Wydawnictwo:	Księży Młyn
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	168
Format:	16.5x23.5cm
Rok wydania:	2021

Zobacz więcej

O książce Sekrety jedzenia

A gdyby tak móc zajrzeć do wszystkich kuchni, garnków, pieców, restauracji i za sklepowe lady? Posmakować potraw z antycznych stołów i peerelowskich imienin u cioci, gdzie jest flaszka, dwie butle wina, śledź, pączki i wieprzowina… Wyruszyć w niezapomniany rejs MS „Piłsudskim”, na pokładzie którego w chłodni zamknięto 40 ton jajek, a na śniadanie kelnerzy serwują kawior i pasztet sztrasburski. Szepnąć do ucha Herbertowi Hoonerowi obietnicę: Kurczak w każdym garnku i samochód w każdym garażu, a po chwili w podlaskiej wsi moczyć, panierować i smażyć prawdziwki. Ukoić pragnienie polo cocktą w Kingsajzie i głód zawiniętą w płótno słoninką… W elegancki wieczór przeczesać bujne włosy pomadą z masła i z braćmi Pretosjan spróbować kawioru, popijając w zatłoczonym barze martini ? wstrząśnięte, nie mieszane. Na gwarnym targu rozróżnić prawie 10 tysięcy zapachów, a o północy w skórzanym okryciu piec mięso na rozgrzanych kamieniach lub kłach mamuta. Zobaczyć drewniane lodówki w Chicago, spróbować foie gras we Francji. Uścisnąć dłoń Ćwierczakiewiczowej i odkryć tajemnicę 365 obiadów za 5 złotych. A na koniec zapamiętać! Gdy ktoś pyta: śledź normalnie, czy dyżurny? Zawsze odpowiadać: dyżurny! - żeby na chwilę wyjęty z chłodziarki, mógł spokojnie powrócić na wystawę, a gorzałka trafić do gardła! Och…, jak byłoby smacznie! Musisz odbyć tę podróż z Sekretami jedzenia. Podlaskie domowe imprezki, umami, szarlatani w supermarketach i kanibale czekają właśnie na Ciebie!

Szczegółowe informacje na temat książki Sekrety jedzenia

Wydawnictwo:	Księży Młyn
EAN:	9788377296448
Autor:	Andrzej Fiedoruk
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	168
Format:	16.5x23.5cm
Rok wydania:	2021
Data premiery:	2021-11-26
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Księży Młyn Dom Wydawniczy Michał Koliński Księży Młyn 14 90-345 Łódź PL e-mail: [email protected]

Podobne do Sekrety jedzenia

Polacy. Opowieści niepoprawne politycznie VII - Piotr Zychowicz

Książka

38,99 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Polacy. Opowieści niepoprawne politycznie VII

Piotr Zychowicz

Nie tylko Norymberga... Zbrodnie niemieckie na ziemiach polskich 1939-1945 i ich powojenne rozliczenia - Patrycja Resel, Tomasz Toborek

Książka

28,76 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Nie tylko Norymberga... Zbrodnie niemieckie na ziemiach polskich 1939-1945 i ich powojenne rozliczenia

Patrycja Resel, Tomasz Toborek

Książka

83,40 zł

139,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Szczecin sprzed 50 lat

Praca zbiorowa

3 pułk szwoleżerów mazowieckich im. Jana Kozietulskiego - Przemysław Dymek

Książka

23,64 zł

35,70 zł - sugerowana cena detaliczna

3 pułk szwoleżerów mazowieckich im. Jana Kozietulskiego

Przemysław Dymek

Pro memoria. 1964. Tom 11 - Stefan Wyszyński

Książka

30,99 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Pro memoria. 1964. Tom 11

Stefan Wyszyński

Książka

95,40 zł

159,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia sztuki

Czterech zuchwałych. Od piasków Afryki do serca III Rzeszy - Alex Kershaw

Książka

40,79 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Czterech zuchwałych. Od piasków Afryki do serca III Rzeszy

Alex Kershaw

Lekarze na froncie. Jak działania wojenne zmieniły medycynę wyd. 2026 - Martin King

Książka

29,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Lekarze na froncie. Jak działania wojenne zmieniły medycynę wyd. 2026

Martin King

Książka

53,50 zł

84,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wyspa, której nie ma

Antonio Musarra

Tajne pieniądze nazistów - Hubert Kozieł

Książka

35,94 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Tajne pieniądze nazistów

Hubert Kozieł

Zakazana historia aliantów - Leszek Pietrzak

Książka

41,94 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zakazana historia aliantów

