Wydawnictwo:	Księgarnia Akademicka
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	1
Liczba stron:	188
Rok wydania:	2025

Zobacz więcej

O książce Browar w Górze Ropczyckiej w latach 1875-1921 Propinacja, dzierżawy, karczmy

Dzieje niewielkiego browaru folwarcznego w Górze Ropczyckiej stały się punktem wyjścia dla swoistego studium przypadku ilustrującego przemiany zachodzące w przemyśle galicyjskim. W pierwszej połowie XIX wieku przedsiębiorstwa o charakterze fabrycznym były nieliczne i w większości kontynuowały działalność rozpoczętą przed okresem zaborów. Zakłady przetwórcze związane z sektorem rolnym nie miały jeszcze charakteru przemysłowego. Decydujący wpływ na ożywienie gospodarcze miały reformy agrarne, w szczególności uwłaszczenie chłopów w 1848 roku, a także wprowadzenie wolności przemysłowej. W okresie autonomicznym kwestia uprzemysłowienia Galicji stała się przedmiotem ożywionej dyskusji, aczkolwiek liczba publikacji poświęconych potrzebie unowocześnienia browarnictwa jest nad wyraz skromna. W porównaniu z dyskusją o gorzelnictwie, browarnictwo pozostawało niemal niewidoczne. Ujęte w gorset stosunków propinacyjnych na długie lata zastygło w formie będącej odbiciem dawno minionej epoki. Uchwalona w 1875 roku ustawa o zniesieniu propinacji utrwaliła jedynie prawo wyszynku, pozostające w rękach właścicieli dóbr ziemskich. Problem ten często bagatelizowano, twierdząc, że pozostawione prawa nie miały istotnego wpływu na rozwój przemysłu piwowarskiego. W rzeczywistości aż do końca 1910 roku, kiedy to wygasły ostatnie prawa propinacyjne, rozwój piwowarstwa skutecznie skrępowano. Zniesienie propinacji, które należy liczyć od początku 1911 roku, oznaczało kres działalności wielu browarów folwarcznych. Ostatecznym ciosem był wybuch wojny, zaś konsekwencje tego stanu rzeczy boleśnie odczuwano przez cały okres dwudziestolecia międzywojennego. Opis funkcjonowania browaru powiązano z ówczesnymi realiami, na które składał się skomplikowany system dzierżaw, stosunków propinacyjnych i wyszynku w karczmach. Tworzył on zadziwiający mikroświat zamknięty w granicach dóbr ziemskich, dla których tworzył podstawy ekonomicznej egzystencji – choć momentami zadziwiająco sprawny, to jednak skazany na zagładę.

Szczegółowe informacje na temat książki Browar w Górze Ropczyckiej w latach 1875-1921 Propinacja, dzierżawy, karczmy

Wydawnictwo:	Księgarnia Akademicka
EAN:	9788383680644
Autor:	Dryja Sławomir
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	1
Liczba stron:	188
Rok wydania:	2025
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Księgarnia Akademicka Sp. z o.o. św. Anny 6 31-008 Kraków PL e-mail: [email protected]

Podobne do Browar w Górze Ropczyckiej w latach 1875-1921 Propinacja, dzierżawy, karczmy

Książka

83,40 zł

139,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Szczecin sprzed 50 lat

Praca zbiorowa

Bezbronni i utracone nadzieje. Ludność cywilna wobec wydarzeń wojennych 1944 roku - Bartosz Janczak

Książka

32,99 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Bezbronni i utracone nadzieje. Ludność cywilna wobec wydarzeń wojennych 1944 roku

Bartosz Janczak

Księgi Wojny i Miłości. 1913-1918. Tom 1 Wanda - Joanna Hempel

Książka

53,63 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Księgi Wojny i Miłości. 1913-1918. Tom 1 Wanda

Joanna Hempel

Gdyby przedmioty umiały mówić… Ocalone w artefaktach losy Polaków deportowanych do Kazachstanu - Jan Szumski

Książka

24,43 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Gdyby przedmioty umiały mówić… Ocalone w artefaktach losy Polaków deportowanych do Kazachstanu

Jan Szumski

Powstanie Warszawskie. Między faktami a legendą - Sławomir Koper

Książka

29,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Powstanie Warszawskie. Między faktami a legendą

Sławomir Koper

Poznań. Historie nieznane i zapomniane - Filip Czekała

Książka

47,95 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Poznań. Historie nieznane i zapomniane

Filip Czekała

Pro memoria. 1964. Tom 11 - Stefan Wyszyński

Książka

30,99 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Pro memoria. 1964. Tom 11

Stefan Wyszyński

Jak obalałem Mur Berliński. Jacek Czaputowicz rozmawia z Piotrem Śmiłowiczem - Piotr Śmiłowicz, Jacek Czaputowicz

Książka

35,99 zł

60,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak obalałem Mur Berliński. Jacek Czaputowicz rozmawia z Piotrem Śmiłowiczem

