C. k. Kuchnia | Robert Makłowicz (Książka)

44,80 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zamów teraz, wyślemy w poniedziałek.

Darmowa dostawa od 299 zł

Kup teraz, zapłać za 30 dni

Kup teraz, zapłać za 30 dni

7.25 /10 (137) wspólnie z

Wydawnictwo:	Wysoki Zamek
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Liczba stron:	232
Format:	180x220mm
Rok wydania:	2019

Zobacz więcej

„C.k. kuchnia” to nie tylko książka kucharska, lecz również opowieść o czasach, gdy Europa Środkowa stanowiła jedność pod berłem Habsburgów. Amatorzy kulinariów odnajdą na jej łamach 84 przepisy z tamtych czasów i tamtych ziem, od Adriatyku po Karpaty. Przepisy reprezentatywne dla dzisiejszych kuchni narodowych - węgierskiej, czeskiej, rumuńskiej, austriackiej, bośniackiej, słowackiej czy też północnowłoskiej - kiedyś zwanych po prostu c.k. kuchnią. Ci wszyscy, którzy nad gotowanie przedkładają historię, też nie powinni być zawiedzeni. Każdą kuchenną receptę poprzedzają bowiem krótkie historie, których bohaterami są monarchowie, arcyksiążęta, sławni wodzowie i herosi oręża, a także zwykli obywatele naddunajskiej monarchii. Niektóre z owych historii rzeczywiście miały miejsce, niektóre zrodziła jedynie wyobraźnia autora, choć trzeba z całą sumiennością zaznaczyć, że została ona zapłodniona przez lekturę memuarów i gazet sprzed pierwszej wojny światowej. Najpochlebniejsi recenzenci przyrównują styl autora do niezpomnianej frazy Jaroslava Haška, przed czym autor się broni, a powoduje nim nie tylko wrodzone głębokie poczucie skromności, lecz również pamięć o ochotniczej służbie Haška w Armii Czerwonej w charakterze politruka. „C.k. kuchnię” niezrównanie ozdobił akwarelami Andrzej Zaręba, artysta od lat współpracujący z Robertem Makłowiczem i dzielący z nim gorące uczucia do Austro-Węgier.

Szczegółowe informacje na temat książki C. k. Kuchnia

Wydawnictwo:	Wysoki Zamek
EAN:	9788394143473
Autor:	Robert Makłowicz
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Liczba stron:	232
Format:	180x220mm
Rok wydania:	2019
Data premiery:	2015-09-07
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Wysoki Zamek Dzielskiego 2 lok. 225 31-420 Kraków PL e-mail: [email protected]

Podobne do C. k. Kuchnia

32,99 zł

Sekrety Wrocławia Tamara Barriga

6,7 (97)

30,94 zł

Jaremianka. Biografia Agnieszka Dauksza

7,6 (262)

23,94 zł

Nowohucka telenowela Renata Radłowska

27,42 zł

Jak u Barei, czyli kto to powiedział Rafał Dajbor

6,5 (127)

Sielankowanie pod Tatrami Życie codzienne i niecodzienne Zakopanego w XIX wieku - Agnieszka Lisak

23,40 zł

Cień w cień Za cieniem Zuzanny Ginczanki Jarosław Mikołajewski

6,8 (140)

29,28 zł

Akan Powieść o Bronisławie Piłsudskim Paweł Goźliński

7,2 (181)

31,99 zł

Poniemieckie Karolina Kuszyk

7,3 (1060)

20,99 zł

Kiczery Podróż przez Bieszczady Adam Robiński

6,6 (501)

26,94 zł

Przyczajony geniusz Janusz Gajos 21 opowieści Jacek Wakar

6,2 (98)

25,85 zł

Słoń na Zemplinie Opowieści ze Słowacji Andrej Ban

6,5 (122)

20,61 zł

O powstawaniu Polaków Tomasz Ulanowski

6,5 (122)

26,94 zł

Moja kuchnia pachnąca bazylią Tessa Capponi-Borawska

6,5 (123)

23,21 zł

Wieczny początek Warmia i Mazury Beata Szady

7,4 (556)

25,99 zł

Rozstania Magda Dygat

5,6 (198)

Królowie bajek Opowieść o legendarnym Studiu Filmów Rysunkowych - Vesely Karol

Sześć pięter luksusu Przerwana historia Domu Braci Jabłkowskich - Cezary Łazarewicz

35,94 zł

Żaby w śmietanie czyli Stanisław Bareja i bliscy Katarzyna Bareja

6,3 (90)

35,94 zł

A tam, cicho być Biografia Bohdana Smolenia Katarzyna Olkowicz

7,4 (93)

35,94 zł

Tamara Łempicka. Sztuka i skandal Laura Claridge

7,1 (312)