Leszek Pietrzak

Powstanie Warszawskie. Między faktami a legendą - Sławomir Koper

Książka

29,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Powstanie Warszawskie. Między faktami a legendą

Sławomir Koper

Książka

37,68 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Syjonizm

Michael Stanislawski

Kubilaj-chan. Wnuk Czyngis-chana zapomniany twórca potęgi Chin - John Man

Książka

41,94 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kubilaj-chan. Wnuk Czyngis-chana zapomniany twórca potęgi Chin

John Man

Zachodni front. Historia pierwszej wojny światowej - Nick Lloyd

Książka

94,99 zł

139,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zachodni front. Historia pierwszej wojny światowej

Nick Lloyd

Remontownia ciał i dusz. Domy wczasowe i sanatoria w PRL-u - Błażej Ciarkowski

Książka

44,94 zł

74,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Remontownia ciał i dusz. Domy wczasowe i sanatoria w PRL-u

Błażej Ciarkowski

Korespondencja prymasa Stefana Wyszyńskiego i kard. Władysława Rubina w latach 1959-1981 - Mariusz Leszczyński

Książka

32,99 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Korespondencja prymasa Stefana Wyszyńskiego i kard. Władysława Rubina w latach 1959-1981

Mariusz Leszczyński

Książka

120,86 zł

164,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Orator

Catharine Edwards

Szpiegostwo seksualne w PRL. Wykorzystywanie materiałów kompromitujących do prób werbunku dyplomatów zagranicznych przez SB - Rafał Olbert

Encyklopedia uzbrojenia artyleryjskiego w wojnie na Ukrainie 2014-2026. Artyleria rakietowa

Książka

51,99 zł

72,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Encyklopedia uzbrojenia artyleryjskiego w wojnie na Ukrainie 2014-2026. Artyleria rakietowa

Propaganda i rzeczywistość. Osiem lat rządów PiS - Rosati Dariusz K.

Książka

35,94 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Propaganda i rzeczywistość. Osiem lat rządów PiS

Rosati Dariusz K.

Wojna – pokój – wojna (1914–1945) - Sławomir Leśniewski

Książka

50,20 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Wojna – pokój – wojna (1914–1945)

Sławomir Leśniewski

Gry pamięcią. O polityce historycznej, Polsce, Ukrainie i Rosji - Grzegorz Motyka, Andrzej Brzeziecki

Książka

37,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Gry pamięcią. O polityce historycznej, Polsce, Ukrainie i Rosji

Grzegorz Motyka, Andrzej Brzeziecki

Dysert O'Dea 1318: Gaelicki trumf nad Normanami - Cezary Namirski

Książka

52,59 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dysert O'Dea 1318: Gaelicki trumf nad Normanami

Cezary Namirski

Stolica Hitlera. Życie i śmierć w wojennym Berlinie (wyd. 2026) - Roger Moorhouse

Książka

67,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Stolica Hitlera. Życie i śmierć w wojennym Berlinie (wyd. 2026)

Roger Moorhouse

Imperium. Jak Wielka Brytania zbudowała nowoczesny świat wyd. 2026 - Niall Ferguson

Książka

57,26 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Imperium. Jak Wielka Brytania zbudowała nowoczesny świat wyd. 2026

Niall Ferguson

Poznań. Historie nieznane i zapomniane - Filip Czekała

Książka

47,95 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Poznań. Historie nieznane i zapomniane

Filip Czekała

Kaligula. Korzenie szaleństwa u władzy - Dando-Collins Stephen

Książka

48,74 zł

64,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kaligula. Korzenie szaleństwa u władzy

Dando-Collins Stephen

Gdyby przedmioty umiały mówić… Ocalone w artefaktach losy Polaków deportowanych do Kazachstanu - Jan Szumski

Książka

24,43 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Gdyby przedmioty umiały mówić… Ocalone w artefaktach losy Polaków deportowanych do Kazachstanu

Jan Szumski

Niebezpieczne bezpieczeństwo - Grzegorz W. Kołodko

Książka

61,22 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Niebezpieczne bezpieczeństwo

Grzegorz W. Kołodko

Inne książki Andrzej Fiedoruk

Książka

20,97 zł

34,95 zł - sugerowana cena detaliczna

Domowy wypiek chleba

Andrzej Fiedoruk

Książka

36,79 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Z duchem puszczy. Książka o podlaskim bimbrze

Andrzej Fiedoruk

Książka

36,99 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak dawniej jadano

Andrzej Fiedoruk

Książka

36,57 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia podlaska. Litewska-białoruska-ukraińska-tatarska-żydowska.

