Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe

Smoczy apetyt Opowieść o krakowskiej kuchni Czuma Mieczysław
Książka

Smoczy apetyt Opowieść o krakowskiej kuchni
Chwilowo niedostępny
42,00 zł
56,00 zł - sugerowana cena detaliczna
Darmowa dostawa od 399 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 399,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
wspólnie z lubimyczytac.pl
Wydawnictwo: Księgarnia Akademicka
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Liczba stron: 209
Rok wydania: 2022
Zobacz więcej
Smoczy apetyt Opowieść o krakowskiej kuchni
42,00 zł

Podobne do Smoczy apetyt Opowieść o krakowskiej kuchni

 Secesja w Bydgoszczy - Jantoń Iwona, Marcysiak Sławomir
Książka
99,65 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
149,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Secesja w Bydgoszczy
Jantoń Iwona, Marcysiak Sławomir
Tajne pieniądze nazistów - Hubert Kozieł
Książka
35,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Tajne pieniądze nazistów
Hubert Kozieł
Manifestacje w przestrzeni publicznej Warszawy (1918–1939) - Michał Zarychta
Książka
32,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
55,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Manifestacje w przestrzeni publicznej Warszawy (1918–1939)
Michał Zarychta
Kroniki Mercji - Max Adams
Książka
89,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
119,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kroniki Mercji
Max Adams
Ludowa historia Stanów Zjednoczonych. Od roku 1492 do dziś wyd. 2 - Howard Zinn
Książka
71,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
119,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ludowa historia Stanów Zjednoczonych. Od roku 1492 do dziś wyd. 2
Howard Zinn
Wojna Krótka historia wyd. 2026 - Jeremy Black
Książka
27,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wojna Krótka historia wyd. 2026
Jeremy Black
Polacy. Opowieści niepoprawne politycznie VII - Piotr Zychowicz
Książka
47,40 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Polacy. Opowieści niepoprawne politycznie VII
Piotr Zychowicz
Puszcza Solska - czas krwi, czas pamięci - JANUSZ SKOWROŃSKI
Książka
52,56 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
73,50 zł  - sugerowana cena detaliczna
Puszcza Solska - czas krwi, czas pamięci
JANUSZ SKOWROŃSKI
Tajemnice stacji 14 - Turner Des
Książka
42,93 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Tajemnice stacji 14
Turner Des
Gdyby przedmioty umiały mówić… Ocalone w artefaktach losy Polaków deportowanych do Kazachstanu - Jan Szumski
Książka
24,43 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gdyby przedmioty umiały mówić… Ocalone w artefaktach losy Polaków deportowanych do Kazachstanu
Jan Szumski
3 pułk szwoleżerów mazowieckich im. Jana Kozietulskiego - Przemysław Dymek
Książka
23,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
35,70 zł  - sugerowana cena detaliczna
3 pułk szwoleżerów mazowieckich im. Jana Kozietulskiego
Przemysław Dymek
Na szafot. Krótka historia kary śmierci - van Loon A.J.
Książka
48,74 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Na szafot. Krótka historia kary śmierci
van Loon A.J.
Wikingowie Najeźdźcy z Północy wyd. 2026 - Kim Hjardar
Książka
27,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wikingowie Najeźdźcy z Północy wyd. 2026
Kim Hjardar
O wielości cywilizacji - Feliks Koneczny
Książka
53,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
O wielości cywilizacji
Feliks Koneczny
23 pułk ułanów grodzieńskich - Przemysław Dymek
Książka
23,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
35,70 zł  - sugerowana cena detaliczna
23 pułk ułanów grodzieńskich
Przemysław Dymek
Biskupi w realiach PRL - Łatka Rafał
Książka
36,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
60,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Biskupi w realiach PRL
Łatka Rafał
Dysert O'Dea 1318: Gaelicki trumf nad Normanami - Cezary Namirski
Książka
54,21 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dysert O'Dea 1318: Gaelicki trumf nad Normanami
Cezary Namirski
Kaligula. Korzenie szaleństwa u władzy - Dando-Collins Stephen
Książka
48,74 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kaligula. Korzenie szaleństwa u władzy
Dando-Collins Stephen
Księgi Wojny i Miłości. 1913-1918. Tom 1 Wanda - Joanna Hempel
Książka
53,63 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
65,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Księgi Wojny i Miłości. 1913-1918. Tom 1 Wanda
Joanna Hempel
Nowe Imperium Rzymskie. Przebudzenie Wschodu. Historia Bizancjum. Tom I - Kaldellis Anthony
Książka
89,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
119,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nowe Imperium Rzymskie. Przebudzenie Wschodu. Historia Bizancjum. Tom I
Kaldellis Anthony
Ostatni rozdział… Emigracyjne losy generała Władysława Andersa - Ziętara Paweł
Książka
30,83 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ostatni rozdział… Emigracyjne losy generała Władysława Andersa
Ziętara Paweł
Trzydziestka Dziewiątka na szóstkę - Kulinicz Elżbieta
Książka
33,85 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
50,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Trzydziestka Dziewiątka na szóstkę
Kulinicz Elżbieta
Szpiegostwo seksualne w PRL. Wykorzystywanie materiałów kompromitujących do prób werbunku dyplomatów zagranicznych przez SB - Rafał Olbert
Książka
35,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
60,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Szpiegostwo seksualne w PRL. Wykorzystywanie materiałów kompromitujących do prób werbunku dyplomatów zagranicznych przez SB
Rafał Olbert
Lato ognia i krwi. Wojna chłopska w Niemczech 1524-1525 - Lyndal Roper
Książka
77,47 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Lato ognia i krwi. Wojna chłopska w Niemczech 1524-1525
Lyndal Roper
Pro memoria. 1964. Tom 11 - Stefan Wyszyński
Książka
29,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
50,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pro memoria. 1964. Tom 11
Stefan Wyszyński
Poznań. Historie nieznane i zapomniane - Filip Czekała
Książka
47,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,91 zł  - sugerowana cena detaliczna
Poznań. Historie nieznane i zapomniane
Filip Czekała
Gry pamięcią. O polityce historycznej, Polsce, Ukrainie i Rosji - Grzegorz Motyka, Andrzej Brzeziecki
Książka
38,29 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gry pamięcią. O polityce historycznej, Polsce, Ukrainie i Rosji
Grzegorz Motyka, Andrzej Brzeziecki
Tam, dokąd ciągną tłumy. Historia świętych miejsc - Hurlock Kathryn
Książka
74,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
109,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Tam, dokąd ciągną tłumy. Historia świętych miejsc
Hurlock Kathryn
Szczecin sprzed 50 lat - Praca zbiorowa
Książka
83,40 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
139,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Szczecin sprzed 50 lat
Praca zbiorowa
Bezbronni i utracone nadzieje. Ludność cywilna wobec wydarzeń wojennych 1944 roku - Bartosz Janczak
Książka
32,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
55,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bezbronni i utracone nadzieje. Ludność cywilna wobec wydarzeń wojennych 1944 roku
Bartosz Janczak