44,94 zł

Ostatnie lata polskiego Lwowa Sławomir Koper, Tomasz Stańczyk

59,33 zł

Sekrety włoskiej kuchni Elena Kostiukovitch

7,7 (239)

34,97 zł

Boznańska. Non finito Angelika Kuźniak

31,89 zł

Historia Partii Umiarkowanego Postępu (w Granicach Prawa) Jaroslav Hašek

7,5 (214)

41,99 zł

Wiedeń Najlepsze miasto do życia Marta Guzowska

6,5 (225)

Ilustratorki ilustratorzy motylki z okładki i smoki bez wąsów - Barbara Gawryluk

19,99 zł

W oparach absurdu Antoni Słonimski

7,5 (598)

57,26 zł

King!. Autobiografia Rafał Księżyk, Muniek Staszczyk

49,60 zł

Asteroid i półkotapczan. O polskim wzornictwie powojennym wyd. 3

33,88 zł

Reporterka Hanna Krall, Antczak Jacek

7,1 (397)

Inne książki Robert Makłowicz

29,99 zł

Cafe Museum Robert Makłowicz

7,2 (1235)

59,77 zł

Dalmacja Książka kucharska Robert Makłowicz

8,3 (25)

Inne książki z kategorii Kuchnia i diety

Oficjalna księga kucharska Westeros. 77 przepisów na kultowe dania z Gry o tron oraz Rodu smoka - Cassandra Reeder, Cassandra Reeder, Joanne Bourne, Joanne Bourne

Air fryer lub blaszka. 100 przepisów w formie - Malwina Bareła, Malwina Bareła

42,27 zł

Książka kucharska braci Grimm Przepisy inspirowane baśniami

Air fryer. Przepisy na dania jednokoszykowe - Clare Andrews, Clare Andrews

29,64 zł

Deski pełne smakowitości

Na dobry początek. Roślinne śniadania pełne smaku - Magdalena Jutrzenka, Magdalena Jutrzenka

42,27 zł

Przy stole Jane Austen Przepisy inspirowane jej powieściami

56,94 zł

Dieta na stan zapalny

44,99 zł

Dania delikatne jak świeży poranek

AirFryer dla smakoszy. 100 nowych autorskich przepisów z wiatropieca - Loroch Paweł

29,99 zł

Kiszonki Smaki z natury

Ojca Jana Grande przepisy na zdrowe życie - Marzena Burczycka-Woźniak

42,27 zł

Przepisy kulinarne ze świata Tolkiena. Inspirowane legendami

Książka kucharska elfów. Przepisy inspirowane losami elfów Tolkiena - Robert Tuesley Anderson

Yellowstone. Oficjalna książka kucharska rodziny Duttonów - Gabriel Gator Guilbeau

Oceny i recenzje książki C. k. Kuchnia

Średnia ocen:

7.25 /10

Liczba ocen:

137

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Bestsellery

39,33 zł

Jak odpuszczać... i być wolnym! Peter Russell

7,7 (21)

(Nie)miły facet Męskie spojrzenie na miłość, seks i związki - Robert A. Glover

Krzywy kościół. Kronika powieściowa utraconego miasta: lata 1894–1921 - Karin Lednicka

Powrót pogubionych rzeczy. Fotoopowieść o Szymborskiej - Joanna Gromek-Illg, Michał Pawłowski

38,59 zł

Open Autobiografia tenisisty Andre Agassi

8,1 (1988)

Supermoce sztuki Fantastyczna historia sztuki dla dzieci - Pedro Calleja

Historia sztuki dla dzieci i rodziców Rozmowy z Kajtkiem - Ewa Jałochowska

Szaleństwo i śmierć spłyną z gór - Maryla Szymiczkowa, Piotr Tarczyński, Jacek Dehnel

44,99 zł

Kairos Jenny Erpenbeck

37,49 zł

Październikowa rdza Agnieszka Kuchmister

35,99 zł

Sztil. Wiatr od morza. Tom 2 (ilustrowane brzegi) Magdalena Witkiewicz

10,0 (1)

34,42 zł

Więzy małżeńskie Anna Wolf

29,99 zł

Nie mów do mnie "kochanie" Małgorzata Lisińska

37,39 zł

W domu kłamców Kelsey Cox

8,0 (1)

37,39 zł

Ogród rozpaczy ziemskich Beatriz Serrano

9,0 (11)

30,31 zł

Schronisko, które przetrwało wyd. 2025 Sławek Gortych

Jak nie bać się przyszłości Kluczowe kompetencje jutra, które warto rozwijać już dziś - Pferdt Frederik G.

29,94 zł

Niezłomne Tom 1 Tylko pozory Joanna Chwistek

26,99 zł

Jeszcze bliżej Anna Kulawik

8,5 (2)

Wychowanie przy ekranie Jak przygotować dzieci do życia w sieci? - Magdalena Bigaj

29,99 zł

Psychologia zła Dimsdale Joel E.