Piotr Śmiłowicz, Jacek Czaputowicz

Książka

36,38 zł

60,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Biskupi w realiach PRL

Łatka Rafał

Polacy. Opowieści niepoprawne politycznie VII - Piotr Zychowicz

Książka

47,40 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Polacy. Opowieści niepoprawne politycznie VII

Piotr Zychowicz

Trzydziestka Dziewiątka na szóstkę - Kulinicz Elżbieta

Książka

29,99 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Trzydziestka Dziewiątka na szóstkę

Kulinicz Elżbieta

Kapetyngowie. Dynastia, która stworzyła średniowieczną Francję - Firnhaber-Baker Justine

Książka

59,40 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kapetyngowie. Dynastia, która stworzyła średniowieczną Francję

Firnhaber-Baker Justine

O wielości cywilizacji - Feliks Koneczny

Książka

53,94 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

O wielości cywilizacji

Feliks Koneczny

23 pułk ułanów grodzieńskich - Przemysław Dymek

Książka

23,60 zł

35,70 zł - sugerowana cena detaliczna

23 pułk ułanów grodzieńskich

Przemysław Dymek

Kubilaj-chan. Wnuk Czyngis-chana zapomniany twórca potęgi Chin - John Man

Książka

41,94 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kubilaj-chan. Wnuk Czyngis-chana zapomniany twórca potęgi Chin

John Man

Szpiegostwo seksualne w PRL. Wykorzystywanie materiałów kompromitujących do prób werbunku dyplomatów zagranicznych przez SB - Rafał Olbert

Tam, dokąd ciągną tłumy. Historia świętych miejsc - Hurlock Kathryn

Książka

82,49 zł

109,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Tam, dokąd ciągną tłumy. Historia świętych miejsc

Hurlock Kathryn

Czterech zuchwałych. Od piasków Afryki do serca III Rzeszy - Alex Kershaw

Książka

40,79 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Czterech zuchwałych. Od piasków Afryki do serca III Rzeszy

Alex Kershaw

Kryminalne dzieje Piastów. Mroczna historia dynastii - Mariusz Samp

Książka

44,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kryminalne dzieje Piastów. Mroczna historia dynastii

Mariusz Samp

Życie podczas wojny stuletniej. Dziewięć noweli historycznych - Alain Demurger

Książka

37,58 zł

58,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Życie podczas wojny stuletniej. Dziewięć noweli historycznych

Alain Demurger

Książka

53,50 zł

84,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wyspa, której nie ma

Antonio Musarra

Mrok i mgła nad Auschwitz - Stanisław Głowa

Książka

29,94 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Mrok i mgła nad Auschwitz

Stanisław Głowa

Wojna Krótka historia wyd. 2026 - Jeremy Black

Książka

26,99 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wojna Krótka historia wyd. 2026

Jeremy Black

Korespondencja prymasa Stefana Wyszyńskiego i kard. Władysława Rubina w latach 1959-1981 - Mariusz Leszczyński

Książka

32,99 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Korespondencja prymasa Stefana Wyszyńskiego i kard. Władysława Rubina w latach 1959-1981

Mariusz Leszczyński

Wikingowie Najeźdźcy z Północy wyd. 2026 - Kim Hjardar

Książka

26,99 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wikingowie Najeźdźcy z Północy wyd. 2026

Kim Hjardar

Rekonstrukcja narodów. Polska, Ukraina, Litwa, Białoruś 1569-1999 - Timothy Snyder

Książka

43,76 zł

70,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Rekonstrukcja narodów. Polska, Ukraina, Litwa, Białoruś 1569-1999

Timothy Snyder

Lekarze na froncie. Jak działania wojenne zmieniły medycynę wyd. 2026 - Martin King

Książka

29,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Lekarze na froncie. Jak działania wojenne zmieniły medycynę wyd. 2026

Martin King

Książka

37,68 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Syjonizm

Michael Stanislawski

Imperium. Jak Wielka Brytania zbudowała nowoczesny świat wyd. 2026 - Niall Ferguson

Książka

57,26 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Imperium. Jak Wielka Brytania zbudowała nowoczesny świat wyd. 2026

Niall Ferguson

Książka

38,99 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Polacy. Opowieści niepoprawne politycznie VII

Piotr Zychowicz

Inne książki Dryja Sławomir

Mała encyklopedia piwowarska Krakowa i Kazimierza w wieku XVI i pierwszej połowie wieku XVII - Dryja Sławomir, Sławiński Stanisław

Książka

46,72 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Mała encyklopedia piwowarska Krakowa i Kazimierza w wieku XVI i pierwszej połowie wieku XVII

Dryja Sławomir, Sławiński Stanisław

Browary Ziem Zachodnich i Północnych... T.1 - Dryja Sławomir

Książka

36,68 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Browary Ziem Zachodnich i Północnych... T.1

Dryja Sławomir

Książka

23,60 zł

30,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Posesja przy ulicy Krakowskiej...

