Oficjalna księgarnia portali ciekawostkihistoryczne.pl oraz twojahistoria.pl

Wino. Przelane na papier

79,99 zł

5999

 

WSZYSTKO, CO CHCESZ WIEDZIEĆ O WINIE, ALE BOISZ SIĘ ZAPYTAĆ

Postawmy sprawę jasno: wino i ludzie są dla siebie stworzeni. Dlatego nie musisz być znawcą, żeby rozpoznać, czy jest dobre, dobrać je do potraw, degustować je lub po prostu wybrać przyzwoitą butelkę na prezent. Ta książka podpowie ci, jak to robić – i przy okazji całkiem dobrze się przy tym bawić.

O co właściwie chodzi z tym winem? Jak zamawiać je w restauracji, żeby nie narobić sobie wstydu? Czy szampana można połączyć z Big Makiem? Jak według Greków powinna wyglądać dobra libacja? Czy maceracja boli? Jak silne barki mają drożdże? Jak właściwie trzymać kieliszek i dlaczego w Hollywood robią to źle?

Odpowiedzi na te pytania to tylko przedsmak jazdy bez trzymanki po świecie win, jaka czeka cię z książką „Wino. Przelane na papier”. Obiecujemy, że po lekturze ten trunek już nigdy nie będzie smakował tak samo. Każdy łyk stanie się czystą frajdą.

**

CZWÓRKA PRZYJACIÓŁ, KTÓRA PRZELAŁA NA PAPIER WSZYSTKO, CO CHCESZ WIEDZIEĆ O WINIE.

Wino zawsze łączy się z jakąś historią – w przypadku autorów tej książki nie było inaczej. Magda, Kuba, Asia i Tomek to załoga Chabrów z poligonu, kameralnego krakowskiego wine baru z winem naturalnym. Co ich łączy? Marmolit na schodach… oraz umiejętność wciągania innych do wielobarwnego i wielosmakowego świata win. Opowiedzą ci o nim wszystko, co chcesz wiedzieć, ale o co boisz się zapytać.

Fragment książki „Wino. Przelane na papier”:

„Kochamy wino, pijemy wino, bawimy się winem, podróżujemy za winem, rozmawiamy o winie i uwielbiamy podawać wino ludziom. Ta książka powstała dzięki nabytej wiedzy i codziennym przeżyciom, rozmowom z winiarzami, naszymi gośćmi, obserwacji uczestniczącej i uczestniczeniu obserwującym, wspartym naszym dziennikarskim doświadczeniem. Jest wielobarwna i wielosmakowa. Jak wino. Przelane na papier”.

Spis treści książki „Wino. Przelane na papier”:

1. Nasi mali przyjaciele / czyli jak drożdże robią wino
2. Proszę nie deptać winogron / czyli jak człowiek robi wino
3. Było sobie wino / czyli historia kilku tysiącleci w kilku łykach
4. Rock’n’rolnik / czyli kto, jak i po co robi wino naturalnie
5. Białe, czerwone i wszystko pomiędzy / czyli jak dzieli się wino
6. Orange is the new wino / czyli wina pomarańczowe (które nie są z pomarańczy)
7. Nasze ukochane bąbelki / czyli wina musujące
8. Odwołanie od apelacji / czyli Stary Świat
9. Kto tu kogo odkrywa / czyli Nowy Świat
10. Nos, usta, sukienka / czyli czym i jak wino działa na zmysły
11. W Hollywood robią to źle / czyli z czego i jak pić wino
12. Wojna z temperaturą pokojową / czyli w ilu stopniach pić wino i jak je przechowywać
13. Spółka jawna / czyli jak dobierać wino do jedzenia i na odwrót
14. Trybuszon dwufazowy i koledzy / czyli czy i jakich akcesoriów winiarskich naprawdę potrzebujesz
15. Kolega kiedyś mówił / czyli jak kupować wino w sklepie
16. Nie tylko drugie od końca / czyli jak zamawiać wino w restauracji
17. Awangarda na froncie / czyli o przyjemności płynącej z dobrze zaprojektowanej etykiety wina

Znak literanova
Oprawa twarda

Wydanie: Pierwsze

ISBN: 978-83-240-7750-2

Liczba stron: 336

Znak literanova

Format: 165x232mm

Cena katalogowa: 79,99 zł

Rok wydania: 2022

Nie wiesz co przeczytać?
Polecamy nasze najciekawsze artykuły

Zobacz wszystkie
10.04.2021

Nusret – sam przeciwko wszystkim

Sformułowana na początku XX wieku przez brytyjski Komitet Obrony Imperialnej opinia głosiła, że nawet wspólna akcja okrętów i wojsk lądowych przeciwko umocnieniom na półwyspie Gallipoli niesie za sobą „wielkie ryzyko i nie powinna być podejmowana dopóty, dopóki istnieją inne sposoby wywarcia wpływu na Turcję”. W styczniu 1915 roku tych innych powodów nawet nie szukano.
Czytaj dalej...
05.03.2019

5 najgorszych władców średniowiecznej Polski

Jeden był kastratem, pozbawionym korony i porzuconym przez żonę. Inny dał się zadźgać już w kilka miesięcy po objęciu władzy, a i tak na zawsze zmienił dzieje kraju. Był też największy z rozpustników i najgłupszy z dowódców…
Czytaj dalej...
06.03.2019

Karl Dönitz – ostatni Führer. Kim był człowiek, którego Hitler wyznaczył na swego następcę?

Nigdy nie poczuł się do winy i protestował, gdy nazywano go zbrodniarzem wojennym. Podczas procesu w Norymberdze bronił się: „Gdy zaczyna się wojna, oficer nie ma innego wyboru, jak wykonywanie swoich obowiązków”. Ale czy faktycznie Karl Dönitz tylko biernie realizował polecenia?
Czytaj dalej...
05.03.2019

Dlaczego władców Rosji nazywano carami?

Od XV wieku książęta moskiewscy konsekwentnie budowali swoją pozycję władców Wszechrusi. Powiększali obszar swojego państwa i szukali sposobu, by dodać sobie splendoru. Tytuł cesarski z pewnością im go przydał – ale jak uzasadnili ten awans?
Czytaj dalej...