Wydawnictwo:	Prószyński i S-ka
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	160
Format:	18.5x22.6cm
Rok wydania:	2021

Zobacz więcej

Podobne do Korea Nie tylko kimchi

Święta bez pszenicy - Marta Szloser, Wanda Gąsiorowska

Książka

27,94 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Święta bez pszenicy

Marta Szloser, Wanda Gąsiorowska

Książka

38,99 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Warszawa da się zjeść

Paweł Płaczek

Dom pełen miłości. Przepisy na cztery pory roku - Agnieszka Maciąg

Książka

40,79 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dom pełen miłości. Przepisy na cztery pory roku

Agnieszka Maciąg

Książka

47,95 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jadłonomia po polsku

Marta Dymek

Historia od kuchni. 65 oryginalnych przepisów od starożytności do XX wieku - Max Miller

Książka

60,99 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia od kuchni. 65 oryginalnych przepisów od starożytności do XX wieku

Max Miller

Książka

23,99 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ramen w domu

Brian MacDuckston

Kolacja ze śniadaniem. Przepisy na idealną randkę - Testardi Volodymyr

Książka

31,50 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kolacja ze śniadaniem. Przepisy na idealną randkę

Testardi Volodymyr

Wiedźmin. Oficjalna księga kucharska - Anita Sarna, Karolina Krupecka

Książka

88,39 zł

129,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wiedźmin. Oficjalna księga kucharska

Anita Sarna, Karolina Krupecka

Słodka kuchnia roślinna Zdrowe desery, ciasta i słodycze bez nabiału - Ida Kulawik, Błaszczyk-Wójcicka Kinga

Książka

27,87 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Słodka kuchnia roślinna Zdrowe desery, ciasta i słodycze bez nabiału

Ida Kulawik, Błaszczyk-Wójcicka Kinga

Italia na talerzu - Francois-Regis Gaudry

Książka

156,39 zł

229,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Italia na talerzu

Francois-Regis Gaudry

Złota łyżka 1000 najlepszych przepisów kuchni włoskiej - Giovanni Ballarini

Książka

54,35 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Złota łyżka 1000 najlepszych przepisów kuchni włoskiej

Giovanni Ballarini

Książka

60,99 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Włoska uczta

Matteo Brunetti

Książka

76,89 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Hiszpania do zjedzenia

Bartek Kieżun

Wegańska kuchnia indyjska Tradycyjne i kreatywne przepisy domowej kuchni Richy Hingle - Richa Hingle

Książka

42,99 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wegańska kuchnia indyjska Tradycyjne i kreatywne przepisy domowej kuchni Richy Hingle

Richa Hingle

Przepisy z balkonu i ogródka - Felicita Sala

Książka

37,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Przepisy z balkonu i ogródka

Felicita Sala

Jak nie umrzeć przedwcześnie Przepisy - Michael Greger, Gene Stone, Robertson Robin

Książka

54,65 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak nie umrzeć przedwcześnie Przepisy

Michael Greger, Gene Stone, Robertson Robin

My polscy Tatarzy. Opowieść o zwyczajach i tradycjach kulinarnych - Andrzej Kalinowski, Dżenneta Bogdanowicz, Andrzej Kalinowski Dżenneta Bogdanowicz

Dieta dr Ewy Dąbrowskiej®. Fenomen samouzdrawiającego się organizmu. Jak działa post warzywno-owocowy - Ewa Dąbrowska

Książka

32,94 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta dr Ewy Dąbrowskiej®. Fenomen samouzdrawiającego się organizmu. Jak działa post warzywno-owocowy

Ewa Dąbrowska

Książka

47,95 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

oh.veggie

Aleksandra Tracz

Ambasada śledzia - Marta Sawicka-Danielak, Danielak Filip

Książka

33,95 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ambasada śledzia

Marta Sawicka-Danielak, Danielak Filip

Bez marnowania Kuchnia zero waste - Anna Lesz

Książka

29,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Bez marnowania Kuchnia zero waste

Anna Lesz

Sekrety surowej diety Witarianizm na co dzień - Frederic Patenaude

Książka

30,46 zł

42,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety surowej diety Witarianizm na co dzień

