Buonissima Podróż po kuchni włoskiej | Justyna Czekaj-Grochowska (Książka)

45,95 zł

45,95 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

69,00 zł (-33%) - sugerowana cena detaliczna

Zamów teraz, wyślemy 2024-11-07

Wydawnictwo:	Filo
Rodzaj oprawy:	Twarda
Liczba stron:	352
Format:	21.0x28.5cm
Rok wydania:	2016

Jakie słowo przychodzi nam do głowy kiedy myślimy o kuchni włoskiej? Przepyszna, wyborna, smakowita, najlepsza – słowem buonissima! Książka “Buonissima“ to smaczna podróż po Italii od Alp po Sycylię. Wyprawa po smakach, zapachach, krajobrazach głównych regionów Włoch. Po wielu latach podróżowania po Półwyspie Apenińskim i pracy w tamtejszych restauracjach autorka opisuje włoską kulturę jedzenia, regionalne produkty i typowe potrawy. Książka przedstawia włoskie podejście do jedzenia – celebrację i przeżywanie każdego kęsa wszystkimi zmysłami. Bo taka jest właśnie kuchnia włoska – zmysłowa jak urocze czerwone ciasteczka i ponętna jak subtelna cielęcina w winie Marsala. “Buonissima“ to ponad 100 przepysznych łatwych przepisów, podzielonych na regiony, okraszonych przewodnikiem po najlepszych włoskich wędlinach, serach, oliwach, przyprawionych opisami włoskiego rzemiosła i kultury jedzenia. “Ta książka jest dla mnie podróżą do mojej umiłowanej Italii. Miejsca, krajobrazy, zapachy, smaki – wszystko mnie urzeka. Uwielbiam te najprostsze potrawy, aglio, olio i peperoncino, które autorka przypomina, a mnie leci ślina!“ Jerzy Stuhr “To bardzo kompetentny przewodnik po kuchniach całego Półwyspu Apenińskiego, pozwalający zrozumieć fenomen la dolce vita i jego koniecznego elementu, il buon mangiare. Z przyjemnością stawiam książkę Pani Justyny na półce mej kulinarnej biblioteczki, świetnie zarazem wiedząc, że nader często będzie stamtąd wyjmowana.“ Robert Makłowicz

Szczegółowe informacje na temat książki Buonissima Podróż po kuchni włoskiej

Wydawnictwo:	Filo
EAN:	9788362903276
Autor:	Justyna Czekaj-Grochowska
Rodzaj oprawy:	Twarda
Liczba stron:	352
Format:	21.0x28.5cm
Rok wydania:	2016

Oceny i recenzje książki Buonissima Podróż po kuchni włoskiej

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!