32,94 zł

Madame Matisse Sophie Haydock

35,94 zł

Duch nadziei i inne eseje Han Byung-Chul

41,54 zł

Tik-tak Xia Jia

35,99 zł

Głodne duchy Hosein Kevin Jared

Umiem radzić sobie ze złością Ćwiczenia dla dzieci 40 zadań, które nauczą dziecko się wyciszać, wyrażać emocje w zdrowy sposób i kontrolować gniew - Amanda Robinson

35,84 zł

Co się zdarzyło w drodze do Łeby Andrzej Paczkowski

37,99 zł

Sztorm Wiatr od morza Magdalena Witkiewicz

7,7 (51)

35,62 zł

Kiedy Nietzsche szlochał Irvin D. Yalom

33,88 zł

Rytuał Wojciech Chmielarz

8,0 (6)

Polska rowerem. Najlepsze trasy na krótsze i dłuższe wyprawy - Alicja Cieloch

Dom mojej matki. Opowieść córki o rodzinnej manipulacji, bólu i odzyskanej wolności - Shari Franke

37,39 zł

Cały ten błękit Melissa Da Costa, Łukasz Müller

8,7 (85)

36,80 zł

Zaniechanie Zofia Zaleska

7,5 (2)

30,99 zł

Lucky Małgorzata Lisińska

7,6 (21)

60,99 zł

Dzikie łabędzie. Trzy córki Chin [2025] Jung Chang

Salon piękności i inne historie z lat 1966–1967. Kaczogród - Carl Barks

32,99 zł

Kazania z życia wzięte Bogusław Kowalski

30,97 zł

James Percival Everett

7,5 (161)

18,00 zł

Zęby. Masz tylko dwa zestawy Magda Garguláková, Marie Urbánková

9,3 (41)

28,65 zł

Cienie wyd. 3 Wojciech Chmielarz

Włoski Skarbiec. Najlepsze komiksy. Giorgio Cavazzano. Kaczki. Tom 5 - Giorgio Cavazzano

40,54 zł

Intermezzo Sally Rooney

29,99 zł

Popsute Zabawki Małgorzata Węglarz

8,1 (135)

35,94 zł

27 śmierci Toby’ego Obeda Joanna Gierak-Onoszko

8,2 (23770)

24,70 zł

Przypadek pana Marka wyd. 2 Jan Mazur

55,73 zł

Atak robotów i inne historie z lat 1964–1966. Kaczogród

7,7 (16)

31,74 zł

Noc pachnąca samotnością Iza Maciejewska

7,3 (232)

Kiedy ciało mówi nie. Koszty ukrytego stresu wyd. 2024 - Mate Gabor

42,22 zł

W dolinie cierpienia. O depresji młodzieży Daria Jęczmińska

6,0 (1)

Bóg nie umie dawać mało. Ks. Piotr Pawlukiewicz we wspomnieniach bliskich i znajomych - Katarzyna Szkarpetowska

91,99 zł

Vasco Księga 8 Chaillet Gilles

45,99 zł

Noc smoka Trylogia Cień Kitsune. Tom 3 Julie Kagawa

28,64 zł

Morderstwo odbyło się

7,0 (115)

44,63 zł

Terapia rodzin oparta na mentalizacji Fonagy Peter

7,0 (1)

55,73 zł

Ogień olimpijski i inne historie z roku 1964. Kaczogród

45,34 zł

Niedojrzali emocjonalnie. Jak wyznaczać

32,94 zł

Polska i Ruś Kijowska Sąsiedztwo ognia i miecza Mariusz Samp

7,9 (8)

38,94 zł

Murtagh

7,1 (139)

Uwięzieni we własnej głowie. Jak zrozumieć przeszłość i mieć szczęśliwsze życie - Agnieszka Kozak

Nowości

37,39 zł

Hiroszima John Hersey

6,9 (293)

37,99 zł

Sztorm Wiatr od morza Magdalena Witkiewicz

7,7 (51)

40,79 zł

Bóg lasów Liz Moore

7,5 (19)

29,94 zł

Zła wola Keigo Higashino

7,3 (14)

37,39 zł

Ogród rozpaczy ziemskich Beatriz Serrano

9,0 (11)

33,99 zł

Twoja ostatnia wiadomość Gillian McAllister

8,6 (11)

37,39 zł

Między końcem a początkiem Jojo Moyes

7,4 (9)

W moje strony. Trzy wyprawy w stronę wyobraźni, współczucia i troski - Joanna Bator

29,94 zł

Pod wspólnym dachem Natalia Przeździk

8,8 (6)

29,94 zł

Punkty przecięcia Paulina Cedlerska

9,0 (4)