Frederic Patenaude

Happy food green. O roślinnej diecie i szczęśliwym życiu - Ennart Henrik, Ekstedt Niklas

Książka

36,95 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Happy food green. O roślinnej diecie i szczęśliwym życiu

Ennart Henrik, Ekstedt Niklas

Wielka księga kanapek - Agnieszka Szling

Książka

35,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wielka księga kanapek

Agnieszka Szling

Książka

41,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Czekoladowe kulki

Mia Öhrn

Dieta flexi w insulinooporności Twoja droga do wege - Magdalena Makarowska, Dominika Musiałowska

Książka

31,42 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta flexi w insulinooporności Twoja droga do wege

Magdalena Makarowska, Dominika Musiałowska

Książka

65,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ottolenghi Prosto

Yotam Ottolenghi

Sekrety włoskiej kuchni - Elena Kostiukovitch

Książka

59,33 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety włoskiej kuchni

Elena Kostiukovitch

Leśne gotowanie. Chwasty od kuchni - Piotr Ciemny

Książka

30,79 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Leśne gotowanie. Chwasty od kuchni

Piotr Ciemny

O książce Korea Nie tylko kimchi

Najlepsze smaki Azji od dzisiaj w twoim domu. Kuchnia koreańska tryska kolorami i jest pełna smaków. Wyróżnia ją ostrość rdzawoczerwonej pasty chili gochujang, grillowane aromaty bulgogi, łagodny smak tofu i mnóstwo subtelnych dodatków, które nadają daniom świeżości i chrupkości - a motywem przewodnim jest oczywiście wszechobecne kimchi. W Korei kimchi to dużo więcej niż tylko jedzenie - to klejnot kultury narodowej, uniwersalne zdrowe danie i część koreańskiej tożsamości. I chociaż nie sposób sobie wyobrazić Korei bez kapusty kiszonej na ostro, to kuchnia tego kraju ma do zaoferowania dużo więcej. Koreańczycy mają bzika na punkcie dobrego jedzenia, a rodzina Limów nie jest wyjątkiem. Dwa pokolenia kobiet z dumą kultywują koreańskie tradycje w sztokholmskiej restauracji Arirang. Książka zawiera ich ulubione przepisy rodzinne - zarówno na tradycyjne kimchi z kapusty pekińskiej, papryczek chili i imbiru, jak i wariacje tego dania z rzodkwi, dyni, ostryg, grzybów, korzenia żeń-szeń czy innych warzyw. Znajdziecie tu też przepisy na koreańskie domowe klasyki, dowiecie się, jak krok po kroku zrobić tofu czy błyskawicznie wymieszać yukhoe, koreański tatar pachnący olejem sezamowym i czosnkiem - a także wiele innych, pysznych przepisów prosto z Azji Południowo-Wschodniej. Siostry Byung-Hi Lim i Byung-Soon Lim prowadzą w Sztokholmie razem z mamą i ciotką restaurację Arirang. Kiedy powstawała w 1975 roku, była to pierwsza tego typu restauracja w Skandynawii, stawiająca sobie za cel serwowanie koreańskich potraw w najlepszym wydaniu. Od tamtego czasu stanowi punkt obowiązkowy na mapie każdego europejskiego smakosza dań z całego globu.

Szczegółowe informacje na temat książki Korea Nie tylko kimchi

Wydawnictwo:	Prószyński i S-ka
EAN:	9788382342437
Autor:	Lim Byung-Hi, Lim Byung-Soon
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	160
Format:	18.5x22.6cm
Rok wydania:	2021
Data premiery:	2021-09-09
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Prószyński Media Sp. z o.o. Rzymowskiego 28 02-697 Warszawa PL e-mail: [email protected]

Inne książki z kategorii Książki kucharskie

Nowe Rozkoszne. Polskie przepisy, które ekscytują wyd. 2024 - Michał Korkosz

Książka

61,70 zł

84,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowe Rozkoszne. Polskie przepisy, które ekscytują wyd. 2024

Michał Korkosz

Chleby, bułki i słodkie wypieki. Domowe receptury na zakwasie i drożdżach - Karolina Smyk

Książka

49,99 zł

83,45 zł - sugerowana cena detaliczna

Chleby, bułki i słodkie wypieki. Domowe receptury na zakwasie i drożdżach

Karolina Smyk

Słodko. 140 pomysłów na słodkie śniadania, torty, serniki i inne desery - Kinga Zięba

Książka

44,99 zł

74,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Słodko. 140 pomysłów na słodkie śniadania, torty, serniki i inne desery

Kinga Zięba

Książka

53,82 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pasta Pronto!

