyspa Spitsbergen wyd. 5

41,57 zł

Radość soboty. Archiwum życia i śmierci Marta Grzywacz

8,6 (27)

37,26 zł

Drugie życie Czarnego Kota

7,5 (52)

37,26 zł

Dwanaście srok za ogon

7,5 (1376)

Uczta życia zaspakaja zgodnie z porzekadłem nie tyle apetyt i głód fizjologiczny, lecz duchowy. Jest trafnym syntetycznym studium porównawczym, ukazującym kulturowe: religijne, estetyczne, środowiskowe uwarunkowania nie tylko składu menu, opisu i charakterystyki tego co ludzie w różnych kręgach kulturowych jedzą, lecz głównie jak jedzą. Autorka podejmuje udaną próbę opisu i wyjaśnienia niezwykle skomplikowanego procesu kształtowania się różnych wzorów wspólnego jedzenia, spożywania posiłków, biesiadowania. Tak prosta czynność jak jedzenie okazuje się niezwykle bogatym w różne symboliczne aspekty zjawiskiem społecznym, głęboko zakorzenionym i funkcjonującym w sferze nie tylko „stosowanej” gastronomii i sztuki kulinarnej, co w zakresie wartości, norm, obyczajów i wzorów kształtowania strukturalnych zależności społecznych. Autorka ukazuje zarówno w lokalnej, jak i globalnej skali różne wzorce i źródła inspiracji kulinarnych mających funkcjonalny związek z hierarchiami i zasadami życia społecznego w różnych miejscach globu. Książka warta wzięcia do ręki i zagłębienia się w jej bogatą treść. Smacznego! Prof. dr hab. Tadeusz Paleczny

Szczegółowe informacje na temat książki Uczta życia O jedzeniu kulturowo, kulinarnie, kultowo i kulturalnie

Wydawnictwo:	Marek Derewiecki
EAN:	9788361199991
Autor:	Małgorzata Staszczak-Ciałowicz
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	166
Format:	145x210mm
Rok wydania:	2014
Podmiot odpowiedzialny:	WYDAWNICTWO MAREK DEREWIECKI SZKOTNIA 29 A 32-650 PL e-mail: [email protected]