O książce Smoczy apetyt Opowieść o krakowskiej kuchni

Kraków, dawna siedziba polskich królów, miasto o bogatej historii, kulturze i tradycji, wyróżnia się na mapie Europy także pod względem sztuki przyrządzania posiłków. Dowodem tego jest przyznany mu w 2018 roku tytuł Europejskiej Stolicy Kultury Gastronomicznej 2019. Krakowski Festiwal Pierogów, Święto Obwarzanka, Krakowskie Zapusty czy miejski street food, który można wywodzić od tradycyjnych średniowiecznych straganów z żywnością dla mieszczan, kupców i studentów, były asumptem dla Mieczysława Czumy i Leszka Mazana do badań, poznania i przedstawienie Czytelnikowi kulinarnego Krakowa w książce Smoczy apetyt. To niezwykła opowieść o kulinarnej przeszłości i teraźniejszości stolicy Małopolski. Cechuje się humorem oraz daje wyobrażenie o ogromnej erudycji autorów, których wiedza o produktach, przygotowaniu i podawaniu posiłków (zarówno w zaciszu zwykłych krakowskich domów, jak i na wystawnym dworze królewskim, magnackim czy u bogatych mieszczan) wzbudza podziw i uznanie.

Szczegółowe informacje na temat książki Smoczy apetyt Opowieść o krakowskiej kuchni

Wydawnictwo: Księgarnia Akademicka
EAN: 9788381386135
Autor: Czuma Mieczysław
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Liczba stron: 209
Rok wydania: 2022
Podmiot odpowiedzialny: Księgarnia Akademicka Sp. z o.o.
św. Anny 6
31-008 Kraków
PL
e-mail: [email protected]

Oceny i recenzje książki Smoczy apetyt Opowieść o krakowskiej kuchni

Średnia ocen:
8.00 /10
Liczba ocen:
3
lubimyczytac.pl
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

