Tokio kultowe przepisy | Maori Murota (Książka)

Wydawnictwo:	Znak Koncept
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	Pierwsze
Liczba stron:	272
Format:	170x234
Rok wydania:	2021

Zobacz więcej

Podobne do Tokio kultowe przepisy

Naturalnie. Prosto, zdrowo, smacznie - Paule Ne, Christophe Saintagne, Alain Ducasse

Dieta sirt Przełom w dziedzinie zdrowego stylu życia i odchudzania - Goggins Aidan, Matten Glen

38,94 zł

Sezonowe warzywo Dominika Wójciak

7,1 (14)

29,94 zł

Prosto z roślin Radosna sztuka celebrowania weganizmu Alicja Radej

7,3 (19)

Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej Przepisy na wychodzenie - Borkowska Paulina

54,35 zł

Złota łyżka 1000 najlepszych przepisów kuchni włoskiej Giovanni Ballarini

8,9 (18)

Simple Happy Kitchen ilustrowany przewodnik po roślinnym stylu życia - Miki Mottes

49,98 zł

Gotowanie dla geeków Jeff Potter

7,5 (131)

Dieta flexi w insulinooporności Twoja droga do wege - Magdalena Makarowska, Dominika Musiałowska

26,94 zł

Moja kuchnia pachnąca bazylią Tessa Capponi-Borawska

6,5 (123)

Dieta dr Ewy Dąbrowskiej®. Fenomen samouzdrawiającego się organizmu. Jak działa post warzywno-owocowy - Ewa Dąbrowska

24,56 zł

Ramen w domu Brian MacDuckston

8,2 (16)

Happy food green. O roślinnej diecie i szczęśliwym życiu - Ennart Henrik, Ekstedt Niklas

40,79 zł

Dom pełen miłości. Przepisy na cztery pory roku Agnieszka Maciąg

7,5 (48)

37,39 zł

Kuchnia Hogwartu Rita Mock Pike

7,0 (96)

72,56 zł

Wybierz sobie piwo. Przewodnik po stylach piwnych Jerzy Gibadło

8,8 (26)

53,75 zł

Kuchnia towarzyska i uczuciowa Anda Rottenberg

7,7 (14)

38,99 zł

Warszawa da się zjeść Paweł Płaczek

8,0 (20)

Zrób, zjedz, powtórz. Składniki, przepisy, opowieści - Nigella Lawson

76,89 zł

Hiszpania do zjedzenia Bartek Kieżun

Historia makaronu w dziesięciu daniach. Od tortellini do carbonary - Luca Cesari

156,39 zł

Italia na talerzu Francois-Regis Gaudry

9,0 (82)

47,99 zł

Ziemniak Wyznanie miłości Ina-Janine Johnsen

8,8 (25)

41,94 zł

Jadłonomia po polsku Marta Dymek

8,3 (372)

Jak nie umrzeć przedwcześnie Przepisy - Michael Greger, Gene Stone, Robertson Robin

35,99 zł

Fit przepisy od baletnicy Svetlana Ovsyankina

59,33 zł

Sekrety włoskiej kuchni Elena Kostiukovitch

7,7 (242)

88,39 zł

Wiedźmin. Oficjalna księga kucharska Anita Sarna, Karolina Krupecka

8,8 (90)

Lunchbox Zdrowe i smaczne posiłki do pracy - Sypnik-Pogorzelska Ewa, Jarzynka-Jendrzejewska Magdalena

68,99 zł

Ottolenghi Prosto Yotam Ottolenghi

Maori Murota odczarowuje kuchnię japońską, czyniąc ją dostępną i zrozumiałą dla każdego, kto chce poznać rodzimą kulturę kulinarną autorki, jeść zdrowo i smacznie. Ta książka to więcej niż klasyka kuchni z Tokio. To kulinarny przewodnik po świecie smaków, zapachów i receptur. Znajdziesz w niej: • ponad 100 unikatowych przepisów nie tylko na sushi, miso czy ramen, ale także na słone placki senbei, pierożki gyoza, wariacje makaronu soba i udon, marynowane warzywa czy pulpeciki z kurczaka tsukuné, • receptury na japońskie słodkości jak daifukumochi, czyli nadziewane ciastka ryżowe, ciasto z matchą, biszkopty, lody i sorbety, jakich nie próbowałeś w Europie, • jasne i zwięzłe informacje o podstawowych technikach gotowania i najważniejszych składnikach potrzebnych do wyczarowania Japonii we własnej kuchni. Tokio. Kultowe przepisy to nie tylko dziesiątki pysznych, łatwych do wykonania receptur, lecz także barwny kulinarny przewodnik po stolicy Japonii. Wyrusz w podróż po zatłoczonych tokijskich barach z przekąskami, poczuj tętniące życiem ulice, zajrzyj do wnętrz kultowych restauracji w Tokio. Poznaj inspirujących ludzi, zaskakujące smaki i niezwykłą atmosferę jednej z największych gastronomicznych metropolii świata. Maori Murota dorastała w Tokio, a do napisania tej książki zainspirowały ją wspomnienia z dzieciństwa. Pracowała w Nowym Jorku i Indonezji, by ostatecznie osiąść w Paryżu, gdzie jest szefową kuchni i prowadzi warsztaty gotowania autentycznych japońskich potraw domowych. Dzięki swoim doświadczeniom wie, jak tłumaczyć ludziom Zachodu kulturę Wschodu, czyniąc ją zrozumiałą i przystępną.

Szczegółowe informacje na temat książki Tokio kultowe przepisy

Wydawnictwo:	Znak Koncept
EAN:	9788324074464
Autor:	Maori Murota
Tłumaczenie:	Agnieszka Dywan
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	Pierwsze
Liczba stron:	272
Format:	170x234
Rok wydania:	2021
Data premiery:	2021-07-28
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Społeczny Instytut Wydawniczy Znak Sp. z o.o. Tadeusza Kościuszki 37 30-105 Kraków PL e-mail: [email protected]