Andrzej Fiedoruk

Książka

35,40 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia kuchni polowej. Na kulinarnym zapleczu armii świata – od starożytności do współczesności

Andrzej Fiedoruk

Książka

31,31 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Uczta szubrawców Historia żywnościowych przekrętów

Andrzej Fiedoruk

Książka

31,31 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Alkoholowe dzieje świata

Andrzej Fiedoruk

Książka

33,87 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia podlaska. Litewska-białoruska-ukraińska...

Andrzej Fiedoruk

Oceny i recenzje książki Sekrety jedzenia

Średnia ocen:

7.63 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Śląsk niezatarty. Krajobrazowy reportaż z miejsc zapomnianych - Beata Pomykalska

Książka

33,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Śląsk niezatarty. Krajobrazowy reportaż z miejsc zapomnianych

Beata Pomykalska

Sekrety Gór Świętokrzyskich - Rafał Jurkowski

Książka

33,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Gór Świętokrzyskich

Rafał Jurkowski

Łódzkie typo-historie. Miasto w świetle neonów - Natalia Kawczyńska

Książka

33,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Łódzkie typo-historie. Miasto w świetle neonów

Natalia Kawczyńska

Sekrety Gór Izerskich. Sekrety - Karolina Matusewicz-Górniak

Książka

33,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Gór Izerskich. Sekrety

Karolina Matusewicz-Górniak

Sekrety Płocka. Sekrety - Romana Krystyna Kuffel

Książka

33,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Płocka. Sekrety

Romana Krystyna Kuffel

Sekrety Polesia Lubelskiego - Hanna Pawłowska

Książka

33,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Polesia Lubelskiego

Hanna Pawłowska

Sekrety Śląska Cieszyńskiego - Wolff Tomasz

Książka

33,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Śląska Cieszyńskiego

Wolff Tomasz

Książka

36,79 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Toruń. 99 miejsc

Rafał Tomczyk

Książka

36,79 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Poznań. 99 miejsc wyd. 2025

Rafał Tomczyk

Z Warszawy do legendy. Stefan Starzyński i budowa nowoczesnej stolicy 1934-1939 - null null, Opracowanie Zbiorowe

Książka

42,26 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Z Warszawy do legendy. Stefan Starzyński i budowa nowoczesnej stolicy 1934-1939

null null, Opracowanie Zbiorowe

Sekrety od Kampinosu do Zegrze. Sekrety - Górski Paweł

Książka

33,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety od Kampinosu do Zegrze. Sekrety

Górski Paweł

Józefa Jezierskiego ilustrowany przewodnik po Krakowie i okolicy - Józef Jezierski

Książka

25,84 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Józefa Jezierskiego ilustrowany przewodnik po Krakowie i okolicy

Józef Jezierski

Heimat-Stadt Koluszki - Zbigniew Komorowski

Książka

31,31 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Heimat-Stadt Koluszki

Zbigniew Komorowski

Książka

20,37 zł

29,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kulinarny Lublin

Krzysztof Załuski

"Kolejarz" Koluszkowska Siła 1925-2025 - Zbigniew Komorowski

Książka

36,79 zł

59,91 zł - sugerowana cena detaliczna

"Kolejarz" Koluszkowska Siła 1925-2025

Zbigniew Komorowski

Abacja i Lovrana perły Adriatyku. Sławni Polacy na Riwierze Opatijskiej - Jan Skłodowski

Książka

47,99 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Abacja i Lovrana perły Adriatyku. Sławni Polacy na Riwierze Opatijskiej

Jan Skłodowski

Zostało im tylko nazwisko. Dzieje rodziny Biedermannów - Michalska Ewa Anna

Książka

47,99 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Zostało im tylko nazwisko. Dzieje rodziny Biedermannów

Michalska Ewa Anna

Szczecińskie historie niezwykłe. Z archiwum Sz. Tom 2 wyd. 2 - null null, Opracowanie Zbiorowe

Książka

42,26 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Szczecińskie historie niezwykłe. Z archiwum Sz. Tom 2 wyd. 2

null null, Opracowanie Zbiorowe

Ziemia nawrócona t. 3 - Andrzej Makowiecki

Książka

31,31 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ziemia nawrócona t. 3

Andrzej Makowiecki

Książka

36,79 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Z duchem puszczy. Książka o podlaskim bimbrze

Andrzej Fiedoruk