 Komunikowanie dziedzictwa kulturowego - Korporowicz Leszek
Książka
35,85 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
50,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Komunikowanie dziedzictwa kulturowego
Korporowicz Leszek
Nie tylko szablą Nauka i kultura polska w walce o utrzymanie tożsamości narodowej 1795 - 1918 - Julian Dybiec
Książka
29,48 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
40,01 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nie tylko szablą Nauka i kultura polska w walce o utrzymanie tożsamości narodowej 1795 - 1918
Julian Dybiec
Zapisy sądu duchownego Ormian miasta Lwowa za lata 1564-1608 w języku ormiańsko-kipczackim w opracowaniu Edwarda Tryjarskiego - Edward Tryjarski
Książka
32,67 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zapisy sądu duchownego Ormian miasta Lwowa za lata 1564-1608 w języku ormiańsko-kipczackim w opracowaniu Edwarda Tryjarskiego
Edward Tryjarski
Wybory samorządowe w Polsce w 2024 roku w świadomości najmłodszego elektoratu województwa małopolskiego Studium teoretyczno-empiryczne - Bujwid-Kurek Ewa, Małgorzata Kiwior-Filo, M. Monika
Książka
29,48 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
40,01 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wybory samorządowe w Polsce w 2024 roku w świadomości najmłodszego elektoratu województwa małopolskiego Studium teoretyczno-empiryczne
Bujwid-Kurek Ewa, Małgorzata Kiwior-Filo, M. Monika
Dramat i romantyczne Ja Studium podmiotowości w dramaturgii polskiej doby romantyzmu - Agnieszka Ziołowicz
Książka
29,47 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
36,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dramat i romantyczne Ja Studium podmiotowości w dramaturgii polskiej doby romantyzmu
Agnieszka Ziołowicz
Wartownicy Kadra dowódcza polskich kompanii wartowniczych - Brzoza Czesław
Książka
55,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
80,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wartownicy Kadra dowódcza polskich kompanii wartowniczych
Brzoza Czesław
Poemat romantyczny epopeja summa poetica O "Panu Tadeuszu" Adama Mickiewicza - Bogusław Dopart
Książka
34,58 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
48,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Poemat romantyczny epopeja summa poetica O "Panu Tadeuszu" Adama Mickiewicza
Bogusław Dopart
Marsz - Wiesław Kuniczak
Książka
42,21 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
60,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Marsz
Wiesław Kuniczak
Lechia i Lechici w Kronice polskiej mistrza Wincentego tzw. Kadłubka - Jarosław Jagiełło
Książka
38,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
55,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Lechia i Lechici w Kronice polskiej mistrza Wincentego tzw. Kadłubka
Jarosław Jagiełło
Kraków z bliska i z oddali Studia i szkice ofiarowane Profesorowi Jackowi Purchli z okazji 70. rocznicy urodzin - Hołuj Dominika, Laskowski Andrzej
Książka
34,58 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
48,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kraków z bliska i z oddali Studia i szkice ofiarowane Profesorowi Jackowi Purchli z okazji 70. rocznicy urodzin
Hołuj Dominika, Laskowski Andrzej
Szalony, kto nie chce wyżej, jeżeli może Studia i materiały do badań nad życiem i twórczością Heleny Modrzejewskiej
Książka
29,48 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
40,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Szalony, kto nie chce wyżej, jeżeli może Studia i materiały do badań nad życiem i twórczością Heleny Modrzejewskiej
Promoting Changes in Times of Transition and Crisis Reflection on Human Rights Education - ed. Krzysztof Mazur, ed. Piotr Musiewicz, ed. Bog
Książka
10,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
10,71 zł  - sugerowana cena detaliczna
Promoting Changes in Times of Transition and Crisis Reflection on Human Rights Education
ed. Krzysztof Mazur, ed. Piotr Musiewicz, ed. Bog
Świat na krawędzi Czy ustrój liberalno-konstytucyjny sprosta wyzwaniom współczesności? - Bartłomiej Kamiński
Książka
39,67 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
56,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Świat na krawędzi Czy ustrój liberalno-konstytucyjny sprosta wyzwaniom współczesności?
Bartłomiej Kamiński
Miłość węzłem bytu w nicości. Józef Tretiak o dramacie staroindyjskim - Józef Tretiak
Książka
22,65 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,30 zł  - sugerowana cena detaliczna
Miłość węzłem bytu w nicości. Józef Tretiak o dramacie staroindyjskim
Józef Tretiak
Mosty zamiast barier Literaturoznawstwo a psychologia – o relacjach i współzależnościach - Anita Całek
Książka
34,58 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
48,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mosty zamiast barier Literaturoznawstwo a psychologia – o relacjach i współzależnościach
Anita Całek
Powrót bogów - Artur Pałyga
Książka
22,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
30,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Powrót bogów
Artur Pałyga
Itinerarium Romanum (1750). Podróż Rzymska (1750) - Stanisław Kleczewski
Książka
24,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
32,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Itinerarium Romanum (1750). Podróż Rzymska (1750)
Stanisław Kleczewski
Efekt motyla 3. Od teorii chaosu deterministycznego do indeterminizmu praktyki literackiej i artystycznej - Dorota Heck
Książka
21,83 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
28,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Efekt motyla 3. Od teorii chaosu deterministycznego do indeterminizmu praktyki literackiej i artystycznej
Dorota Heck
Sporo z cynika nic z despoty - Waldemar Żyszkiewicz
Książka
22,24 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
30,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sporo z cynika nic z despoty
Waldemar Żyszkiewicz
W poszukiwaniu spójności wspólnotowej polityka rządu brytyjskiego w latach 2001-2010 - Małgorzata Kułakowska
Książka
22,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
30,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
W poszukiwaniu spójności wspólnotowej polityka rządu brytyjskiego w latach 2001-2010
Małgorzata Kułakowska
DARMOWA DOSTAWA
za zapis do newslettera!
Odkrywaj najlepsze książki, wyjątkowe promocje i niepowtarzalne okazje.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 69 zł.
Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
8:00 - 18:00
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram