Wydawnictwo:	Filo
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Liczba stron:	352
Format:	21.0x28.5cm
Rok wydania:	2016

Zobacz więcej

O książce Buonissima Podróż po kuchni włoskiej

Jakie słowo przychodzi nam do głowy kiedy myślimy o kuchni włoskiej? Przepyszna, wyborna, smakowita, najlepsza – słowem buonissima! Książka “Buonissima“ to smaczna podróż po Italii od Alp po Sycylię. Wyprawa po smakach, zapachach, krajobrazach głównych regionów Włoch. Po wielu latach podróżowania po Półwyspie Apenińskim i pracy w tamtejszych restauracjach autorka opisuje włoską kulturę jedzenia, regionalne produkty i typowe potrawy. Książka przedstawia włoskie podejście do jedzenia – celebrację i przeżywanie każdego kęsa wszystkimi zmysłami. Bo taka jest właśnie kuchnia włoska – zmysłowa jak urocze czerwone ciasteczka i ponętna jak subtelna cielęcina w winie Marsala. “Buonissima“ to ponad 100 przepysznych łatwych przepisów, podzielonych na regiony, okraszonych przewodnikiem po najlepszych włoskich wędlinach, serach, oliwach, przyprawionych opisami włoskiego rzemiosła i kultury jedzenia. “Ta książka jest dla mnie podróżą do mojej umiłowanej Italii. Miejsca, krajobrazy, zapachy, smaki – wszystko mnie urzeka. Uwielbiam te najprostsze potrawy, aglio, olio i peperoncino, które autorka przypomina, a mnie leci ślina!“ Jerzy Stuhr “To bardzo kompetentny przewodnik po kuchniach całego Półwyspu Apenińskiego, pozwalający zrozumieć fenomen la dolce vita i jego koniecznego elementu, il buon mangiare. Z przyjemnością stawiam książkę Pani Justyny na półce mej kulinarnej biblioteczki, świetnie zarazem wiedząc, że nader często będzie stamtąd wyjmowana.“ Robert Makłowicz

Szczegółowe informacje na temat książki Buonissima Podróż po kuchni włoskiej

Wydawnictwo:	Filo
EAN:	9788362903276
Autor:	Justyna Czekaj-Grochowska
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Liczba stron:	352
Format:	21.0x28.5cm
Rok wydania:	2016
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo FILO Puławska 314 02-819 Warszawa PL e-mail: [email protected]

Podobne do Buonissima Podróż po kuchni włoskiej

Korea od kuchni wyd. 2025 - Anita Raszka

Książka

24,99 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Korea od kuchni wyd. 2025

Anita Raszka

AirFryer na co dzień + Ściągawka 140 prostych przepisów na pyszne dania z frytkownicy beztłuszczowej - Sam Milner, Dom Milner

Książka

65,40 zł

109,00 zł - sugerowana cena detaliczna

AirFryer na co dzień + Ściągawka 140 prostych przepisów na pyszne dania z frytkownicy beztłuszczowej

Sam Milner, Dom Milner

Wielka księga chleba. 50 oryginalnych przepisów na naprawdę dobre pieczywo - Eric Kayser

Książka

47,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wielka księga chleba. 50 oryginalnych przepisów na naprawdę dobre pieczywo

Eric Kayser

Książka

47,95 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Wednesday Oficjalna książka kucharska

Mari Mancusi

Roślinna spiżarnia. Kiszonki, syropy, konfitury i przyprawy z dzikich roślin - Katarzyna Mikulska

Książka

41,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Roślinna spiżarnia. Kiszonki, syropy, konfitury i przyprawy z dzikich roślin

Katarzyna Mikulska

Szkoła czekolady. 90 mistrzowskich przepisów na fondanty, tarty, suflety, trufle… Le Cordon Bleu® - Opracowanie Zbiorowe

Książka

77,40 zł

129,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Szkoła czekolady. 90 mistrzowskich przepisów na fondanty, tarty, suflety, trufle… Le Cordon Bleu®

Opracowanie Zbiorowe

Pasty, dipy, smarowidła, czyli najlepsze towarzystwo dla chleba i nie tylko. 60 przepisów na każda okazję - Valesa Schell

Książka

36,84 zł

46,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pasty, dipy, smarowidła, czyli najlepsze towarzystwo dla chleba i nie tylko. 60 przepisów na każda okazję

Valesa Schell

Książka

53,82 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pasta Pronto!

