Kuba Janicki to twórca bloga „Kontretykieta”. Urodził się i mieszka w Krakowie od 1980 roku. Miłośnik win niekonwencjonalnych, środkowoeuropejskich i tradycji kulinarnych. Od 2004 bloger jest dyrektorem kreatywnym w Agencji Reklamowej Opus B. Wcześniej współpracował jako dziennikarz z „
Przekrojem” w latach 2000 - 2002, z „
Radiem Kraków” i portalem „
Onet”. W wieku 25 lat zaczął interesować się winem i jego produkcją.
Kuba Janicki z przyjaciółmi wyjawia sekrety wina
Kuba Janicki jest autorem książki „
Wino. Przelane na papier”, którą napisał wraz z przyjaciółmi:
Tomaszem Kosińskim,
Magdaleną Kubiaczyk i
Joanną Plichta. Pozycja została wydana 26 października 2022 przez wydawnictwo Znak Literanova. W książce zawarte są cenne informacje o winie.
W jaki sposób zamawiać je w restauracji? Jak trzymać kieliszek? Lektura książki pomoże czytelnikowi wybrać przyzwoitą butelkę wina na prezent. Twórcy publikacji rozwiewają wszelkie wątpliwości, które mogą pojawić się podczas próby kosztowania tego szlachetnego trunku.
Krakowski winiarz
Kuba Janicki jest współtwórcą kampanii antysmogowej.
Jest też współwłaścicielem krakowskiego wine-baru „Chabry z poligonu”. Kameralny lokal znajduje się przy ulicy Dajwór 19 i można skosztować w nim różnych rodzajów win z całego świata.