Meteo Zielonka

Diety TOP. Śródziemnomorska, DASH, fleksitariańska - Opracowanie Zbiorowe

Książka

29,97 zł

49,95 zł - sugerowana cena detaliczna

Diety TOP. Śródziemnomorska, DASH, fleksitariańska

Opracowanie Zbiorowe

Przez żołądek do serca, historia chłopaka z podwórka - Krzysztof Kumidor

Książka

41,28 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Przez żołądek do serca, historia chłopaka z podwórka

Krzysztof Kumidor

Książka

50,99 zł

84,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Druga książka Mieszu, mieszu. 365 dni z włoską kuchnią Emiliano

Emiliano Castagna

Kuchnia wietnamska Najlepsze przepisy - Nathalie Nguyen

Książka

41,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia wietnamska Najlepsze przepisy

Nathalie Nguyen

Książka

90,99 zł

129,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Leksykon smaków

Niki Segnit

Kuchnia tajska. Najlepsze przepisy - Caroline Trieu

Książka

36,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia tajska. Najlepsze przepisy

Caroline Trieu

Mąka górą! Wypieki z krajów śródziemnomorskich. W kuchni z Kieżunem - Bartek Kieżun

Książka

38,94 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Mąka górą! Wypieki z krajów śródziemnomorskich. W kuchni z Kieżunem

Bartek Kieżun

Deski pełne smakowitości - Paulina Głowiak-Strzałka

Książka

29,99 zł

49,40 zł - sugerowana cena detaliczna

Deski pełne smakowitości

Paulina Głowiak-Strzałka

Kulinarna Wiola Domowy wyrób wędlin - Wioleta Wójcik

Książka

27,80 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kulinarna Wiola Domowy wyrób wędlin

Wioleta Wójcik

Buliony Poznaj uzdrawiającą moc rosołów wywarów i esencji - Jennifer Hart-Smith

Książka

59,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Buliony Poznaj uzdrawiającą moc rosołów wywarów i esencji

Jennifer Hart-Smith

Wielka księga chleba. 50 oryginalnych przepisów na naprawdę dobre pieczywo - Eric Kayser

Książka

47,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wielka księga chleba. 50 oryginalnych przepisów na naprawdę dobre pieczywo

Eric Kayser

Pasta Queen. Sztuka gotowania po włosku - Nadia Caterina Munno

Książka

47,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pasta Queen. Sztuka gotowania po włosku

Nadia Caterina Munno

Książka

65,57 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wegańska kuchnia chińska

Yang Liu

Glukozowy zawrót głowy. Naukowo i życiowo o cukrze - Joanna Zielewska

Książka

30,99 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Glukozowy zawrót głowy. Naukowo i życiowo o cukrze

Joanna Zielewska

Książka

61,50 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Chleb

Jeffrey Hamelman

Książka

30,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Słodko i z pomysłem

Aneta Żuchowska

Oceny i recenzje książki Korea Nie tylko kimchi

Średnia ocen:

7.14 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Katarzyna 22/09/2023

opinia recenzenta nie jest potwierdzona zakupem

"Korea Nie tylko kimchi" autorstwa Lim Byung-Hi i Lim Byung-Soon to fascynująca podróż po kulinarnym świecie Korei. Książka ta obfituje w różnorodne przepisy, od tradycyjnych po nowoczesne, ukazując różnorodność i bogactwo kuchni koreańskiej. Autorki z pasją i zaangażowaniem dzielą się swoją wiedzą i doświadczeniem, pozwalając czytelnikowi zagłębić się w smaki, aromaty i kolory koreańskiej kuchni. "Korea Nie tylko kimchi" to prawdziwa uczta dla zmysłów, pełna inspiracji i kulinarnych odkryć, którą z pewnością docenią wszyscy miłośnicy kuchni azjatyckiej.