26,99 zł

Jeszcze bliżej Anna Kulawik

8,5 (2)

Psychopaci w pracy. Jak ich rozpoznać i sobie z nimi radzić - Babiak Paul, Robert D. Hare

33,99 zł

Szczęściary Magdalena Kordel

7,8 (5)

Zresetuj się. Jak zadbać o swój mózg w świecie ekranów - Anders Hansen, Mats Wänblad

29,94 zł

Za horyzontem zdarzeń Katarzyna Fiołek

9,0 (3)

34,65 zł

Zaginiona Iwona Wieczorek Koniec kłamst Mikołaj Podolski

8,7 (3)

29,99 zł

Na tropie tajemnic. Antologia opowiadań detektywistycznych Autor zbiorowy

9,0 (3)

29,99 zł

Psychologia zła Dimsdale Joel E.

26,58 zł

Miasteczko Paulina Świst

10,0 (2)

29,94 zł

Zmorowisko Kamil Piechura

8,5 (2)

40,79 zł

Drzewa Aya Kōda

9,0 (2)

40,79 zł

HOMO DIGITALIS. Jak internet pożera nasze życie? Wojtek Kardyś

9,5 (2)

37,39 zł

Miłość pod przykrywką Felicia Kingsley

9,5 (2)

30,39 zł

Wiatr z północy Saga Północna Tom 1 Miriam Georg

9,0 (2)

31,74 zł

Nie ma dymu bez morderstwa. Niemożliwe zbrodnie. Tom 2 Jenny Blackhurst

7,0 (2)

40,79 zł

BARCELONA. Opowieści o mieście Joan de Déu Prats

9,0 (2)

29,94 zł

Katastrofa w Andach Max Czornyj

9,0 (2)

40,79 zł

Diabły i święci Andrea Jean-Baptiste

9,5 (2)

30,52 zł

Dobre i złe dni O traumie dla wędrowców Tomasz Majchrzak

9,0 (2)

21,99 zł

NajlePSI przyjaciele Małgorzata Rogala

9,5 (2)

24,99 zł

Karuzela pomyłek Andrea Camilleri

9,0 (2)

64,90 zł

Gra Beczka Śmiechu Party 02825

9,0 (2)

33,21 zł

Dzielnica cieni Katarzyna Puzyńska

9,5 (2)

33,99 zł

Córka ognia. Seria CÓRKI ŻYWIOŁÓW Dorota Gąsiorowska

8,0 (2)

32,94 zł

Plac zabaw Michelle Frances

8,0 (2)

43,99 zł

Snape. Prawdziwa twarz tajemniczego mistrza eliksirów Lorrie Kim

8,0 (2)

37,99 zł

Stowarzyszenie Miłośników Zagadek

8,0 (2)

26,99 zł

Kucharz Chomczyński Piotr

8,0 (2)

34,83 zł

Wojsławicka masakra kosą łańcuchową Andrzej Pilipiuk

8,5 (2)

34,25 zł

Bez ryzyka Lee Child

7,5 (2)

45,99 zł

Na skrzydłach gwiezdnego blasku (ilustrowane brzegi)

69,99 zł

Stulecie chirurgów [2025] Jürgen Thorwald

10,0 (1)

35,99 zł

Sztil. Wiatr od morza. Tom 2 (ilustrowane brzegi) Magdalena Witkiewicz

10,0 (1)

34,39 zł

Blue fire Karolina Żynda

37,39 zł

ADHD. Jak to ogarnąć. Sprawdzone lifehacki dla nastolatków Soli Lazarus

10,0 (1)

32,94 zł

W twoim płomieniu Jennifer L. Armentrout

10,0 (1)

40,79 zł

Izrael – Palestyna. Pokój czy święta wojna Mario Vargas Llosa

10,0 (1)

47,59 zł

Jedyna. Biografia Karoliny Lanckorońskiej Marcin Wilk

10,0 (1)

29,34 zł

Ostatni zakręt

47,94 zł

Słowik i serce z kamienia Carissa Broadbent

10,0 (1)

30,39 zł

Szept z północy. Saga Północna Tom 2

10,0 (1)

37,44 zł

Uroczysko Tom 1

10,0 (1)

32,94 zł

Medyczne zbrodnie nazistów Krzysztof Drozdowski

10,0 (1)

21,59 zł

Toto Kotka ninja i zagadka skradzionego sera

10,0 (1)

31,74 zł

Regiel Michał Śmielak

10,0 (1)

26,99 zł

Sekrety głębin Przygodowcy Tom 6 Jemma Hatt

10,0 (1)

45,99 zł

Chrobry Grzegorz Gajek

10,0 (1)

34,74 zł

Thin Ice Games T.1 For Good Luck

10,0 (1)