Meteo Zielonka

Książka

61,50 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Chleb

Jeffrey Hamelman

Soczysta. Kuchnia kapsułowa - Jagna Niedzielska

Książka

53,99 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Soczysta. Kuchnia kapsułowa

Jagna Niedzielska

Pakiet Kuchnia miłosna /Romantyczne kolacje we dwoje - Iwona Czarkowska

Książka

31,42 zł

49,95 zł - sugerowana cena detaliczna

Pakiet Kuchnia miłosna /Romantyczne kolacje we dwoje

Iwona Czarkowska

Wiejski stół. O prostym gotowaniu i dobrym życiu - Julius Roberts

Książka

76,89 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wiejski stół. O prostym gotowaniu i dobrym życiu

Julius Roberts

Książka

60,72 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wegańskie rameny

Wojtasik Marcin

Smaki świata. 100 przepisów inspirowanych podróżami dookoła świata - Zuza Lisowska

Książka

52,68 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Smaki świata. 100 przepisów inspirowanych podróżami dookoła świata

Zuza Lisowska

Kuchnia indyjska. Najlepsze przepisy - Sandra Salmandjee

Książka

35,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia indyjska. Najlepsze przepisy

Sandra Salmandjee

Współczesna kuchnia dawnych Kresów - Mykoła Mańko

Książka

38,52 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Współczesna kuchnia dawnych Kresów

Mykoła Mańko

Włosi robią to lepiej. Kuchnia włoska dla każdego. W kuchni z Kieżunem - Bartek Kieżun

Książka

38,94 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Włosi robią to lepiej. Kuchnia włoska dla każdego. W kuchni z Kieżunem

Bartek Kieżun

Deski pełne smakowitości - Paulina Głowiak-Strzałka

Książka

29,99 zł

49,40 zł - sugerowana cena detaliczna

Deski pełne smakowitości

Paulina Głowiak-Strzałka

Wenecja. Przepisy i wspomnienia z krainy gondoli, prosecco i owoców morza - Tessa Kiros

Książka

59,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wenecja. Przepisy i wspomnienia z krainy gondoli, prosecco i owoców morza

Tessa Kiros

Chleby, bułki i słodkie wypieki. Domowe receptury na zakwasie i drożdżach - Karolina Smyk

Książka

49,99 zł

83,45 zł - sugerowana cena detaliczna

Chleby, bułki i słodkie wypieki. Domowe receptury na zakwasie i drożdżach

Karolina Smyk

Miłość od kuchni - Dominik Cichoński, Zuzanna Jagodzińska

Książka

30,45 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Miłość od kuchni

Dominik Cichoński, Zuzanna Jagodzińska

F*ck, ale ostre! 60 piekielnych przepisów z całego świata - Billy Law

Książka

35,94 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

F*ck, ale ostre! 60 piekielnych przepisów z całego świata

Billy Law

Buliony Poznaj uzdrawiającą moc rosołów wywarów i esencji - Jennifer Hart-Smith

Książka

59,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Buliony Poznaj uzdrawiającą moc rosołów wywarów i esencji

Jennifer Hart-Smith

Kulinarna Wiola. Ciasta i ciasteczka. - Wioletta Wójcik

Książka

25,99 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kulinarna Wiola. Ciasta i ciasteczka.