Dryja Sławomir, Sławiński Stanisław

Oceny i recenzje książki Browar w Górze Ropczyckiej w latach 1875-1921 Propinacja, dzierżawy, karczmy

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Towarzystwo Kursów Naukowych 1978-1980 - Kunicki-Goldfinger Marek

Książka

107,82 zł

150,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Towarzystwo Kursów Naukowych 1978-1980

Kunicki-Goldfinger Marek

Tu jestem / zamieszkuję własne życie Studia i szkice o twórczości Anny Frajilch - Pasterska Julia

Książka

26,58 zł

38,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Tu jestem / zamieszkuję własne życie Studia i szkice o twórczości Anny Frajilch

Pasterska Julia

Wybory samorządowe w Polsce w 2024 roku w świadomości najmłodszego elektoratu województwa małopolskiego Studium teoretyczno-empiryczne - Bujwid-Kurek Ewa, Małgorzata Kiwior-Filo, M. Monika

Efekt motyla 3. Od teorii chaosu deterministycznego do indeterminizmu praktyki literackiej i artystycznej - Dorota Heck

Książka

22,29 zł

28,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Efekt motyla 3. Od teorii chaosu deterministycznego do indeterminizmu praktyki literackiej i artystycznej

Dorota Heck

Kierunek zachód Polityka integracji europejskiej Ukrainy po 1991 roku - Bajor Piotr

Książka

23,60 zł

30,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kierunek zachód Polityka integracji europejskiej Ukrainy po 1991 roku

Bajor Piotr

Tempo czytania ze zrozumieniem w języku polskim jako rodzimym i obcym - Moździerz Tomasz

Książka

27,53 zł

36,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Tempo czytania ze zrozumieniem w języku polskim jako rodzimym i obcym

Moździerz Tomasz

Omamienie cudowność afekt Dramat w kręgu dziewiętnastowiecznych wyobrażeń i pojęć - Elżbieta Nowicka

Książka

27,53 zł

36,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Omamienie cudowność afekt Dramat w kręgu dziewiętnastowiecznych wyobrażeń i pojęć

Elżbieta Nowicka

Książka

23,60 zł

30,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Jeden spośród wielu

Ryszard Friedman

Młoda Rosja Pozasystemowe formy kultury - Martyna Kowalska, Brążkiewicz Bartłomiej

Książka

29,99 zł

40,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Młoda Rosja Pozasystemowe formy kultury

Martyna Kowalska, Brążkiewicz Bartłomiej

Między polityką integracyjną a polityką polonijną Sytuacja najnowszych polskich migrantów w Niemczech w wybranych obszarach po 2011 roku - Kamila Scholl-Mazurek

Książka

27,53 zł

36,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kobiety w polityce

authors individual

Legitymizacja polskiej polityki europejskiej Analiza systemowa - Michał Dulak

Książka

27,53 zł

36,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Legitymizacja polskiej polityki europejskiej Analiza systemowa

Michał Dulak

Listy z Krakowa do generała Józefa Wodzickiego 1783-1792 - Joachim Grzymała

Książka

27,58 zł

36,10 zł - sugerowana cena detaliczna

Listy z Krakowa do generała Józefa Wodzickiego 1783-1792

Joachim Grzymała

Arabska mądrość ludowa w 1001 egipskich przysłów i porzekadeł - Elżbieta Górska

Książka

29,99 zł

40,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Arabska mądrość ludowa w 1001 egipskich przysłów i porzekadeł

Elżbieta Górska

W poszukiwaniu spójności wspólnotowej polityka rządu brytyjskiego w latach 2001-2010 - Małgorzata Kułakowska

Książka

23,60 zł

30,00 zł - sugerowana cena detaliczna

W poszukiwaniu spójności wspólnotowej polityka rządu brytyjskiego w latach 2001-2010

Małgorzata Kułakowska

Wartanidzi Wojownicy Wartana Mamikoniana Tom 2 - Derenik Demirczian

Książka

23,60 zł

30,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wartanidzi Wojownicy Wartana Mamikoniana Tom 2

Derenik Demirczian

Mosty zamiast barier Literaturoznawstwo a psychologia – o relacjach i współzależnościach - Anita Całek

Książka

35,35 zł

48,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Mosty zamiast barier Literaturoznawstwo a psychologia – o relacjach i współzależnościach

Anita Całek

Nawiązane ogniwo Studia o poezji Cypriana Norwida i jej kontekstach - Grażyna Halkiewicz-Sojak

Książka

29,99 zł

40,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Nawiązane ogniwo Studia o poezji Cypriana Norwida i jej kontekstach

Grażyna Halkiewicz-Sojak

Mundial w Katarze: Polityczne rozgrywki na piłkarskiej murawie - Kacper Hetmańczyk

Książka

24,92 zł

32,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Mundial w Katarze: Polityczne rozgrywki na piłkarskiej murawie

Kacper Hetmańczyk

Armeno Iranica Wspomnienia orientalisty - Andrzej Pisowicz

Książka

28,83 zł

38,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Armeno Iranica Wspomnienia orientalisty

Andrzej Pisowicz