Konto

Domowy wypiek chleba Lauren Chattman Książka

Domowy wypiek chleba
28,39 zł
39,99 zł - sugerowana cena detaliczna
Zamów teraz, wyślemy jeszcze dziś!
Wydawnictwo: RM
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie: 4
Liczba stron: 280
Format: 16.0x23.0cm
Rok wydania: 2024
Zobacz więcej
28,39 zł
Domowy kurs pieczenia chleba: zdrowego, wolnego od konserwantów i pysznego – od chrupiącej skórki aż do ostatniego okruszka Pieczenie chleba w domu stało się w ostatnich latach godną pochwały modą. Jeśli i ciebie kusi wizja gorącego, pachnącego bochenka wyciąganego z własnego piekarnika, skorzystaj z rad autorki tej popularnej książki. Lauren Chattman proponuje przystępny kurs pieczenia chleba. Uprzedza wszelkie pytania i opowiada o kłopotliwych sytuacjach, które mogą się wydarzyć podczas pieczenia chleba w domu. Dzieli się licznymi przepisami na pieczywo z mąki jasnej i z pełnego przemiału, z ziarnami, pestkami i suszonymi owocami. Zaprasza do zasmakowania w wypiekach różnych narodów: w brioszkach, chałkach, ciabattach, angielskich bułeczkach, polskim chlebie razowym czy pełnoziarnistym naan. Poznaj tajniki pieczenia dobrego chleba: • Kup najlepsze składniki, naucz się je właściwie przechowywać i odpowiednio się z nimi obchodzić. • Dowiedz się, czym jest zakwas, jak zachowują się drożdże i jak kontrolować fermentację podczas przygotowywania różnego rodzaju pieczywa. • Naucz się wyrabiać ciasto chlebowe – ręcznie lub za pomocą robota kuchennego. • Odkryj tajemnice ciasta chlebowego: fermentację, wyrabianie, formowanie bochenka, jego wyrastanie i nacinanie.

Szczegółowe informacje na temat książki Domowy wypiek chleba

Wydawnictwo: RM
EAN: 9788381510158
Autor: Lauren Chattman
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie: 4
Liczba stron: 280
Format: 16.0x23.0cm
Rok wydania: 2024
Data premiery: 2024-02-19
Język wydania: polski
Podmiot odpowiedzialny: Wydawnictwo RM
Mińska 25
03-808 Warszawa
PL
e-mail: [email protected]

Podobne do Domowy wypiek chleba

Inne książki z kategorii Kuchnia i diety

Oceny i recenzje książki Domowy wypiek chleba

Średnia ocen:
9.35 /10
Liczba ocen:
20
lubimyczytac.pl
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Bestsellery

Nowości

DARMOWA DOSTAWA
za zapis do newslettera!
Odkrywaj najlepsze książki, wyjątkowe promocje i niepowtarzalne okazje.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 69 zł.