Wioletta Wójcik

Glukozowy zawrót głowy. Naukowo i życiowo o cukrze - Joanna Zielewska

Książka

30,99 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Glukozowy zawrót głowy. Naukowo i życiowo o cukrze

Joanna Zielewska

Moje cztery pory roku. Smyk w kuchni - Karolina Smyk

Książka

59,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Moje cztery pory roku. Smyk w kuchni

Karolina Smyk

Grzyby. Pełnia smaku. 70 przepisów - Ida Kulawik, Cichoń Katarzyna

Książka

41,98 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Grzyby. Pełnia smaku. 70 przepisów

Ida Kulawik, Cichoń Katarzyna

Przez żołądek do serca, historia chłopaka z podwórka - Krzysztof Kumidor

Książka

41,28 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Przez żołądek do serca, historia chłopaka z podwórka

Krzysztof Kumidor

Kuchnia łemkowska z Ropek Częstujcie się! - Grażyna Betlej-Furman

Książka

53,94 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia łemkowska z Ropek Częstujcie się!

Grażyna Betlej-Furman

Mąka górą! Wypieki z krajów śródziemnomorskich. W kuchni z Kieżunem - Bartek Kieżun

Książka

38,94 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Mąka górą! Wypieki z krajów śródziemnomorskich. W kuchni z Kieżunem

Bartek Kieżun

Oceny i recenzje książki Buonissima Podróż po kuchni włoskiej

Średnia ocen:

7.25 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Jeden garnek, jedna planeta - Anna Jones

Książka

45,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jeden garnek, jedna planeta

Anna Jones

Zielona uczta wiosna, lato - Nigel Slater

Książka

33,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zielona uczta wiosna, lato

Nigel Slater

Czary. Jak być współczesną wiedźmą - Gabriela Herstik

Książka

33,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Czary. Jak być współczesną wiedźmą

Gabriela Herstik

Książka

65,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ottolenghi. Kojąco

Tara Wigley

Haft botaniczny. Nowoczesny podręcznik - Arounna Khounnoraj

Książka

45,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Haft botaniczny. Nowoczesny podręcznik

Arounna Khounnoraj

Książka

65,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jerozolima. Książka kucharska

Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi

Pomysłowy ogrodnik. 70 sprytnych i przyjaznych... - Filip Johansson

Książka

45,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pomysłowy ogrodnik. 70 sprytnych i przyjaznych...

Filip Johansson

Ottolenghi Test Kitchen. Shelf love. Spiżarnia.. - Murad Noor, Yotam Ottolenghi

Książka

52,79 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ottolenghi Test Kitchen. Shelf love. Spiżarnia..

Murad Noor, Yotam Ottolenghi

Książka

27,99 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kiedy Karol poznał Emmę

Amy Webb

Przy moim stole Świętowanie codzienności - Nigella Lawson

Książka

45,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Przy moim stole Świętowanie codzienności

Nigella Lawson

Run&Cook Kulinarny poradnik biegacza - Toczyłowski Michał

Książka

33,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Run&Cook Kulinarny poradnik biegacza

Toczyłowski Michał

Senbazuru Małe kroczki ku nadziei, uzdrowieniu i szczęściu - Wong Michael James

Książka

30,99 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Senbazuru Małe kroczki ku nadziei, uzdrowieniu i szczęściu

Wong Michael James

Zielona uczta: jesień, zima - Nigel Slater

Książka

33,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zielona uczta: jesień, zima

Nigel Slater

Wegetariańska Palestyna. Smaki z mojego ogrodu - Sami Tamimi

Książka

65,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wegetariańska Palestyna. Smaki z mojego ogrodu

Sami Tamimi

MEZCLA Przepisy, które budzą wyobraźnię - Ixta Belfrage

Książka

65,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

MEZCLA Przepisy, które budzą wyobraźnię

Ixta Belfrage

Rytuały na co dzień - Nadia Narain, Narain-Philips Katia

Książka

27,99 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Rytuały na co dzień

Nadia Narain, Narain-Philips Katia

Książka

65,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ottolenghi Prosto

Yotam Ottolenghi

Książka

82,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Cała obfitość. Wegetariańskie święto urodzaju

Yotam Ottolenghi

Ugotuj sobie szczęście Jak duńczycy - Caroline Fleming

Książka

39,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ugotuj sobie szczęście Jak duńczycy

Caroline Fleming

Sex&Cook Miłość od kuchni - Robert Kowalczyk, Toczyłowski Michał

Książka

33,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Sex&Cook Miłość od kuchni

Robert Kowalczyk, Toczyłowski Michał